Spargel

spargelsalat mit erdbeeren - einfaches rezept - die frau am grill

Spargelsalat mit Erdbeeren | saisonal, erfrischend & gesund

Spargel und Erdbeeren – wenig Kulinarisches ist derart bekannt dafür vom Frühling auf den Sommer überzuleiten. Und warum diese beiden Schönwetterboten also nicht einmal kombinieren? Zu einem feinen Spargelsalat mit Erdbeeren. Saisonal, regional, erfrischend, gesund, sättigend – ja, wir hören ja schon wieder auf zu schwärmen…

gruener und weisser spargel

4 Dinge, die Du über Spargel wissen musst

Die Spargelzeit beginnt! Und alle drehen wieder mal durch. Klar, Spargel ist ja auch unheimlich lecker. Und es gibt viele Zubereitungsarten. Wir führen in unserem Beitrag mal vier Punkte auf, die man über Spargel wissen sollte. Von der Lagerung bis dahin, dass Spargel nicht für alle Menschen gesund ist…

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Pasta mit grünem Spargel: schnelles Onepot-Rezept

Zur kommenden Spargelzeit werden wieder alle möglichen Rezepte ausgepackt. Evergreens und ganz neue krumme Varianten. Dieses Rezept ist eine leicht mediterran angehauchte Spargel-Nummer. Grüner Spargel mit Pasta – eher leicht, da ohne schwere Soße oder Fleisch. Muss und darf auch mal sein…

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Spargel Schinken Röllchen – Fingerfood im krossen Teigmantel

Spargelrezepte gibt’s ja wie Sand am Meer. Von der Suppe über Aufläufe hin bis zum gegrillten Spargel im Speckmantel. Aber wie sieht es mit Spargel als Fingerfood aus? In einem krossen dünnen Teigmantel mit verschiedenen Toppings: Käse, Röstzwiebeln oder Sesam? Und das Ganze ab in einen einfachen aber leckeren Dip getaucht und dann verzehrt? Haben wir alles zufällig parat…also das flotte Rezept dazu natürlich…