Wenn Geflügel auf den Tisch kommt winken die wenigsten ab. Doch was ist der Unterschied zwischen Huhn, Pute, Ente oder Gans?
Geflügel Rezepte
Geflügel gilt als eine der beliebtesten und gängigsten Fleischsorten. Mit Hähnchen- oder Putenfleisch lassen sich leichte und fettarme Geflügel Rezepte umsetzen. Aber auch die fettreicheren Geflügelvertreter, wie Ente und Gans, begeistern durch ihr zartes Fleisch und dessen tollen Geschmack. Dieser kommt vor allem beim Braten, ob im Backofen oder am Grill, richtig gut zur Geltung.
Geflügel Rezepte Ideen und Inspirationen
Lust auf schnelle Chicken Wings aus dem Backofen? Hier kommt mein Blitz-Rezept für die Familie oder die Gäste auf deiner Party!
Paella mit Meeresfrüchten und Hühnchen ist ein Klassiker der Spanischen Küche. Das Familien Rezept ist schnell und einfach umgesetzt.
Die Hühnerbrühe klappt nach diesem klassischen und einfachen Grundrezept. Für viele Verwendungen wie Hühnersuppe oder Hühnerfrikassee.
Das Geflügelsalat Rezept geht wirklich sehr flott von Statten. Und der Geflügelsalat schmeckt als Vorspeise oder Hauptspeise richtig fein.
Hier sind Omas Gänsekeulen aus dem Backofen. Mit feiner Sauce, Blaukraut und Kartoffelknödel. Perfektes Sonntagsessen im Winter.
Mit diesem Entenbraten Rezept gelingt euch Omas Klassiker spielend einfach. Tipps für Beilagen gibt es auch noch!
Das original New York Club Sandwich ist ein lecker Snack. Mit Toast, feiner Soße, Speck, Tomaten. Ei und Salat schnell zubereitet.
Pulled Chicken ist eine schnelle und leckere Alternative zum Pulled Pork. Besonders wenn’s mal kein Schweinefleisch sein soll.
Ein griechisches Zitronenhähnchen ist für heiße Sommertage perfekt. Mit einer erfrischenden mediterranen Soße – keine trockene Sache!
Dieser Putenbraten kommt mir saftigem Fleisch, feiner Soße und lecker Kruste daher. Einfacher Klassiker, perfekt für Sonntagmittag.
Ein Maishähnchen aus dem Backofen ist ein ganz besonderer Genuss. Mit diesem Rezept wird ee innen saftig und außen kross.
Vielfältige Geflügel Rezepte Auswahl
Ob ihr Gänsekeulen oder Entenbrust mit Rotkohl und Klößen wollt – oder für Figur bewusste low carb Geflügel Gerichte mit Hähnchenbrust oder Pute aus der Pfanne: alles möglich. Hier findet ihr viele Rezept Ideen für Abwechslung beim Geflügelfleisch: Salate, Rollbraten, Suppen, Wok & Co…
Saisonale Geflügel Rezepte
Die braucht es auch. Zum Beispiel zur Spargel Zeit. Oder im Herbst mit Kürbis oder Champignons. Und nicht zu vergessen: die Weihnachtsgans!
Egal mit was ihr aber aus der Küche kommt und aus dem Ofen auf den Tisch stellt: eure Familie wird sich mit diesen Geflügel Rezepten für Alltag und Feiertage freuen.
Schnelle Zubereitung
Klar, die wünscht sich immer jeder. Manche Dinge wie Hähnchenspieße oder Flügel sind schnell auf dem Grill oder im Backofen zubereitet. Auch Entenfleisch wie die Brust zählt dazu.
Aber dann gibt es eben auch Hühnerfleisch wie die Keule oder das Federvieh im Ganzen. Das dauert dann eben seine Zeit im Topf oder im Bräter. Aber: Alles eine Sache der Planung. Hier findet ihr auf alle Fälle auch flotte Hähnchen Rezepte für unter der Woche, am Wochenende, wenn die Gäste kommen, entscheidet ihr euch vielleicht für ein zeitlich intensiveres Gericht.
Bild: Shutterstock
+ 76.500 Follower
+ 60.000 Follower
+ 37.000 Follower
Beliebteste Rezepte
Fleischgerichte
Fisch Rezepte
Gemüse & Beilagen
Rezepte für Süßes
Vegetarische Rezepte