Lammlachse braten: außen schöne Kruste, innen rosa und saftig. Mit Kerntemperatur-Tipps, Garzeiten und vielen Beilagenideen.
Festliche Gerichte 
Für Feiertage wie Weihnachten oder Ostern sowie Anlässe wie Geburtstage und sonstige Festtage braucht es festliche Gerichte. Von Vorspeisen und Hauptgerichte bis hin zu Desserts sind viele verschiedene Gerichte gefragt. Egal ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch. Mit meinen Festtagsrezepten kannst du dir ein Menü für Deine Familie zusammen stellen.
Rinderfilet braten: So gelingen perfekte Filetsteaks mit Kruste, saftigem Inneren und passender Kerntemperatur in Pfanne und Backofen.
Hier erfährst du wie Kalbskotelett braten in der Pfanne gelingt. Tolles Kalbskotelett Rezept für das feine Stück. Mit allen Tipps & Tricks.
Hier kommt mein Rehrücken Rezept mit perfekter Soße. Ok, ist nicht von mir. Es ist ein Oma Rezept für Rehrücken. Mit Spätzle und Blaukraut!
Das Krabbencocktail Rezept ist ein zeitloser Klassiker. Eine schnelle und feine Vorspeise die in jede Jahreszeit passt.
Vitello tonnato mit Thunfischsauce ist ein leckeres Antipasti Rezept aus Italien. Mit meiner Anleitung gelingt es in wenigen Schritten perfekt.
Saltimbocca alla Romana Rezept. In wenigen Schritten steht dieser feine Genuss vor dir. Besser als beim Italiener.
Der Kalbsrahmbraten ist der vielleicht feinste Braten den ich kenne. Mit diesem Rezept gelingt er saftig mit genial leckererer Soße.
Kalbskarree Rezept für den Backofen. Perfekt für Weihnachten, Ostern oder andere hohe Feiertage. Mit mega leckerer Soße.
Entenkeulen im Backofen zubereiten gelingt mit Omas Rezept wirklich einfach. Tolles Festessen, sehr beliebt auch an Weihnachten.
Bei meinem Weihnachtsgans Rezept dürften keine Fragen offen bleiben: Krosse Haut, saftiges Fleisch und leckere Sauce. Perfekter Klassiker!
Gulasch im Schnellkochtopf ist blitzschnell zubereitet. Für das Rezept braucht man eine gute Stunde. Zart, saftig und mit lecker Soße.
Rezepte für Festtage und Feiertage
Hier gibt’s Ideen für euch und eure Gäste. Immer auch mit etwas Beilagen und Gemüse Tipps in den Rezepten. Und ohne großen Aufwand bei den Speisen.
Beilagen sind für festliche Gerichte auch wichtig
Stimmt, meist bereiten diese die größere Herausforderung dar. Doch Spargel Salat mit Pinienkerne, Kartoffeln aus dem Backofen, oder Tofu-Tsatsiki sind schnell zubereitet.
Egal ob das Weihnachtsfest oder Osterfest oder sonstiger Anlass vor der Tür steht: hier wirst du fündig!
Zum Abschluss wünsche ich euch noch: alles Gute fürs Fest und Guten Appetit nach dem Zubereiten der Festtagsgerichte! Eure Anja
Bild: Shutterstock
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