Welche Suppe hat von April bis Juni Hochkonjunktur? Richtig, die Spargelcremesuppe. In diesem Rezept-Beitrag geht es um ein solches Exemplar. Zubereitet in sechs wirklich einfachen Schritten. Obendrauf gibt’s noch jede Mengen Einlagen-Tipps…
Spargel
Spargelsalat mit Erdbeeren | saisonal, erfrischend & gesund
Spargel und Erdbeeren – wenig Kulinarisches ist derart bekannt dafür vom Frühling auf den Sommer überzuleiten. Und warum diese beiden Schönwetterboten also nicht einmal kombinieren? Zu einem feinen Spargelsalat mit Erdbeeren. Saisonal, regional, erfrischend, gesund, sättigend – ja, wir hören ja schon wieder auf zu schwärmen…
Schinkennudel Pfanne mit Spargel und Sauce Hollandaise
Zwei tolle Gerichte kommen hier kombiniert auf den Teller beziehungsweise in die Pfanne: Schinkennudeln sowie Spargel und Sauce Hollandaise. Eine leckere und besonders cremige Angelegenheit. Da freut sich definitiv jeder am Tisch…
Einfacher Spargelsalat mit Tomaten & Mozzarella
In der Spargelzeit kann’s ja auch mal richtig heiß werden. Was passt dann besser als dieser einfache Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella? Sehr schnell gemacht taugt er als Hauptspeise aber auch als Beilage zu Steaks, Fisch oder Grillhähnchen.
4 Dinge, die Du über Spargel wissen musst
Die Spargelzeit beginnt! Und alle drehen wieder mal durch. Klar, Spargel ist ja auch unheimlich lecker. Und es gibt viele Zubereitungsarten. Wir führen in unserem Beitrag mal vier Punkte auf, die man über Spargel wissen sollte. Von der Lagerung bis dahin, dass Spargel nicht für alle Menschen gesund ist…
Pasta mit grünem Spargel: schnelles Onepot-Rezept
Zur kommenden Spargelzeit werden wieder alle möglichen Rezepte ausgepackt. Evergreens und ganz neue krumme Varianten. Dieses Rezept ist eine leicht mediterran angehauchte Spargel-Nummer. Grüner Spargel mit Pasta – eher leicht, da ohne schwere Soße oder Fleisch. Muss und darf auch mal sein…
Cremiger Spargel Eintopf mit Schinken und Kartoffeln
Hier kommt der cremige Spargel Eintopf mit Schinken und Kartoffeln. Perfekt zum Beginn der Spargelzeit, wenn’s auch noch ein wenig kälter ist. Also draußen, und was Kräftiges nicht schadet. Klappt ohne Schinken selbstverständlich auch als vegetarische Variante…
Spargel Schinken Röllchen – Fingerfood im krossen Teigmantel
Spargelrezepte gibt’s ja wie Sand am Meer. Von der Suppe über Aufläufe hin bis zum gegrillten Spargel im Speckmantel. Aber wie sieht es mit Spargel als Fingerfood aus? In einem krossen dünnen Teigmantel mit verschiedenen Toppings: Käse, Röstzwiebeln oder Sesam? Und das Ganze ab in einen einfachen aber leckeren Dip getaucht und dann verzehrt? Haben wir alles zufällig parat…also das flotte Rezept dazu natürlich…