Dutch Oven Rezepte

dutch oven rezepte - die frau am grill

Dutch Oven Fans brauchen natürlich Rezepte für den Dutch Oven…

…das ist klar. Doch für alle, die das Wort Dutch Oven zum ersten Mal hören, sei gesagt: Der Duch Oven ist ein gusseiserner Topf, der auf glühende Briketts bzw. in die Lagerfeuer-Glut gestellt wird. Und sogleich kann das freudige "Dutchen" seinen Lauf nehmen. Im Deutschen wird als Verb auch gerne das Wort "Dopfen" verwendet. Egal. Sei es drum. Wir brauchen also Dutch Oven Rezepte!

Doch halt! Zuerst benötigen wir ja überhaupt erstmal einen Dutch Oven!

Bevor wir einen Blick auf die Dutch Oven Rezepte werfen muss natürlich ein Dutch Oven her! Den gibt es hier im Internet schon für kleines Geld zu bestellen.

Overmont Dutch Oven Feuertopf Gusseisen Kochtopf für Garten Lagerfeuer Camping Größe M
  • Gusseisentopf- Im Vergleich zu Töpfen aus anderen Materialien ist unser Overmont Feuertopf aus hochwertigem Gusseisen hergestellt und halten bei richtiger...

Welche Rezepte eignen sich denn eigentlich besonders gut für den Dutch Oven?

Auf diese Frage gibt es keine einfach Antwort. Sondern eher viele Verschiedene. Es kommt darauf an, wen man fragt. Von Brot über Süßspeisen und Eintöpfe, sowie Schmorgerichte, bis hin zum Pulled Pork: Dutch Oven Rezepte gibt es unendlich viele. Und die meisten davon sind unglaublich lecker. Übrigens: Die meisten Dutch Oven Rezepte, die ihr hier in diesem Magazin findet, könnt ihr auch im Topf auf dem Herd oder dem Bräter im Backofen nachkochen!

Die vielen Abwandlungen des Dutch Oven:

Was heißt Abwandlungen? Die einschlägigen Dutch Oven Hersteller bieten inzwischen auch gusseiserne Brotbackformen oder Bräter an. Ihr werdet da sicherlich im Internet fündig.

Verwendet man Kohle oder Briketts zum Befeuern von diesem Topf?

Da werden sicherlich die meisten auf Briketts schwören. Denn diese brennen länger. Es kommt aber auch ganz darauf an, was "gedopft" und wie lange und natürlich wie viel Hitze dafür gebraucht wird. Manche Leute nutzen auch die Glut im Lagerfeuer.

Wo platziere ich den denn eigentlich Feuertopf am besten?

Wie gesagt: auf glühenden Briketts. Manche Gerichte erfordern auch, dass man auf den Deckel noch Briketts gibt. Generell sollte der Dutch Oven dabei auf feuerfestem Untergrund stehen. Noch besser dazu: windgeschützt! Teilweise gibt es bereits Hersteller, die extra für diese Zwecke feuerfeste Tische anbieten. Das Tolle daran: Auf solchen Tischen kann man nicht nur den Dutch Oven betreiben, sondern diesen Tisch auch für seinen Kohlezylinder (zum Entfachen von Holzkohle und Briketts) verwenden.

BBQ-Toro Dutch Oven Tisch I 75 x 40 cm I schwarz I Stahltisch für Bräter und Grillzubehör I...
101 Bewertungen
BBQ-Toro Dutch Oven Tisch I 75 x 40 cm I schwarz I Stahltisch für Bräter und Grillzubehör I...
  • ZUBEHÖR FÜR IHRE DUTCH OVEN | Der Dutch Oven Tisch ist aus stabilem Stahl gefertigt und das ideale Zubehör für Ihre Dutch Oven.

Frage: Kann ich den Dutch Oven auch im Backofen verwenden?

Klar, sofern er hinein passt. Aber lasst euch keinesfalls dabei von einem Dutch Oven Fan erwischen! Der dreht euch nämlich den Hals um :)!

Hier unsere vielen leckeren Rezepte für den Dutch Oven: