Heute geht’s ums Rezept zum Gyros selber machen – ein Klassiker der griechischen Küche. Wir werden das Fleisch aber nicht in Streifen schneiden, eine Bratpfanne erhitzen und dort brutzeln – das Rezept habe ich natürlich auch, das gibt es im Artikel Gyros Pfanne.
Ich stelle euch dafür vor, wie der beste original Gyrosspieß auf dem Grill klappt – und zwar mit einer Marinade aus frischen Kräutern – im Gegensatz zum selbstgemachten Gyros Gewürz.
Egal welchen Weg ihr beim Gyros Rezept einschlagt (Gyros Pfanne oder Drehspieß): Ihr könnt euch und eurer Familie so feines Gyros Fleisch zubereiten. Und spart euch, mit dem Rezept für Gyros Geschnetzeltes von meinen Foodblog, in der Regel so den Besuch beim Lieblingsgriechen um die Ecke….
Zutaten – im Überblick
In diesem Abschnitt führe ich die wichtigsten Zutaten des Rezepts auf. Und erläutere kurz, welche Rolle sie beim Gyros selber machen spielen. Die genauen Mengenangaben findest du in der Zutatenliste in der Rezeptkarte unterhalb.
- Schweinehals: Schweinenacken bildet die Grundlage für dieses Gyros Rezept und bringt ausreichend Fettanteil mit, damit das Fleisch beim Grillen saftig bleibt. In dünne Scheiben geschnitten lässt es sich gut marinieren und später Schicht für Schicht vom Spieß abschneiden.
- Frische Kräuter: Koriander, Rosmarin, Thymian, Majoran und Petersilie sorgen für das charakteristische Aroma dieser Gyros Marinade. Die Kräuter geben dem Fleisch eine mediterrane Richtung und unterscheiden dieses Gyros Rezept bewusst von vielen Gyros Varianten mit Gewürzpulver bzw. einer Gewürzmischung.
- Salbei: Salbeiblätter ergänzen die Kräuter mit einer leicht würzigen Note. Fein zerkleinert verteilen sie ihr Aroma gleichmäßig in der Marinade.
- Knoblauch und Zwiebeln: Knoblauchzehen und Zwiebelringe bringen kräftige Würze ins Fleisch und gehören für viele zur typischen Gyros Geschmacksrichtung. In der Marinade verbinden sie sich mit Öl und Kräutern.
- Sonnenblumenöl: Öl bildet die Basis der Marinade und sorgt dafür, dass sich Kräuter und Gewürze gleichmäßig um das Fleisch legen. Gleichzeitig unterstützt es die spätere Bräunung beim Grillen.
- Pfefferkörner: Frisch zerstoßener Pfeffer gibt dem Gyros eine leicht pikante Würze. Durch das Zerreiben im Mörser entsteht ein intensiveres Aroma.
- Gemüsezwiebel: Eine halbierte Gemüsezwiebel bildet den Anfang und das Ende des Gyrosspießes. Zwischen diesen beiden Hälften lassen sich die marinierten Fleischscheiben stabil aufstecken.
Wie du ALLE Fehler bei den 10 größten Rezeptklassikern vermeidest.
Zubereitung – kompakt erklärt
Dieses Gyros Rezept gliedert sich in drei einfache Hauptschritte.
1. Fleisch vorbereiten und schneiden
Zuerst den Schweinehals waschen und gründlich trockentupfen. Anschließend das Fleisch in dünne Scheiben (also Nackensteaks) schneiden, etwa einen knappen Zentimeter dick, damit es sich später gut marinieren und gleichmäßig grillen lässt.
2. Gyros Marinade ansetzen und Fleisch einlegen
Knoblauch zerdrücken und Zwiebeln in Ringe schneiden. Pfefferkörner im Mörser zerstoßen und zusammen mit Sonnenblumenöl, Meersalz, den abgezupften Kräuterblättern, zerkleinerten Salbeiblättern sowie Zwiebeln und Knoblauch vermengen.
Danach das aufgeschnittene Fleisch in die Marinade legen und alles gründlich durchmengen, sodass du jede Scheibe mit der Mischung benetzt.
3. Gyrosspieß aufbauen und grillen
Die Gemüsezwiebel halbieren und eine Hälfte auf den Spieß der Rotisserie stecken. Die halbierten Nackenscheiben nacheinander mittig aufstecken und mit der zweiten Zwiebelhälfte abschließen.
Den Spieß am Grill befestigen und das Fleisch bei hoher Hitze rotierend grillen, dabei die äußeren knusprigen Schichten in Abständen abschneiden und das Gyros anschließend servieren. Dann noch nach Wahl mit Salz und Pfeffer würzen.
Weitere feine Gyros Rezepte auf meinem Blog sind die partytaugliche Gyrossuppe, das handliche Gyros Pita oder der für Resteverwertung optimal geeignete Gyrosauflauf.
Gyros Rezept Video
Warum du dieses Rezept für Gyros selber machen unbedingt ausprobieren solltest
- Du bestimmst selbst die Qualität des Fleisches – keine Knorpelstücke oder Fettklumpen wie teilweise vom Imbiss.
- Die Würzung basiert auf frischen Kräutern statt gekaufte Pulvermischungen mit Zusätzen in der Gewürze nur eine Nebenrolle spielen.
- Du kannst die Marinade nach belieben auf deinen Geschmack abstimmen: mehr oder weniger Knoblauch, Salz, Schärfe oder Kräuter.
- Das Rezept eignet sich sowohl für den Drehspieß als auch für den Ofen – flexibel und haushaltstauglich.
- Es schmeckt nicht nur besser als gekaufte Fertigware, sondern kostet auch deutlich weniger pro Portion.
- Reste lassen sich ideal weiterverwerten – z. B. in Gyros Pita Taschen, als Auflauf oder auf Gyros Pizza.
Woher stammt Gyros und was heißt Gyros?
Gyros stammt aus Griechenland und gehört dort zu den bekanntesten Fleischgerichten. Das Wort „Gyros“ kommt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie „Drehung“ oder „Kreis“. Der Name beschreibt also direkt die Zubereitungsart: Das Fleisch rotiert langsam auf einem Drehspieß vor einer Hitzequelle und wird dabei außen knusprig gebräunt.
Die Zubereitung am Spieß hat eine lange Tradition im östlichen Mittelmeerraum. Ähnliche Gerichte gibt es auch in anderen Ländern, etwa den türkischen Döner Kebab oder den arabischen Shawarma. In Griechenland entwickelte sich daraus jedoch eine eigene Variante mit typisch griechischer Würzung, meist auf Basis von Schweinefleisch und Kräutern wie Oregano oder Thymian.
Heute gilt Gyros als fester Bestandteil der griechischen Küche. In Tavernen wird es häufig frisch vom vertikalen Drehspieß serviert – entweder als Gyros Pita im Fladenbrot oder als Tellergericht mit Pommes, Salat und Tsatsiki.
Beilagen zum Gyros
Als Soße auf alle Fälle ein Tsatsiki oder eine Metaxasauce. Und jetzt darf sich jeder eine Beilage für seinen Gyros Teller schnappen wonach ihm oder ihr ist.
Griechische Rezepte dazu habe ich hier etliche parat: Tomatenreis, selbst gebackenes Pita Brot oder Pommes Frites. Und vielleicht zum Gyros noch ein wenig griechischer Salat oder griechischer Krautsalat?
Generell dürft ihr jegliches Gemüse dazu servieren: Paprika, Tomaten oder auch Champignons wie auch eine runde grüner Salat passen.
Die drei Kardinalfehler bei der Zubereitung von Gyros am Drehspieß
- Falsches Fleisch: Stark durchwachsener Schweinenacken ist ungeeignet, wenn man nicht lange genug grillt. Zähes, knorpeliges Ergebnis ist die Folge. Interessant hierzu der Artikel Welches Gyros Fleisch verwenden?
- Zu kurze Marinierzeit: Weniger als 6 Stunden ziehen lassen bringt kaum Aroma – das Gyros bleibt flach im Geschmack.
- Schlechte Fixierung auf dem Spieß: Lockere Fleischlagen drehen sich mit, statt still zu bleiben – gleichmäßiges Rösten ist unmöglich.
Gyros Tipps und Tricks sowie weitere Hinweise
- Wenn ihr Tranchen vom Gyros herunterschneidet, haltet die abgeschnittenen Fleischstücke bei 50 bis 60 Grad Hitze im Ofen warm (abgedeckt in einer Schale oder Schüssel).
- Und natürlich ist es für feinen Genuss auch erlaubt anstelle der Kräuter mit einer Gyros Gewürzzubereitung oder Gyros Gewürzmischungen aus der Dose (mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Oregano, Majoran und Co.) aus dem Supermarkt zu operieren. Eine Gyros Marinade erübrigt sich aber bei uns, weil wir mit dem Geschmack der frischen Kräuter arbeiten.
- Keine Lust auf Schweinenacken? Dann greift zu Schweineschnitzel sowie Hähnchenfleisch wie Putenschnitzel oder Hähnchenbrustfilet – Hähnchengyros ist auch sehr lecker! Auch Rindfleisch wie Rinderhals darf verwendet werden.
FAQ zum Thema Gyros selber machen vom Drehspieß
Wie wird Gyros nicht trocken?
Damit Gyros saftig bleibt, spielt das Fleisch eine große Rolle. Schweinenacken eignet sich besonders gut, weil er genug Fett enthält und beim Grillen nicht austrocknet. Außerdem sollte das Fleisch nicht zu dünn geschnitten werden. Wichtig ist auch die richtige Hitze: Am Drehspieß oder im Ofen sollte Gyros kräftig bräunen, ohne dauerhaft extremer Hitze ausgesetzt zu sein. Schneidet man die äußere knusprige Schicht erst ab, wenn sie Röstaromen entwickelt hat, bleibt das Fleisch darunter saftig.
Was macht den typischen Gyros Geschmack aus?
Der typische Geschmack entsteht durch eine Kombination aus Fleisch, Marinade und Röstung. Klassische Zutaten sind Knoblauch, Oregano, Thymian, Majoran, Pfeffer und Salz. Häufig kommt auch Paprikapulver oder Kreuzkümmel dazu. Beim Grillen bilden sich Röstaromen an der Oberfläche des Fleisches, die den charakteristischen Geschmack verstärken.
Wie lange sollte Gyros mariniert werden?
Mindestens drei Stunden sind sinnvoll, besser ist jedoch eine Marinierzeit über Nacht. In dieser Zeit kann die Marinade in das Fleisch einziehen und für intensiven Geschmack sorgen. Kürzere Zeiten führen oft dazu, dass das Gyros weniger aromatisch schmeckt.
Welches Fleisch wird für Gyros verwendet?
Traditionell verwendet man Schweinefleisch, meist Schweinenacken. Dieses Stück enthält genug Fett, damit das Fleisch beim Grillen saftig bleibt. Alternativ lassen sich auch Hähnchen, Pute oder Lamm verwenden. Wichtig ist immer, dass das Fleisch nicht zu mager und nicht zu sehnig ist.
Wie wird Gyros traditionell zubereitet?
Traditionell wird Gyros auf einem vertikalen Drehspieß gegrillt. Dabei steckt man viele dünne Fleischscheiben übereinander auf einen Spieß. Das Fleisch rotiert langsam vor einer Hitzequelle. Sobald die äußere Schicht knusprig gebräunt ist, wird sie dünn abgeschnitten. Danach gart die nächste Schicht weiter.
Wie wird Gyros in Griechenland gegessen?
In Griechenland serviert man Gyros häufig als Tellergericht mit Pita Brot, Tsatsiki, Pommes und Salat. Sehr beliebt ist auch Gyros Pita: Dabei kommt das Fleisch zusammen mit Tsatsiki, Tomaten, Zwiebeln und manchmal Pommes in ein Fladenbrot.
Was ist der Unterschied zwischen Souvlaki und Gyros?
Gyros besteht aus dünn geschnittenen Fleischscheiben, die auf einem Drehspieß übereinander gesteckt und langsam gegrillt werden. Souvlaki dagegen besteht aus Fleischwürfeln, die auf kleine Spieße gesteckt und direkt über der Hitze gegrillt werden. Geschmacklich ähneln sich beide Gerichte, die Zubereitung unterscheidet sich jedoch deutlich.
Wie viel Gyros rechnet man pro Person?
Für eine Hauptmahlzeit rechnet man etwa 200 bis 300 Gramm rohes Fleisch pro Person. Wenn mehrere Beilagen wie Pita, Pommes oder Salat serviert werden, reicht oft auch eine etwas kleinere Menge.
Fazit
Gyros selber machen gehört für mich zu den Rezepten, bei denen sich ein wenig Vorbereitung wirklich lohnt. Frische Kräuter, ordentlich mariniertes Fleisch und das langsame Grillen am Spieß bringen genau den Geschmack auf den Teller, den viele vom Griechen kennen.
Sobald die ersten knusprigen Schichten vom Spieß geschnitten werden, landet schnell eine große Portion Gyros auf dem Teller. Lasst es euch beim schmecken und teilt mir eure Erfahrungen in den Kommentaren unterhalb gerne mit. Ich werde auf alle eure Nachrichten antworten!
Zutaten und Zubereitung
Gyros selber machen | bestes Gyros Rezept
Zutaten
- 2,3 kg Schweinehals (Schweinefleisch vom Schweinenacken)
- 1 Bund Koriander
- 1 Bund Rosmarin
- 1 Bund Thymian
- 1 Bund Majoran
- 1 Bund Petersilie
- 4 Salbeiblätter
- 5 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 1 EL Meersalz
- 1 EL Pfefferkörner (schwarz)
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 1 Gemüsezwiebel
Anleitung
- Den Schweinehals waschen und gründlich trockentupfen.
- Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden (etwa einen knappen Zentimeter dick).
- Die Knoblauchzehen mit dem Messer zerdrücken (alt. Knoblauchpresse benutzen) und die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
- Die Pfefferkörner im Mörser zerstoßen und zerreiben.
- Das Sonnenblumenöl zusammen mit Meersalz und Pfeffer in ein ausreichend großes Gefäß geben, in dem das Fleisch mariniert werden kann.
- Jetzt die Blätter der Kräuter abstreifen, die Salbeiblätter etwas zerkleinern und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und alles vermengen.
- Jetzt die aufgeschnittenen Nackenscheiben in die Marinade einlegen und durchmengen. Eine Schicht Zwiebelringe über das Fleisch legen.
- Abgedeckt im Kühlschrank mindestens 6 Stunden, besser über Nacht durchziehen lassen.
- Die Gemüsezwiebel halbieren. Eine Hälfte der Zwiebel auf den Spieß der Rotisserie stecken, die Nackenscheiben halbieren und hintereinander mittig aufstecken.
- Den Abschluss bildet die andere Hälfte der Gemüsezwiebel, den Spieß am Grill anbringen und eine Schale mit Wasser gefüllt darunter stellen. (Immer wieder Wasser nachgießen!)
- Den Gyrosspieß bei 230 bis 250 Grad Schicht für Schicht knusprig grillen, dabei wird in Abständen von zirka 15 bis 20 Minuten immer wieder die äußere Schicht vom Gyrosspieß dünn mit einem scharfen Messer abgeschnitten. (Ggf. die abgeschnittenen Portionen warmhalten und später alles gleichzeitig servieren.)
- Das Gyrosfleisch vom Grill mit Tsatsiki, Fladenbrot und Krautsalat servieren.
Video
Nährwerte (pro Portion)
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Superlecker. Hast du auch ein Gyrosrezept für die Heißluftfriteuse, so für die kalte Jahreszeit.
Hallo Stephan,
danke dir! Ein Gyros für die Heißluftfritteuse habe ich auf meiner Liste, kommt also noch.
Liebe Grüße, Anja
sehr lecker, am besten über Nacht einlegen
Grüß dich Ralf, absolut richtig – über Nacht eingelegt schmeckt’s gleich doppelt so gut! 😋
Liebe Grüße, Anja 😊
Sorry, die Sterne vergessen
kein, Ding, daaaanke!
Ein Gyros zum Finger abschlecken. Gewürzt mit deinem eigenen Gewürz und ein bisschen ruhen lassen. Dann kam es, mangels Spieß, in die Pfanne. Dazu selbst gemachtes Tzatziki, Krautsalat und ein neutraler Basmatireis. Gaaanz großes Kino, auch ohne Spieß. Hat es in mein Rezeptbuch der mega Köstlichkeiten geschafft. Danke dafür🫶
Liebe Karin, das stimmt – selbst gewürzt schmeckt es doppelt lecker. Und wenn du dann noch selbstgemachtes Tzatziki und Krautsalat dazu genossen hast, kann nichts mehr schiefgehen. Danke, dass du mir Bescheid gegeben hast, dass es bei dir gut gelungen ist und dir geschmeckt hat. Liebe Grüße, Anja
Wird diese Woche direkt nachgekocht 🤩
Lieber Alex, wenn du Gyros diese Woche selber machst, dann wünsche ich dir ganz guten Appetit. Schau auch, dass du griechischen Krautsalat und ein Pitafladenbrot hast – oder, auch wenn es eher vom Balkan kommt, einen Djuvec-Reis. Liebe Grüße, Anja
Genial, wie immer 🤩
Das freut mich Klaus, danke! Liebe Grüße, Anja
Dein selbst gemachtes Gyros sieht wahnsinnig lecker aus.
Bravo!!!
Danke Felix, es ist schmeckt auch oberlecker! Liebe Grüße, Anja
Hammer!!!!
Das wird nachgebaut allerdings mag meine Freundin nur Pute 😉 aber eben hier kein Problem dann wird eben eine Pute aufgespießt 👏
Schöne Woche es grüßt-Tim
Logo Tim, mit Pute klappt es oder mach halbe/halbe….Liebe Grüße, Anja
Das hört sich sooo lecker an😋
Das wird demnächst nachgekocht.
Vielen Dank🤩
Dann lass es Dir schmecken, Sonja! Liebe Grüße, Anja
Hi Anja!
Dein leckeres selbst gemachtes Gyros haben wir uns heute Mittag schmecken lassen, selbst mein Schwiegervater (der eigentlich nicht so ganz die griechische Küche bevorzugt) war begeistert 😉 Das will also was heißen!
Danke und einen schönen Sonntag
Mona
Huhu Mona, dann war das ja voll ins Schwarze…freut mich! Liebe Grüße, Anja
Hi Anja!
Puh wow was für ein toller Teller 😋 da machst du meinem Lieblings Griechen ordentlich Konkurrenz 👏😋
Sieht absolut lecker aus 🥰
Danke für diese Leckerei 😊
Dann zeige es ihm lieber nicht Jonas, nicht dass ich da noch Ärger bekomme….Liebe Grüße, Anja
sieht sehr lecker aus , bestimmt auch super wenn Gäste kommen.Werde ich mal ausprobieren.
Logo Andrea, perfekt wenn Gäste kommen! Liebe Grüße, Anja
Das hört sich sehr gut an und sieht super lecker aus,Das werde ich mal ausprobieren.Bestimmt auch super,wenn Gäste kommen.
Perfekt für Gäste Andrea! Liebe Grüße, Anja
Super, toller Kanal
Danke Dir, freue mich sehr! Liebe Grüße, Anja
Super gutes Rezept, sieht genau so klasse aus wie die Köchin
Oh was für ein schönes Kompliment! 🙂 Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Das probiere ich gleich aus, morgen wird der Grill angeheizt. Hört sich extrem lecker an.
Ja super, Matthias! Danke Dir und Liebe Grüße, Anja
Danke Anja – Dieses leckere Gyros haben wir uns gestern schmecken lassen 😉
Guten Morgen Michael! Klasse, freut mich zu hören, das es Euch geschmeckt hat 😉 Vielen Dank für dein Feedback. Liebe Grüße, Anja
Bestes griechisches Rezept-das ist eine Ansage 🙂 Muss ich probieren…
Danke lieber Lukas! Von nichts kommt eben nichts 😉 Gutes Gelingen und lass mich wissen, wie es Dir geschmeckt hat 😉 Liebe Grüße, Anja
Lass ich mir heute beim Griechen schmecken ??
Das freut mich für Dich 😉 Hoffe es hat geschmeckt und einen schönen Abend! Danke und liebe Grüße, Anja
2 Portionen bitte nach Hersbruck ?sehr lecker ?
Alles klar lieber Stefan 😉 Vielen Dank, ist notiert 😉 😉 😉 Liebe Grüße, Anja
… Dieses Rezept werde ich meinen Onkel aus Griechenland mal zaubern 😉 Mal sehen, was der davon hält 🙂 Ich bin überzeugt…
Hallo Elias! Das ist eine tolle Idee 😉 Da bin ich schon auf das Feedback von deinem Onkel gespannt 🙂 Lass mich wissen, wenn es dann soweit ist! Vielen Dank… Gutes Gelingen 😉 Liebe Grüße, Anja
das gyrosgewürz ist sehr gut aber 2El salz sind zuviel 2Tl salz reichen einer der das getestet hat
Danke Manfred! Liebe Grüße, Anja
Großartig mit frischen Kräutern, das Harnisch niemand gemacht! Hut ab, Peer
Hallo Peer, vielen lieben Dank, das freut mich! Weihnachtliche Grüße, Anja
Großartig mit frischen Kräutern!
Hallo Hugo, das freut mich sehr, danke Dir und liebe Grüße, Anja
Ohhhhhhh, das klingt sooooo gut. Wir lieben Gyros, aber wenn wir richtig gutes Gyros essen wollen, müssen wir 25km fahren. Seufz. Und sagen wir mal ehrlich, dieses Pfannengyros ist eine Alternative, bei der man ordentlich Abstriche machen muss. Ein richtiges Gyros muss unbedingt vom Spieß kommen und immer wieder in frisch gerösteten Schichten abgeschnitten werden. Auf die Idee, Gyros auch horizontal gedreht herzustellen, bin ich nie gekommen. Also dann mal zu deiner Idee. Die Würzung mit frischen Kräutern ist ja wirklich zum Niederknien. Das werde ich unbedingt probieren. Nun aber der erste Haken. Ich musste erstmal prüfen, ob unser Gasgrill überhaupt eine Vorrichtung für einen Drehspieß hat. Gibts nicht. Pfffffff. Wäre allerdings für uns auch eher zu groß. Soviele Gäste haben wir selten, dass eine ausreichend große Menge für einen Drehspieß zusammenkäme. Zumal zunehmend eine Änderung bei unseren Freunden Richtung vegetarischer Kost geschieht. Da war die Enttäuschung groß. Außerdem würde mein eher ungeduldiges Naturell bei gleichzeitigem Perfektionismus niemals so zarte Scheibchen herunterschneiden können. Backofen? Stillos. Dann kann ich es auch gleich als Geschnetzeltes braten.
Kopfkratz. Was also tun? Recherchiert und festgestellt, dass es auch vertikale Spieße ohne Drehfunktion in unterschiedlichen Größen gibt. Dadurch ist zwar kein Grillen in direkter Hitze möglich, was ja eigentlich ein Gyros auszeichnet, aber immerhin besser, als im Ofen, geschweige denn Pfanne. Also schon eine halbwegs gute Alternative. Wie stabil sie sind, hm. Wird sich zeigen.
Ich bin noch unschlüssig, ob nicht zu den frischen Kräutern doch noch ein paar getrocknete Kräuter sinnvoll wären, um mehr Röstung beim jeweiligen Abhobeln der Schichten zu bekommen. Was meint ihr?
Also so wären jetzt mal meine Ideen, wenn man gezwungen ist, Alternativen zu suchen, um deine wunderbare Anregung umzusetzen. Dazu deine Metaxasauce und/oder Ajvar, ganz viele Gemüsezwiebelringe, milde (Hüstel ?) Peperoni, Reis oder Pommes.
Das ist klasse, liebe Mechthild, vielen Dank für die Anregungen! Ja, Zwiebeln sind immer gut, also milde :)) Ganz liebe Grüße, Anja
Mein bestes Gyros war plötzlich nicht in Griechenland, sondern in einem kleinen griechischen Restaurant in Wilhering Österreich. Ich koche und experimentiere gerne mit verschiedenen Rezepten zu Hause. Mit Deinem Rezept möchte ich probieren, mein eigenes Gyros selbst zu kochen. Vielen Dank für den Beitrag!
Vielen Dank für Deine Nachricht! Freue mich und ich wünsche Dir gutes Gelingen! Viele Grüße, Anja
Hallo Anja,
ich bin erst vor kurzen auf deine Seite gestoßen und finde deine Beiträge echt klasse. Besonders diesen hier, da ich ein großer Gyros-Fan bin.
Dein Rezept mit frischen Kräutern finde ich besonders leckere.
Das werde ich doch gleich mal am Wochenende bei einem gemütlichen Grill-Abend ausprobieren 🙂
Lieber Gruß
Hannes
Hallo lieber Hannes, vielen Dank für das tolle Feedback. Freut mich sehr und ich hoffe das Gyros hat geschmeckt:) Liebe Grüße, Anja