Autor: Anja Auer

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch - die frau am grill

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch – vegetarisches Soulfood

Die Rote Linsensuppe mit Kokosmilch gehört bei uns zu den Dutch Oven Rezepten aus der Kategorie Suppen & Eintöpfe. Ihr könnt dieses leckere und vegetarische Soulfood natürlich auch im Topf in der Küche zubereiten. Wer auf einzelne Gewürze oder Kräuter im Rezept nicht steht, der tauscht diese einfach aus. Alternativen werden in diesem Beitrag hierfür selbstverständlich aufgeführt.

Gefuellte Jakobsmuscheln Rezept - die frau am grill

Gefüllte Jakobsmuscheln – mit Käse gratiniert

Achtung, dies ist ein kleines mediterranes Fake-Rezept. Denn: Wir verwenden zwar Jakobsmuschelschalen. Aber die Füllung besteht nicht aus Jakobsmuscheln. Man könnte sie zwar als Zutat einbringen, im vorliegenden Rezept besteht die Füllung aber aus einer feinen dickflüssigen Soße – in der Seelachsfilet, Lauch, Béchamelsoße und noch einige Gewürze zu einer Füllung verarbeitet werden. Anschließend gratiniert schmeckt das Ergebnis vorzüglich!

Gruenkohl eintopf rezept - die frau am grill

Grünkohl Eintopf Rezept: mit Speck & geräucherten Würsten

Zum Wirsing-Eintopf, Sauerkraut und Rosenkohl-Auflauf gesellt sich ab heute ein weiteres Rezept in die Runde der Kohl-Gerichte. Ein Grünkohl Eintopf Rezept darf natürlich hier im Magazin nicht fehlen. Ein Klassiker – einfach, ehrlich und mit herzhafter Fleisch- und Wursteinlage. Dieser kräftige Grünkohl Eintopf ist genau das Richtige für kalte Tage. Die Zubereitung zudem kinderleicht.

Shrimps Cocktail Rezept - die frau am grill

Shrimps Cocktail – so gelingt die feine Vorspeise für jedes Fest

Der Shrimps Cocktail geht als Vorspeise und Hauptspeise durch. Aber: Auf was kommt es beim Rezept an? Klar: Eine leckere Cocktail Soße muss her. Und bei den Shrimps sollte auch auf paar Dinge geachtet werden. Besonders beim Auftauen. Und wie serviert man den Shrimps Cocktail am besten? Alle Infos zu dem feinen Meeresfrüchte Rezept in diesem Beitrag…

Paprika Geschnetzeltes-Die Frau am Grill-Beitragsbild1

Paprika Geschnetzeltes – einfaches und schnelles Rezept

Paprika Geschnetzeltes ist das ideale Rezept, wenn es schnell gehen muss. Es besteht aus tollen Zutaten und lässt sich sowohl in eine scharfe, als auch milde Variante abwandeln. Die Beilagen, wie Nudeln oder Reis sind ebenfalls flott zubereitet. Neben Mittag- und Abendessen eignet sich dieses einfache Pfannengericht auch für jegliche Art von Party.

Salzburger Nockerl - die frau am grill

Salzburger Nockerl – 6 Tipps für diese feine Süßspeise

Salzburger Nockerl – wer sie noch nie genossen hat: Puh…da ist euch wirklich was entgangen! Aber halb so wild. Mit diesem Rezept könnt ihr euch die drei, mit Puderzucker verschneiten, Berge in die heimischen vier Wände holen. Und sie vielleicht beim nächsten Abendessen schon als Nachspeise präsentieren…