Neue Rezepte

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Süßes

Cookies Rezept: Schoko Cookies – außen knusprig & innen weich

Cookies Rezepte gibt es viele. Dieses hier für Schoko Cookies gefällt mir deshalb so gut, weil die Schoko Cookies nach dem Backen innen wunderbar fluffig und weich, außen aber knusprig sind. Und was natürlich auch nicht fehlt: Die Schokolade-Stückchen – die beim Backen nicht schmelzen!

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Fleisch

Fleisch im Glas einkochen – die eiserne Reserve

Am Sonntagabend Lust auf was Fleischiges und der Kühlschrank gibt nichts her? Dann ist es toll, wenn in der Speisekammer oder im Keller ein paar Gläser mit Fleisch auf einen warten. Hackfleisch im Glas ist schnell eingekocht und noch schneller heraus geholt, wenn Wurst oder Fleisch aufs Brot soll – aber nichts im Haus ist. Natürlich könnt ihr auch Eure eigene Gewürzmischung verwenden…

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Fleisch

Leckeren Leberkäse ganz einfach selber machen

Wer steht eigentlich nicht auf Leberkäse? Oder Fleischkäse? Denn unter diesem Namen ist er auch vielerorts bekannt. Hier findet ihr ein Rezept mit dem ihr den berühmten Leberkäse selber machen könnt. Es geht ganz einfach. Und ihr müsst euch nur noch entscheiden, ob ihr Ketchup oder Senf dazu essen wollt – oder eventuell beides…