Spargel

spargelsalat mit erdbeeren - einfaches rezept - die frau am grill

Spargelsalat mit Erdbeeren | saisonal, erfrischend & gesund

Spargel und Erdbeeren – wenig Kulinarisches ist derart bekannt dafür vom Frühling auf den Sommer überzuleiten. Und warum diese beiden Schönwetterboten also nicht einmal kombinieren? Zu einem feinen Spargelsalat mit Erdbeeren. Saisonal, regional, erfrischend, gesund, sättigend – ja, wir hören ja schon wieder auf zu schwärmen…

spargelsalat mit tomaten und mozzarella

Einfacher Spargelsalat mit Tomaten & Mozzarella

In der Spargelzeit kann’s ja auch mal richtig heiß werden. Was passt dann besser als dieser einfache Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella? Sehr schnell gemacht taugt er als Hauptspeise aber auch als Beilage zu Steaks, Fisch oder Grillhähnchen.

gruener spargel mit pasta - rezept - die frau am grill

Pasta mit grünem Spargel: schnelles Onepot-Rezept

Zur kommenden Spargelzeit werden wieder alle möglichen Rezepte ausgepackt. Evergreens und ganz neue krumme Varianten. Dieses Rezept ist eine leicht mediterran angehauchte Spargel-Nummer. Grüner Spargel mit Pasta – eher leicht, da ohne schwere Soße oder Fleisch. Muss und darf auch mal sein…

spargel eintopf rezept - die frau am grill

Cremiger Spargeleintopf mit Schinken und Kartoffeln

Hier kommt der cremige Spargel Eintopf mit Schinken und Kartoffeln. Perfekt zum Beginn der Spargelzeit, wenn’s auch noch ein wenig kälter ist. Also draußen, und was Kräftiges nicht schadet. Klappt ohne Schinken selbstverständlich auch als vegetarische Variante…

spargelauflauf rezept

Spargelauflauf mit Schinken und Kartoffeln

Lust auf einen flotten und leckeren Onepot-Auflauf passend zur Spargelzeit? Dieser Spargelauflauf mit Schinken gelingt ohne dem Vorkochen von Kartoffeln und Spargel. Zudem wird mit Käse überbacken. Zusammengefasst: Alles wandert in die Auflaufform und sodann kommt Käse drüber. In den Backofen oder auf den Grill und Füße hoch legen. Der saftige Auflauf schmeckt am besten mit einem Gläschen Weißwein!

spargel quiche rezept mit baerlauch - die frau am grill

Spargelquiche mit weißem und grünem Spargel

Die Spargel Bärlauch Quiche ist ein ganz besonderer und fein würziger Kuchen. Die Spargel Bärlauch Quiche beinhaltet was ihr Name schon verspricht. Nämlich knackigen Spargel und aromatischen Bärlauch. Ob als warmes Abendessen oder kalt, auf dem Buffet, diese Quiche passt immer…

spargel grillen rezept

Spargel grillen | ausführliche Anleitung

Gegrillter Spargel ist eine sehr feine Angelegenheit. Und er passt als Beilage zu vielen Hauptgerichten. Zudem kann man gegrillten Spargel auch zu einem leckeren Salat weiter verarbeiten. In diesem Beitrag erfahrt ihr alles rund ums Thema “Spargel grillen”. Und wenn noch Fragen übrig bleiben: einfach in den Kommentaren diese stellen…

sauce hollandaise rezept

Sauce Hollandaise | Blitzrezept | Nicht nur für Spargel

Die Sauce Hollandaise zählt zu meinen Lieblingssoßen. Sie ist mild und neutral im Geschmack und lässt sich nach Lust und Laune verfeinern. Sie passt nicht nur zum Spargel, sondern auch zu Kartoffeln, Fleisch und Fisch. Sauce Hollandaise aus der Packung muss nicht sein, sie lässt sich ganz einfach selber zubereiten…

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