Grillrezepte & vieles mehr! Die meisten Rezepte auch für Herd und Ofen!
Der Dutch Oven wird unter Menschen, die sich mit dem Outdoor-Cooking beschäftigen, immer beliebter. Auch Griller, die sonst nur auf Gas- oder Kohlegrill schwören, greifen vermehrt zum Dutch Oven um Fleisch, Eintöpfe oder Brot zuzubereiten. Sogar für Süßspeisen eignet sich der „Dopf“ hervorragend. Unser Autor Michael Korsikowski stellt aus diesem Grund ein neues Buch vor: „Die Lodge Bibel: Dutch Oven – Die besten Rezepte“
Heute hat sich unser Autor Michael Korsikowski kein Stück Fleisch, keinen Fisch und auch keine Beilage vorgeknöpft. In seinem Beitrag geht es um ein Buch, das er uns vorstellen möchte. „Das große Buch vom Fleisch“ nimmt er dabei genauer unter die Lupe. Was zum Vorschein kommt lest ihr in seinem Beitrag…
Grillkäse ist ja seit Jahren nicht mehr aus den Gärten und von den Balkonen wegzudenken – zumindest wenn gegrillt wird. In den Supermärkten werden viele Fertigprodukte, die nur noch auf den Grill wandern müssen, angeboten. Wir haben uns mal fünf Kameraden gekauft und gegrillt…hier erfährst du unsere Meinung dazu…
