Wer an Steak Rezepte denkt, der sieht vor dem geistigen Auge bestimmt einen Grill. Auf dem dicke Rindersteaks gemütlich in der Hitze auf dem Rost liegen und auf ihre finale Bestimmung warten: das Verspeist werden. Grundsätzlich geht es in dieser Kategorie auch um die Grundlagen der Zubereitung von altbekannten Steakzuschnitten (auch „Cuts“ genannt). Wie etwa dem Roastbeef, Entrecote oder Ribeye Steak auf dem Grill. Aber auch die eher „neueren“ Cuts werden vorgestellt. Wie Flank Steak , Skirt Steak, Tomahawk Steak, oder Flat Iron Steak,
Doch nicht nur der Grill steht bei einem BBQ & Food-Magazin im Mittelpunkt. Viele Menschen besitzen keinen Grill, haben kein Interesse zu grillen oder das Wetter spielt nicht mit. Um auch dann auf Steak Rezepte zurückzugreifen können haben wir die Lösung: Bei unseren Steak Rezepten findest du (auch wenn sie für den Grill konzipiert wurden) immer auch einen Hinweis wie’s auch in der Küche klappt. Zudem gibt es selbstverständlich extra Beiträge zu Themen wie Pulled Pork im Backofen, Spareribs im Backofen oder Roastbeef im Backofen.
Und auf dreht es sich nicht nur um Steaks. Roastbeef, Filet oder andere Steaks werden ja aus Fleischstücken herausgeschnitten. Natürlich interessiert es uns auch, wie man diese Stücke komplett zubereiten kann. Sind ja auch irgendwie Steak Rezepte. Und du ahnst es schon: Richtig: auf dem Grill als auch im Backofen.
In unseren Beiträgen für die Steak Rezepte findet sich immer am Ende auch der eine oder andere Beilagen Tipp. Nur Fleisch wäre ja auch irgendwie ein bisschen langweilig, oder?
Die dürfen nicht fehlen. Wie die Steak Pizza oder die Steak Pasta. Aber schaue dich gerne selber mal in den Rezepten unterhalb um. Feedback immer gerne gelesen!
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