Das Schichtfleisch Rezept ist das berühmteste Dutch Oven Rezept. Es gelingt auf Briketts, im Gas- oder Kohlegrill aber auch im Backofen.
Schichtfleisch Rezepte
Schweinenacken-Steaks mit Zwiebeln sowie Paprika schichten und es als Schichtfleisch zu genießen ist doch irgendwann langweilig. Irgendwann hängt einem das berühmteste Dutch Oven Gericht dann auch mal zum Hals raus. Darum gibt’s hier die russische Schichtfleisch Variante. Mit Entrecote, Roter Bete und Wodka – Nastrovje!
Keinen Bock aufs 0815-Schichtfleisch Rezept? Dann probiert doch mal dieses leckere mexikanische Schichtfleisch. Mit Kidneybohnen, Mais, und natürlich Jalapenos. Auch ein Verbesserungsvorschlag fürs dieses mexikanische Schichtfleisch Rezept haben wir auf Lager, der uns erst nach der Produktion herangetragen wurde…
Schichtfleisch Rezepte gibt’s viele. Hier kommt die bayerische Variante. Mit Kartoffeln, Kohl, Bier, Senf und noch ein paar anderen Zutaten. Die allesamt nach über zwei Stunden schmoren eine wunderbare Aroma-Symphonie ergeben. Unbedingt den Beitrag lesen und nachmachen. Ein Muss für Schichtfleisch-Fans…
Gelangweilt vom üblichen 0815-Schichtfleisch Rezept? Tja, dann hätten wir hier mal eine Abwandlung für euch parat. Die geschmacklich nichts, aber auch absolut gar nichts, mit der allseits bekannten Schichtfleisch-Version zu tun hat. Dieses Dutch Oven Rezept ist sehr asiatisch angehaucht. Klar, es heißt ja auch Schichtfleisch Asia Style…für Fans der fernöstlichen Küche ein Muss!
Schichtfleisch im Backofen klappt genauso einfach wie im Dutch Oven. In diesem Beitrag stelle ich euch meine leckere Variante vor.
Das berühmteste Schichtfleisch Rezept
Tja, das ist immer noch die ganz normale 0815-Nummer: Schweinenacken mit BBQ Rub würzen und das Fleisch (1 cm dicke Scheiben schneiden) zusammen mit Zwiebelringen und Paprikascheiben hochkant schichten. Zuvor nicht vergessen den Dutch Oven oder den Topf mit etwas Frühstücksspeck auszulegen! Und den Klassiker mit BBQ Sauce anzuschütten! Doch auf Dauer wird dies auch langweilig und so haben wir einfach mal ein paar andere Schichtfleisch Rezepte kreiert.
Die Zubereitung im Dutch Oven
Jaja, Schichtfleisch Rezepte sind ursprünglich dem Dutch Oven vorbehalten gewesen. Das ist jener gusseiserne Topf, den man mit Briketts betreibt. Am besten nicht in den eigenen vier Wänden sondern draußen auf der Terrasse oder im Garten. Aber Schichtfleisch Rezepte lassen sich auch wunderbar in einem stinknormalen Topf oder Bräter umsetzen. Der sodann in den Backofen geschoben wird. Natürlich klappt aber Schichtfleisch aus dem Dutch Ofen im Ofen.
Party und Familie
Schichtfleisch im Dutch Oven lässt sich sowohl für die Familie als auch die Party zubereiten. Mit der Menge der Zutaten lässt sich wunderbar spielen: weniger Paprikaschote und dafür noch eine Schicht Bacon und mehr BBQ Soße? Alles erlaubt! Deckel auf den Feuertopf und Schweinfleisch und Gemüse darf schmoren.
Viel Spaß mit einem Hammer Barbecue Schicht Gericht aus dem Schmortopf!