Klassische Rezepte

Hier kommen die Rezeptklassiker - so wie ihr sie aus eurer Kindheit aus Omas Küche und dem einen oder anderen Restaurant kennt.  Egal ob Hausmannskost, suppe oder auch die Pizza oder das Spiegelei: jeder definiert Klassische Rezepte anders...

Klassische Rezepte Ideen und Inspirationen Übersicht

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Filet Wellington

Filet Wellington ist feinstes Rinderfilet im Blätterteig serviert. Das Rezept gelingt einfach, wenn man paar Dinge beachtet.

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Mit Klassikern aus der Kindheit begeistern

Das klappt immer. Das Schnitzel schmeckt meist auch den eigene Kindern. Die Suppe aus Tomaten ebenso. Und vom Apfelkuchen ganz zu schweigen. Wenn man sich auf etwas verlassen kann, dass Klassiker immer ziehen!

Fleischgerichte und Mehlspeisen

Gerichte wie Pfannkuchen und Dampfnudel auf der einen Seite, Hühnerfrikassee, Rinderrouladen und Pinkel aus dem Norden auf der anderen. Wenn diese Speisen auf den Tisch kommen geht es um deutsche klassische Rezepte. Aus Sicht der Deutschen Küche natürlich. Aber auch wenn das Essen aus internationalen Hackfleisch Varianten (z.B. original Spaghetti Bolognese, Lasagne oder Chili con Carne) besteht, darf von Rezeptklassikern gesprochen werden. Die Welt hat ja auch einiges an Spezialtäten zu bieten die sich bei den Menschen großer Beliebtheit erfreuen.

Klassische Rezepte – Beilagen

Auch Beilagen gehen bei mir oft als Rezeptklassiker durch: Kartoffelsalat, Gemüse, oder eine Sauce mit Pilzen als auch Spargel oder Kartoffelpüree – um nur paar von diesen Gerichten aufzuzählen.

Jetzt viel Spaß bei der Suche hier in den Rezepten – alles andere als langweilig, versprochen!

Liebe Grüße, Anja

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