Der Tortellini Auflauf ist ein schnelles Abendessen. Schmeckt immer der ganzen Familie. Pasta Soulfood aus Italien! Mit Käse überbacken…
Auflauf Rezepte 
Auflauf Rezepte Ideen und Inspirationen
Der Pulled Pork Pie ist ein One Pot Auflauf. Wärmt im Winter, sorgt für große Augen auf der Party und gelingt im Grill oder im Backofen.
Der Brotauflauf mit Speck ist ein schnelles Abendessen für die Familie. Gelingt im Backofen wie Dutch Oven. Tolle Restverwertung!
Der Kürbisauflauf kommt mit Kartoffeln und sehr cremig daher. Natürlich mit Käse überbacken. Toller Onepot für die Familie im Winter.
Chicorée überbacken klappt sehr schnell und schmeckt lecker. Das Rezept ist perfekt für die Familie. Klassischer Winter Auflauf.
Enchiladas sind gefüllte und mit Käse überbackene Tortilla Fladen. Leckeres Auflauf Fingerfood der Tex Mex Küche für die Familie oder Party.
Der mediterrane Auberginen Zucchini Auflauf ist ein schneller Sommerauflauf. Er gelingt ohne Vorkochen oder Braten. Low Carb Familienrezept!
Rigatoni al forno ist ein leckeres mediterranes Pasta Rezept für die ganze Familie. Natürlich mit Käse überbacken!
Gefüllte Cannelloni mit Hackfleisch Sauce. Mediterraner Auflauf mit Käse überbacken. Perfektes Pasta Rezept für die Familie.
Dieser Brokkoli Auflauf ist besonders cremig und lecker. Er wird natürlich mit Käse überbacken. Sehr einfaches und schnelles Rezept.
Was gibt es im Sommer Feineres als eine low carb Zucchini-Lasagne mit Hackfleisch. Einfaches Rezept. Für die ganze Familie!
Kartoffel Zucchini Auflauf ist ein leichter Rezept Klassiker im Sommer. Schnell zubereitet schmeckt er unglaublich lecker.
Ideen für Auflauf Rezepte gesucht? Habe ich für euch da! Angefangen vom cremigen Nudelauflauf, einem Klassiker mit sehr feinen Geschmack, über den Rosenkohlauflauf, bis hin zu ausgefallenen Varianten, wie den Weißwurstauflauf. Von Zucchini Auflauf und Tortellini Auflauf über Hackfleisch Auflauf bis hin zu einem Gicht Auflauf (ja, richtig gehört) ist alles dabei. Die Aufläufe gelingen auch ganz einfach und schnell.
Schnell, lecker und einfach
Tja, so soll es laufen beim Ofengericht. Bei den meisten Aufläufen ist die Zubereitungszeit in der Regel auch schnell. Beim Nudelauflauf kann man zum Beispiel aufs al dente Kochen der Pasta verzichten, wenn man die Nudeln mit etwas mehr Flüssigkeit (Wasser, Milch, Tomatensoße etc.) in die Auflaufform gibt. Aber was rede ich hier über die Tipps bei der Gerichte Zubereitung? Die gibt es ja bei den einzelnen Auflauf Rezepten.
Meine Lieblings Auflauf Rezepte
Tja, da würde ich nun gerne was sagen, aber: mir schmecken soviel Auflauf Zutaten in Kombination: Gnocchi, Fisch, Brokkoli, Hähnchen, Tomate, Blumenkohl, Mozzarella, Bergkäse, Schinken, Hack und die meisten Gemüsesorten.
Die Auswahl vom Käse fürs Auflauf Gericht ist oft wichtig
Neben Gemüse, Kartoffeln und Fleisch für den Geschmack immer wichtig: eine Käseschicht, die im Ofen eine leckere Käsekruste auf die Oberfläche des Auflaufs zaubert. Also Gratin Style. Auch da sind mit Cheddar, Gouda, Feta, Parmesan und vielen anderen Käsesorten viele Geschmackskombinationen möglich.
Beilagen zu Aufläufen
Die meisten Auflauf Rezepte sind ja One-Pot Gerichte. Aber manchmal passt auch eine Schüssel Reis oder ein Brot bzw. Nudeln dazu auf den Tisch
Deftige und Süße Auflauf Rezepte
Und hier sind wir schon beim Thema Abwechslung. Aufläufe gibt es nicht nur unzählige in deftiger Form. Sondern auch in süßen Varianten als Dessert. Wie zum Beispiel einen Quark- oder Grießstrudel.
Wobei viele der süßen Aufläufe auch als gehaltvolle Hauptmalzeiten durchgehen. Ich finde, dass Aufläufe zu jeder Jahreszeit gehen! Im Sommer gibt es halt dann bei warmen Wetter am besten einen Low Carb Auflauf. Der klappt auch mit Fleisch!
Und: Auflauf Rezepte gelingen sowohl auf dem Grill als auch im Backofen!