Neue Rezepte

Rote Bete Salat
Gemüse & Beilagen, Vegetarisch

Rote Bete Salat – ein Salat der zu selten serviert wird

Der Rote Bete Salat gehört zu meinen Lieblingssalaten. Ob im Sommer oder im Winter, Rote Bete Salat geht immer. Das Rezept dazu ist nicht aufwändig aber auf jeden Fall erwähnenswert. Und genau das ist ja das Tolle. Er ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt einfach köstlich…

Forellen Steaks mit Zitronensoße und Petersilienkartoffeln
Fisch

Forellen Steaks mit Zitronensoße und Petersilienkartoffeln

Forellen Steaks haben gegenüber der im Ganzen servierten Forelle drei Vorteile: Eine bessere Portioinierbarkeit, eine schnellere Garzeit und sie eignen sich auch als Vorspeise. Oder kennt ihr jemanden der eine ganze Forelle als Vorspeise verdrückt? Zu diesen Forellen Steaks gibt es übrigens eine feine Soße sowie Petersilienkartoffeln…

Birnen Holunder Crumble
Süßes

Birnen Holunder Crumble – kleine Streuselkuchen ohne Boden

Der Birnen Holunder Crumble ist ein kleiner Streuselkuchen ohne Boden. Natürlich, wie der Name schon sagt, mit Birnen und Holunderbeeren. Der Crumble kann aber auch mit anderen Früchten zubereitet werden – je nachdem was der Garten gerade hergibt oder welches Obst sich im Supermarkt gerade im Angebot befindet. Der Crumble eignet sich toll als Nachspeise oder zum Nachmittagskaffee.

Frühlingsrollen selber machen
Fleisch

Frühlingsrollen selber machen – mit Teigrezept

Frühlingsrollen muss es nicht nur beim Besuch eines asiatischen Restaurants oder aus der Tiefkühlpackung geben. Frühlingsrollen selber machen ist nun deshalb angesagt. Das Tolle: Jeder kann selber entscheiden, was in die Füllung kommt. Und mit einer leckeren Sweet Chili Sauce oder eine Sojasoße dazu ist dies ein perfekter Snack…