Die Hühnerbrühe klappt nach diesem klassischen und einfachen Grundrezept. Für viele Verwendungen wie Hühnersuppe oder Hühnerfrikassee.
Suppen Rezepte
Party-Alarm! Hier kommt die Gyrossuppe! Wobei das mit der Party nur die halbe Wahrheit ist: diese schnelle, feine und leckere Gyrossuppe eignet sich auch als Familienessen. Im Sommer nicht zu schwer, im Winter wärmend. Was will man mehr?
Mit diesem klassischen Sauerkrautsuppe Rezept zauberst du in wenigen Schritten eine milde und bekömmliche Suppe.
Diese Zucchini Suppe ist einfach, schnell und lecker. Und natürlich leicht und gesund. Perfektes Sommeressen für die Familie!
Mit dieser klassischen Kürbissuppe lockt ihr den letzten Suppengegner hinter dem Ofen hervor. So lecker kommt sie daher. Dick, reich, aromatisch, würzig und was nicht noch alles…Suppenlöffel in die Hand und loslegen…
Hier findest du das einfache und gelingsichere Rezept zum Gemüsebrühe selber machen. Basis für Suppen und Saucen.
Lust auf eine kalte Gemüsesuppe bei heißen Temperaturen? Dann kommt dieses Rezept für die Gazpacho Andaluz genau richtig.
Die Ochsenschwanzsuppe ist ein sehr kräftiges und leckeres Süppchen, das auf alle Fälle eines braucht: Zeit. Ansonsten ist es wirklich kinderleicht umzusetzen. In diesem Beitrag gibt es die Anleitung zur rustikalen aber auch zur feinen Variante. Plus Tipps wie euch auch eine klare Suppe gelingt…
Mit diesem Karottensuppe Rezept kannst du dir ganz schnell Karottensuppe selber machen. Gesund, einfach und lecker!
Leberknödel selber machen ist kein Hexenwerk. Das Rezept gelingt ganz flott. In einer Rindersuppe liegend geben sie eine tolle Einlage ab.
Mit diesem schnellen Lasagne Suppe Rezept begeistert du die Familie am Feierabend aber auch alle auf der Party.
Wer auf Suppen steht kommt an dieser hier nicht vorbei: die Französische Zwiebelsuppe. Ein der Feineren ihrer Art. Hochgradigst unkompliziert in der Zubereitung, zumindest wenn man schon eine selbstgemachte Rinderbrühe zur Hand hat. Und besonders für Kinder lecker – mit dem gratinierten Toastbrot…
Was sind die bekanntesten Suppen Rezepte?
Viele von euch sind auf der Suche nach Suppen Klassiker – hierzu zählen: Käse Lauch Suppe, Kartoffelsuppe, Kürbissuppe, Tomatensuppe, Hühnersuppe, Linsensuppe, Rote Bete Suppe. Je nach Jahreszeit sind andere Suppen gefragt. Auch zurecht: im Frühling gibt’s halt keine Kürbissuppe. Sondern zum Beispiel eine Spargelsuppe.
Suppen als Vorspeise oder Hauptspeise?
Das ist alles euch uns eurem Geschmack überlassen. Manche Gerichte schreien nach einer Vorspeise – da passen Suppen Rezepte eher gut. In anderen Fällen können Suppenrezepte als Hauptgericht durchgehen, weil die Suppe sehr reichhaltig ist.
Varianten Vielfalt bei Suppenrezepten
Die meisten Suppen Rezepte gelingen recht einfach. Etliche auf Fleisch Basis, aber auch vieles vegetarisch mit jeder Menge Gemüse und Kräuter. Und: Ein paar Fantasie Rezepte (Partysuppen) sind auch dabei. Absolut passend für Familie oder Party Gäste – zu jedem Anlass (z.B. auch Diät).
Viel Spaß in der Küche beim Kochen eurer Lieblingssuppe und Guten Appetit mit meinen Suppenrezepten.
P.S.: Eintopf Rezepte gibt’s übrigens unter Eintopf Rezepten. Und alle weiteren Infos in den Rezepten.