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Süßes

Kirsch Kokos Wölkchen – Dessert im Glas

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Nachspeisen gibt es wie Sand am Meer. Also Dessert-Varianten. Das Kirsch Kokos Wölkchen ist nur eine davon, aber universell einsetzbar – im Sinne von: Es passt als Nachspeise eigentlich zu jedem Hauptgericht. Was das Kirsch Kokos Wölkchen auszeichnet: Locker, leicht und nicht zu süß. Und wer nach einem Gläschen davon immer noch Platz im Bäuchlein hat kann auch ohne schlechtes Gewissen ein zweites verdrücken…

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Bayerische Ribs-Die Frau am Grill-Spareribs Rezept-Video Rezept-Anja Auer
Fleisch

Bayerische Ribs auf Kohl – Omas Rezept

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Heute machen wir es mal wie es die Omas auch gemacht haben: Ohne großartige Gewürzmischungen – nur mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Das Kraut grob schneiden, die Rippchen drauf und paar Zwiebeln und Kartoffeln dazu in den Bräter – und dann alles ab damit in den Kaminofen. Schon nach kurzes Zeit breitet sich im Haus ein leckerer Geruch aus – und der Tisch kann gedeckt werden…

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Milzwurst Burger
Fleisch

Milzwurst Burger – ein bayerisches Unikat

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Es ist doch immer wieder erstaunlich, welche kulinarischen Köstlichkeiten es zu entdecken gibt. Und da musste ich als Bayerin nicht einmal fremde Länder bereisen. Die Rede ist von Milzwurst, eine Spezialität aus Nieder- und Oberbayern. Gleich war mir klar: Diese Wurst hat das Potenzial um einen Burger daraus zu kreieren – den Milzwurst Burger…

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