Grillrezepte & vieles mehr! Die meisten Rezepte auch für Herd und Ofen!
Herzhafte Cupcakes? Ja, richtig gehört. Mit Bacon, Hackfleisch, Bratwurstbrät und frischen Kräutern. Dazu ein Topping aus BBQ Sauce, Jalapenos und Käse. Was will der Fleischfreund mehr? Und: Diese Geschmacksmonster passen toll als Vorspeise, Hauptspeise oder auch aufs Buffet. Und falls man zwischendurch mal Hunger bekommen machen sie sich auch nicht schlecht…
Für gefüllte Paprika und Zucchini haben wir im Magazin ja schon Beiträge. Wird also Zeit, dass sich mal jemand mit dem Thema gefüllte Tomaten auseinander setzt. In Variante Eins zeigt Autor Jan-Hendrik Grant, wie man eine Tomate lecker füllt und grillt. Und er präsentiert eine zweite Variante von Grilltomaten, die ganz ohne Füllung auskommt…
Wenn es im Sommer gut über 30 Grad auf dem Thermometer anzeigt, dann gibt es wenige, die nach einem heißen Chili con Carne oder einer Linsensuppe verlangen. Leichte Kost steht auf dem Speiseplan. Wie zum Beispiel dieser herrliche Melone Feta Salat mit Oliven. Dazu noch eine Scheibe Baguette und ein Gläschen Weißweinschorle…
Süßes steht zur Weihnachtszeit hoch im Kurs. Oder auch das ganze Jahr hindurch auf Nachspeisen-Buffets. Was aber, wenn einem das „Süße“ irgendwann mal schon zu den Ohren heraus kommt? Dann ist die Freude über etwas Deftiges bzw. Herzhaftes groß. Wie zum Beispiel über diese deftigen Cookies…
Gefüllte Zucchini – alle Jahre wieder ab Juli. Welche eine Freude! Und zwar für Fleischliebhaber als auch Vegetarier. Neben vielen Zucchini Rezepten, wie der Zucchini Bacon Bomb, Zucchini Suppe oder einfach nur gegrillten Zucchini gibt es bei uns nun auch ein Rezept zur gefüllten Zucchini…
Wer liebt keine Nudeln? In allen ihren Formen und mit allen möglichen Soßen? An dieser Stelle dreht es sich um Spaghetti Carbonara. Ein einfaches Rezept, das sehr schnell umzusetzen ist. Auf ein paar Dinge sollte man aber achten – damit es auch wirklich lecker wird…
Vegetarisch grillen erfreut sich ja immer größerer Beliebtheit. Auch die sogenannten Fleischliebhaber interessieren sich vermehrt dafür – sei es auch nur aus dem Grund, dass man auch neue Beilagen-Ideen gebracht wird…
Champignons bieten sich nicht nur für eine Schwammerlsuppe (hochdeutsch „Pilzsuppe“) oder Saucen an, sondern auch um sie zu füllen. Mit was bleibt jedem selber überlassen. Möglichkeiten gibt es ja genügend. In diesem Beitrag ein Vorschlag unter anderem mit Ziegenkäse, Macadamia und Pflaumen sowie frischen Kräutern…
