Muscheln & Meeresfrüchte

Pizza Rezept-Beitragsbild-Deposit-die frau am grill-web

Der große und ausführliche Pizza Guide

Gibt es eigentlich jemanden, der nicht auf Pizza steht? Und an diesem italienischen Gericht sind es mehre Punkte, die faszinieren: Die Pizza passt zu jeder Jahreszeit. Man kann sie belegen wie man will. Und die Zubereitung gelingt im Backofen, auf dem Grill oder in einem speziellen Pizzaofen…

Garnelen Rezept-Beitragsbild-Cajun shrimps-die frau am grill

Cajun Shrimps mit bunten Gemüse

Ihr steht auf Garnelen? Dann ist das Cajun Shrimps Rezept ein Muss für Euch. Tolle saftige Garnelen zusammen mit knackigem und buntem Gemüse und einer fantastischen Gewürzmischung warten darauf probiert zu werden. Also, los geht’s…

Surf & Turf Burger-Die Frau am Grill-BBQ Rezept-scampi-garnelen-rindfleisch-web

Surf & Turf Burger – Wasser trifft auf Land

Wieder mal ein Burger – und was für einer! Für alle, die sich bei der Essensauswahl nicht zwischen Seafood und Steak entscheiden können ist der Surf & Turf Burger genau das Richtige. Und vor allem sehr schnell zubereitet. Dennoch gilt es ein paar Fehler zu vermeiden…

Clam Chowder-suppe-muschelsuppe-rezept-video-die frau am grill

Clam Chowder – die leckere amerikanische Muschelsuppe

Wer auf Muscheln steht kommt an diesem nordamerikanischem Süppchen nicht vorbei. Besonders in der kalten Jahreszeit ist diese leicht gehaltvolle Muschelsuppe ein Gaumenschmaus. Clam Chowder ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich als Vorspeise oder Hauptspeise. Muschelliebhaber werden ihre Freude daran haben…

Gambas Pil Pil

Gambas Pil Pil – Garnelen in scharfem Knoblauchöl

Wer Garnelen, Knoblauch und scharfe Chili mag, der wird sich in Gambas Pil Pil verlieben. Zumindest ging es mir so. Und diese spanische Vorspeise passt zu vielen Hauptgerichten. Ob zum Fisch oder zum Fleisch. Mit Garnelen in scharfem Knoblauchöl liegt man meistens richtig. Dazu passt ganz einfach geröstetes Weißbrot…

Gegrillte Tintenfischtuben - die frau am grill

Gegrillte Tintenfischtuben mit Fenchel-Kräuterfüllung

Wie wäre es denn mal wieder mit Fisch? Gegrillte Tintenfischtuben mit Fenchel-Kräuterfüllung beispielsweise sind eine leichte und vor allem leckere Abwechslung zu Fleisch oder Würstchen und passen hervorragend in die warme Jahreszeit. Dazu schmeckt ganz besonders frisches Pizzabrot vom Grill mit einer milden Tomatensoße…

Muscheln in Gemüseweißweinsauce

Muscheln in Gemüseweißweinsauce

Muscheln in Gemüseweißweinsauce ist nicht nur als Appetit anregende Vorspeise geeignet sondern auch als sommerlich leichte Hauptspeise. Frische Muscheln sind sehr gesund, sie liefern wertvolles Eiweiß und sind dabei fettarm. Das Säuerliche der Gemüseweißweinsauce unterstreicht auf ganz besondere Weise den sanften Geschmack dieser Meeresfrüchte…