Das Team

Anja Würfl ist Co-Gründerin vom BBQ & Food – Magazin „Die Frau am Grill“. Bereits in Kinderschuhen hat sie viel von ihrer Oma in der Küche aufgeschnappt. Weiter ging’s mit einer hauswirtschaftlichen Ausbildung. In ihrer Zeit als Studentin lag die Selbstversorgung mit Essen immer in eigenen Händen. Das Grillen hat sie sich von ihrem Vater und später von ihrem Ehemann Matthias abgeschaut und in der Folge vieles selber beigebracht.

Weit über 1000 Gerichte hat Anja bereits gekocht, gegrillt oder gebacken. Etliche hundert davon findet ihr hier im Magazin. Neben diesem Blog betreibt sie auch noch den größten YouTube-Kanal zum Thema „Grillen“, der von einer Frau im deutschsprachigen Raum produziert wird.

Darüber hinaus ist Anja auch Autorin bei diversen renommierten Medien. So schreibt sie zum Beispiel wöchentlich für Falstaff, hat eine monatliche Kolumne bei ntv.de oder veröffentlicht regelmäßig im Münchner Merkur. Ihr Expertise ist auch schon im Sat1 Frühstücksfernsehen oder bei der BILD-Zeitung gefragt gewesen. Ihr könnt Anja über die Emailadresse info@die-frau-am-grill.de kontaktieren.

Matthias Würfl ist Co-Gründer von „Die Frau am Grill“. Grillen und Kochen lernte Matthias erst nach seinen Flegeljahren (also so ab 23-24 Jahren) schätzen und lieben. Ab da allerdings besonders intensiv. Am liebsten mit oder für Familie, Freunde und Bekannte werden Herd, Backofen oder der Grill angeworfen. Hier auf dem Blog kümmert sich um die technische Seite, dazu um die Außenkommunikation, sprich Marketing und PR. Ihr erreicht Matthias über die Emailadresse matthias@die-frau-am-grill.de.

Die Leidenschaft zum Kochen und Grillen wurde Julia quasi in die Wiege gelegt, denn auf gutes Essen und gemeinsames Kochen wurde bereits bei ihren Eltern und Großeltern sehr viel Wert gelegt. Während ihrer Studienzeit konnte sie sich dann kulinarisch an ihrem späteren Mann und ihren Freunden austoben. Inspirationen holte sie sich in dieser Zeit bei zahlreichen Grill- und Kochkursen und durch das Lesen vieler Kochbücher – das Sammeln von Kochbüchern ist übrigens eine weitere Leidenschaft, die sie von ihrer Mutter geerbt hat. Einige Jahre und zwei Studienabschlüsse später, bekocht sie mittlerweile nicht nur Freunde und den Liebsten, sondern auch ihre eigenen Kinder. Diese sind nicht nur ihre größten Fans, sondern auch ihre schärfsten und ehrlichsten Kritiker. Ihr findet Julia bei Instagram als julchen__kocht oder könnt sie unter julchenkocht@gmx.de erreichen.