Burger Rezepte Tag Icon

Das Thema Burger Rezepte stellt eine ganz besondere Kategorie dar. Denn Burger bestehen schon lange nicht mehr aus eintönigen Brötchen, der „Rinderbullette“ und dem klassischen BLT. Also Bacon, Lettuce und Tomato. Was übersetzt Speck, grüner Salat und Tomaten bedeutet. Ach ja, und die Scheibe Schmelzkäse nicht zu vergessen. Nein, Burger sind eine Welt für sich geworden, mit einer unglaublichen Vielfalt. Was das Fleisch, die Burgerbrötchen, die Burger Sauce und den Belag betrifft.

Burger Rezepte Ideen und Inspirationen

pulled pork burger

Pulled Pork Burger

10 Kommentare

Das Pulled Pork Burger Rezept ist schnell umgesetzt. Geniales Fingerfood, wenn man zuvor Pulled Pork zubereitet hat.

12

burger rezepte

Burger Rezepte – endlose Liste

American Burger, Fisch Burger, Halloumi Burger, Veggie Burger, Chicken Burger, Chili Cheese Burger, Pulled Pork Burger, Hamburger, Bacon Burger – ihr wisst es: diese Burger Varianten Liste ließe sich ewig verlängern. Denn ein Burger Rezept lässt sich mit vielen Zutaten umsetzen. Den Fastfood Ideen sind fast keine Grenzen gesetzt. Siehe die Speisekarte der Burger Restaurants.

Burger Rezepte mit verschiedenen Fleischsorten

Burger kommen, wie oben erwähnt, klassischerweise mit Rinderhackfleisch als Burger Patty daher. Daran ist natürlich nichts auszusetzen, Rindfleisch passt immer. Doch nicht nur Rinderhackfleisch macht sich im Hamburgerbrötchen gut. Auch andere Fleischsorten, wie Lammfleisch, Schweinefleisch, Wild, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, sind verantwortlich für unterschiedlichste Burger Kreationen.

Ein gutes Beispiel für kreative Burger Rezepte sind wohl der Surf & Turf Burger oder der Bavarian Bratwurst Burger.

Die Hamburgerbrötchen für Burger Rezepte

Wenn man an Burger Brötchen denkt, kommen einem zuerst die typischen Brötchen, mit Sesam bestreut, in den Sinn. Zumindest finden wir sie so, oder ohne Sesam-Topping, im Supermarkt vor. Doch wer seine Burger Buns selber backt, dem eröffnen sich hier, neben dem deutlich besseren Geschmack, noch mehr Möglichkeiten.

Der einfachste Burger

Klappt in der Vorbereitung easy: Die Bulette grillen oder Braten. Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln. Alles mit Salatblätter und der gewünschten Burgersauce zwischen die angeröstete Oberseite und Unterseite vom Burger Bun packen. Wer will noch etwas Salz und Pfeffer zum Einsatz bringen.

Dann: Augen zu und Mund auf! Und: den perfekten Burger gibt es nicht. Jeder hat seinen individuellen Favoriten! Das kann ein Burger Klassiker oder eine Neukreation sein.

Ketchup, Senf und Mayo war gestern

Nein, das soll jetzt nicht heißen, dass ich nichts von Tomatenketchup, Senf und Mayonnaise halte. Ganz im Gegenteil. Und als Soße für Burger schmecken sie auch richtig gut. Doch da geht noch mehr. Wer abwechslungsreiche Burgerrezepte kreieren möchte, der braucht für sein Fastfood kreative Burger Saucen.

Wie wäre es einmal mit fruchtiger Brombeersoße zum Wildfleisch Burger oder Birnen BBQ Sauce für Geflügel Burger? Und zum Schluss nicht zu vergessen Knoblauchsoße oder Chimichurri.

Jetzt viel Spaß mit den Burger Rezepten vom Grill sowie den Beilagen (Süßkartoffel Pommes zum Beispiel!)

Beitragsnavigation

Schlagwörter