Desserts

Salzburger Nockerl - die frau am grill

Salzburger Nockerl – 6 Tipps für diese feine Süßspeise

Salzburger Nockerl – wer sie noch nie genossen hat: Puh…da ist euch wirklich was entgangen! Aber halb so wild. Mit diesem Rezept könnt ihr euch die drei, mit Puderzucker verschneiten, Berge in die heimischen vier Wände holen. Und sie vielleicht beim nächsten Abendessen schon als Nachspeise präsentieren…

Spitzbuben backen Rezept - die frau am grill

Spitzbuben backen: Plätzchen-Rezept für Anfänger

Mit Beginn der Adventszeit heißt es wieder: Plätzchen backen. Jeder Haushalt hat hierbei so seine eigenen Vorlieben. Wir möchten mit diesem Beitrag ein altbekanntes Rezept neu aufrollen. Warum? Weil es sehr beliebt ist. Zudem sehr einfach umgesetzt werden kann (besonders für Back-Anfänger). Und weil es im Bezug auf Optik und Füllung viele Varianten gibt…

Käsekuchen ohne Boden - die frau am grill - norbert babeo

Käsekuchen ohne Boden: so gelingt er schnell & perfekt

Den New York Cheesecake kennt jeder. Doch wie sieht es mit einem Käsekuchen ohne Boden aus? Gut, würden wir sagen. Denn dieser ist auch ruckzuck gebacken. Und auch eine Füllung springt dabei noch raus. In diesem Rezept von Autor Norbert Babeo mit Birnen, aber auch andere Obstssorten eignen sich natürlich…

Kürbis Käsekuchen Stück

Kürbis Käsekuchen: ein süß-saftiges Highlight im Herbst

Dieser Kuchen ist wirklich ein Knaller: Süß, saftig, mit leckeren gebrannten Walnüssen und Sahne on top! Sicherlich kein Diät-Essen. Aber im Herbst, zur Zeit der Kürbisernte, wenn’s wieder langsam schmuddelig wird (also das Wetter), dann ist am Nachmittag definitiv ein Stück von diesem Kürbis Käsekuchen erlaubt…