Mit diesem Lammkarree lässt sich das herrliche Fleisch sowohl grillen als auch im Backofen zubereiten. Mit Beilagen Tipps!
Lamm Rezepte
Wer mal etwas anderes als Schweinfleisch, Rindfleisch oder Geflügel essen möchte, ist in dieser Kategorie für Lamm Rezepte goldrichtig. Hier sind Rezepte für Lamm, viel Spaß damit.
Lamm Rezepte Ideen und Inspirationen
Ein leckeres aber einfaches Rezept zum Lammkeule schmoren. Erklärt in drei einfachen Schritten. Mit einigen Tipps für Beilagen.
Hier kommt das original Irish Stew Rezept aus Irland. Perfektes Soulfood für die kalte Jahreszeit im Herbst und Winter.
Cevapcici Alarm! Wer steht nicht auf diese Klassiker vom Balkan. Wir man sie schnell, lecker und einfach zubereitet erfährst du in diesem Rezept Beitrag.
Hier kommt das Rezept für die Lammkeule im Backofen. Das Ergebnis: Zart und saftig. Eine feine Soße springt natürlich auch noch raus.
Mit diesem Lammcurry holst du dir die indische Kulinarik direkt in die eigenen vier Wände. Zartes Lammfleisch, leckere Sauce!
Adana Kebab sind saftige und würzige Hackfleischspieße. Die Zubereitung von diesem Rezept gelingt in Pfanne oder auf dem Grill einfach.
In diesem Artikel erfährst du alles dazu, wie man Lammfilet richtig grillen oder braten soll. Damit es zart und saftig auf dem Teller landet.
Ein Original Shepherd´s Pie ist leckeres & einfaches Soulfood. Feines Hackfleisch mit frischem Rosmarin und Knoblauch. Dazu: Kartoffelhaube!
Lammfans aufgepasst: hier kommt das Merguez Rezept wie ihr Merguez Wurst selber machen könnt. Einfaches Rezept mit feiner Gewürzmischung.
Dieses leckere Lammragout Rezept kommt orientalisch angehaucht daher. Doch keine Sorge, es ist einfach zubereitet & wirklich mal was anderes!
Pulled Lamb klappt ebenso einfach wie Pulled Pork. Würzig und saftig! Wenn man auf paar Dinge achtet, wie du in diesem Rezept erfährst.
Rezepte für Lamm – viele Varianten
Für Lammfleisch wie zum Beispiel die Lammschulter oder Lammfilets gibt’s wahrlich vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Vom Schmoren als Lammbraten im Ofen übers Grillen bis hin zur Verarbeitung in eine Lammbratwurst oder auch Lammfrikadellen. In dieser Lamm Rezepte Kategorie dreht es sich nicht um hochkomplizierte Angelegenheiten.
Kein altes Schaf bitte!
Den Geschmack von einem alten Hammel mag ich auch nicht. Darum geht es sich hier um Lamm Rezepte. Lammrücken, Lammkarree, Lammwürstchen, Lammkoteletts, Schulter vom Lamm, Lammhaxe. Fleisch vom Lamm eben. Hier gibt’s nix mit alten Schafen…
Beilagen für Lamm Rezepte gibt es auch
Da sieht es nicht anders aus wie bei Braten oder Steaks von Schwein und Rind: Kartoffeln, Spargel, jegliches Gemüse, Reis, Couscous. Informationen dazu (also auch zur passende Soße) immer in meinen Lamm Rezepten!
Und jetzt: Viel Spaß beim Nachkochen und der Zubereitung von eurem Lieblings Lammrezept – egal ob Eintopf oder Ragout oder Braten angreifst. Und Guten Appetit, Anja
Bild: Shutterstock
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