Hier kommt eine schnelle und leckere Gemüselasagne – natürlich mit Käse überbacken. Dieses vegetarische Rezept schmeckt allen!
Aufläufe
Mit diesem Fischstäbchen Auflauf begeistert ihr Groß und Klein am Esstisch. Schnelles und unkompliziertes Rezept.
Hackbällchen Toskana ist ein überaus variables Rezept: Es kann als Familien-Essen, Fitness-Food und leichtes Sommergericht aber auch als deftiges Herbst- und Winteressen zubereitet werden. Ich zeige Dir in diesem Beitrag die verschiedenen leckeren Möglichkeiten. Gelingt in der Küche sowie auf dem Grill sehr einfach…
Mac and Cheese ist eine berühmte amerikanische Beilage. Die Mischung aus Nudeln und Käse gelingt einfach und schmeckt lecker!
Mit diesem Rezept für einen Blumenkohlauflauf wird jeder glücklich: schnell, einfach, lecker und natürlich mit Käse überbacken!
Mit diesem Kartoffelauflauf mit Hackfleisch bekommst du jeden großen und kleinen Hunger gestillt. Schnelles Rezept für den Feierabend.
Cottage Pie ist ein One-Pot Auflauf: Hackfleisch wird mit Gemüse und anderen Zutaten angebraten. Dann mit Kartoffelstampf & Käse überbacken.
Cremiger Kartoffelauflauf passt zu fast allen Gerichten, sowohl Fleisch- als auch Fischgerichte oder sogar als leckere Hauptspeise. Dieser Auflauf ist besonders saftig, die Kartoffeln zart, mit cremiger Sahnesoße und überbacken mit knusprigem Käse. Muskat und Knoblauch dürfen natürlich nicht fehlen und verleihen dem Kartoffelauflauf einen herzhaften Geschmack…
Schon mal was von der Sauerkraut Lasagne gehört? Sie ist ein leckeres, flottes, schnelles und gesundes Gericht. Eine Neuinterpretation des italienischen Klassikers. Nachmachen unbedingt empfohlen!
Dieser Gyrosauflauf ist schnell zubereitet und ein Festessen für die ganze Familie. Das man durchaus auch mal wochentags am Abend präsentieren darf.
Schon mal was vom Cheeseburger Auflauf gehört? Nein, dann wird es aber höchste Zeit. Mit diesem Auflauf Rezept könnt ihr optisch wie geschmacklich maximalen Eindruck machen. Und ihr punktet sowohl bei den Großen als auch kleine Gästen…
Dieser Nudelauflauf mit Schinken ist eine bunte und cremige Angelegenheit, bei der wirklich jeder satt wird. Schnell zubereitet eine ideale Lösung, falls nicht all zuviel Zeit zum Kochen oder Grillen zur Verfügung steht. Vegetarier lassen einfach den Schinken weg oder ersetzen diesen durch Brokkoli, Fenchel oder Tomaten.
In dieser leckeren Kategorie sind alle Auflauf Rezepte zusammengetragen worden. Angefangen vom cremigen Nudelauflauf, einem Klassiker, über den Rosenkohlauflauf, bis hin zu ausgefallenen Varianten, wie den Weißwurstauflauf oder Bavarian Bratwurst Pie. Bei Letzterem handelt es sich zwar strenggenommen um einen deftigen Kuchen aber ich denke er ist hier wegen seiner Machart auch gut beim Thema Auflauf Rezepte untergebracht.
Auch die Gratins sind hier zu finden, aber was ist der Unterschied zum Auflauf?
Das Gratin darf man als Unterart des Überbegriffes Auflauf verstehen. Gratins sind somit auch Auflauf Rezepte, aber der besonderen Art. Bei Auflauf Rezepten landen meist alle Zutaten in der Auflaufform und werden beispielsweise mit verquirltem Ei gebunden. Aber auch die Zugabe von Sahne, Soßen auf Basis von Tomaten oder einer Bechamelsoße ist typisch.
Für’s Gratin hingegen ist es ganz charakteristisch, dass die Zutaten in die Auflaufform geschichtet werden. Allen gemein kann das Überbacken mit Käse sein. Aber nicht nur das, auch mit Semmelbrösel können Aufläufe überbacken werden. Man merkt es schon, die Grenzen zwischen Auflauf und Gratin verschwimmen letztendlich irgendwie. Das soll uns aber nicht weiter stören, widmen wir und doch lieber der Vielfalt und dem Genuss der verschiedenen Auflauf Rezepte.
Deftige und Süße Auflauf Rezepte
Und hier sind wir schon beim Thema Abwechslung. Aufläufe gibt es nicht nur unzählige in deftiger Form. Sondern auch in süßen Varianten als Dessert. Wie zum Beispiel einen Quark- oder Grießstrudel. Wobei viele der süßen Aufläufe auch als gehaltvolle Hauptmalzeiten durchgehen. Wir finden, dass Aufläufe zu jeder Jahreszeit gehen! Und: Sie gelingen sowohl auf dem Grill als auch im Backofen!