Spaghetti Vongole kennt jeder aus dem Urlaub in Italien. Dieser Klassiker aus Nudeln und Muscheln ist schnell und einfach zubereitet.
Meeresfrüchte Rezepte
Manche lieben sie, manche können damit gar nichts anfangen: Die Rede ist von Meeresfrüchten. Sie lassen sich bei vielen Anlässen servieren. Und in der Küche mit noch mehr Zutaten kombinieren. Meeresfrüchte Rezepte - holt euch am besten gleich einen Hauch Urlaub auf den Teller.
Hummer grillen ist ganz einfach. Und schmeckt lecker. Das Hummer Rezept lässt sich sehr schnell umsetzen.
Muscheln mit Tomatensauce – und zwar als ganz einfache, schnelle und leckere Nummer! Wer schon mal in Kroatien, Italien oder Spanien den Urlaub verbracht hat, dürfte dieses Gericht im Restaurant zumindest schon mal gesehen haben. Falls ihr es nicht bestellt habt: selber schuld. Dann gibt’s jetzt die Möglichkeit es geschwind nachzumachen…
Eine leckere Garnelenpfanne ist schnell zubereitet. Egal ob als leichter Sommersnack oder als Silvester-Vorspeise. Beitrag mit vielen Tipps!
Pasta mit Garnelen ist in Windeseile zubereitet. Mit einer feinen Tomaten-Soße für die Garnelen Pasta.
Das Meeresfrüchtesalat Rezept ist schnell und einfach umgesetzt. Dazu gibt es frisches Baguette und Kräuterbutter. Einfach & lecker.
Gambas Pil Pil sind Garnelen in Knoblauchöl, eine Variante der spanischen Tapas und sehr lecker! Die Zubereitung gelingt schnell und einfach.
Panierte Garnelen frittieren ist eine feine Sache. Vor allem, wenn sie in Panko Paniermehl zubereitet wurden und extra kross & fluffig sind. Dazu noch ein wenig bunten Salat, eine Scheibe Zitrone und Sweet Chili Soße oder Remoulade. Für manche ist dieses Fingerfood bereits eine Hauptspeise…
Garnelen marinieren klappt sehr einfach. Hier kommt das Rezept für eine rauchige, erfrischende und würzige Garnelen Marinade.
Pulpo kochen ist ein Klacks. Und wenn beim Rezept ein so leckeres Gericht wie Pulpo a la Gallega rauskommt – dann heißt es: Schlemmen!
Shrimps Cocktail ist eine feine Vorspeise für das Festtagsmenü oder die Party. Schnelles Rezept mit lecker Sauce.
Clam Chowder ist eine amerikanische Muschelsuppe. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Unbedingt nachkochen!
Mediterrane Meeresfrüchte Rezepte
Beim Urlaub rund ums Mittelmeer werden viele Menschen schon einmal in Kontakt mit Meeresfrüchte gekommen sein. Seien es die berühmten Muscheln in Weißwein Sauce, die Pasta oder Pizza con frutti di mare. Und nicht zu vergessen: die Paella Pfanne mit Miesmuscheln und Tintenfische. Oder doch lieber Hummer mit Spaghetti gefällig?
Warme Meeresfrüchte Gerichte
Klar, den Meeresfrüchte-Salat oder den Oktopus-Salat wollen die wenigsten warm genießen. Beispiele für warme Gerichte wären zum Beispiel die Gambas Pil Pil (Krabben in Olivenöl) oder das galizische Nationalgericht Pulpo a la Gallega. Auch ein lecker Snack: frittierte Tintenfischringe mit ein wenig Zitronensaft drüber und in Remou getaucht…
Kalte Meeresfrüchte Gerichte
Allen voran natürlich der Meeresfrüchte Salat. Gleich gefolgt vom Shrimps Cocktail. Und was auch noch unbedingt gesagt sei: Tipps & Tricks, wie zum Beispiel Muscheln putzen, behalte ich nicht für mich, sondern gebe sie brav an euch weiter.
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