Batata Harra ist eine genial leckere Kartoffel-Verwertung. Und eignet sich wunderbar als Beilage zu Fleisch-, Fisch- & Geflügelgerichten.
Kartoffel Rezepte
Die Kartoffel zählt zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Ob als Hauptgericht, als Beilage oder als Einlage. Viel Spaß mit meiner Kartoffel Rezepte Übersicht...
Die deftige Bauernpfanne mit Ei ist ein schnelles Rezept für Herbst und Winter um die Energievorräte aufzuladen.
Dieser Kartoffel Zucchini Auflauf ist ein absolutes Highlight im Herbst. Das Rezept eignet sich als Hauptspeise oder Beilage. Sehr cremig!
Egal ob ihr sie Spiralkartoffeln, Tornado Kartoffeln oder Twisted Potatoes nennt: bei dieser leckeren & einfachen Beilage isst das Auge mit!
Diese würzigen und schnellen Party-Spieß sind der Hit für Groß und Klein. Es ist ein One-Spieß-Gericht, denn: wir stecken Wurst und Kartoffeln. Ok, ein kleiner Beilagensalat ist erlaubt. Wer will kann aber gleich Paprika und/oder Zwiebeln mit stecken, dann braucht es nicht mal mehr den Salat dazu….
Wer Kroketten selber machen will, ist hier genau richtig. Mit diesem Kroketten Rezept wird’s außen kross sowie gold-gelb & innen fluffig.
Mit diesem Rezept zaubert ihr ganz einfach eine kräftige und leckere ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln. Erst muss ein wenig geschibbelt werden, dann kommt das Anbraten der Zutaten und nach diesem Zeitpunkt macht sich die Suppe wie von alleine. In diesem Beitrag erfahrt ihr zudem vier wichtige Extratipps für die Zubereitung der ungarischen Gulaschsuppe….
Dieser Rosenkohleintopf mit Speck und Kartoffeln macht sich fast von alleine. Ein Top-Winteressen, das sich super aufwärmen lässt.
Schweinenacken-Steaks mit Zwiebeln sowie Paprika schichten und es als Schichtfleisch zu genießen ist doch irgendwann langweilig. Irgendwann hängt einem das berühmteste Dutch Oven Gericht dann auch mal zum Hals raus. Darum gibt’s hier die russische Schichtfleisch Variante. Mit Entrecote, Roter Bete und Wodka – Nastrovje!
Schichtfleisch Rezepte gibt’s viele. Hier kommt die bayerische Variante. Mit Kartoffeln, Kohl, Bier, Senf und noch ein paar anderen Zutaten. Die allesamt nach über zwei Stunden schmoren eine wunderbare Aroma-Symphonie ergeben. Unbedingt den Beitrag lesen und nachmachen. Ein Muss für Schichtfleisch-Fans…
Kartoffelkrapfen sind eine geniale Beilage zu Braten, Gulasch oder Schnitzel. Fertig in 12 Minuten. Einfach mal eine andere leckere Beilage!
Dieser Rösti Auflauf ist eine feine Nummer: mit Kassler, Sauerkraut, Kartoffeln und Käse zubereitet heißt er auch Kartoffelpuffer Auflauf!
Kartoffel Rezepte gibt es wie Sand am Meer
Neben Petersilienkartoffel, Bratkartoffeln und Bratkartoffeln auch interessant: Die Kartoffel Weiterverarbeitung, wie beispielsweise zu Kartoffelknödel, Gnocchi oder Kroketten. Sogar Brot oder Lebkuchen können aus Kartoffeln hergestellt werden. Kartoffel Rezepte gibt es unzählige. Egal ob warm als Auflauf oder kalt zu Kartoffelsalat verarbeitet.
Die richtige Kartoffelsorte für die verschiedenen Kartoffel Rezepte
Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel. Denn es gibt verschiedene Kartoffel Sorten, die man für verschiedene Kartoffel Rezepte benötigt. So gibt es neben den festkochenden auch die vorwiegend festkochenden und die mehlig kochenden. Für die verschiedenen Rezept Varianten mit der berühmten Knolle.
Kartoffelgerichte pur genießen
Es müssen natürlich nicht gleich aufwändige Kartoffel Rezepte mit vielen Zutaten sein. Gekocht, als Pellkartoffeln, Kartoffel Puffer oder Salzkartoffeln, benötigt es nur etwas Salz und ein Stück Butter und die Beilage ist perfekt. Auch Ofenkartoffeln (gerne in der Form nur mit Gemüse aus dem Ofen) oder die Kartoffelsuppe kommen mit wenigen zusätzlichen Geschmackskomponenten aus. Da reicht schon ein Klecks Sour Cream oder ein paar Löffel Spinat.
So gehen Kartoffel Rezepte, vielleicht mit einem Salat dazu, sogar als Hauptspeise durch. Auch Bratkartoffeln, das wohl berühmteste Kartoffel Rezept, oder der Kartoffelbrei (Kartoffelpüree) sind Beispiele für einfache Rezepte mit Kartoffeln.
Es gibt viele Arten der Kartoffel Zubereitung und demzufolge viele Kartoffel Rezepte. Ich hoffe, dass diese Kartoffelgerichte und Ideen bei deiner Familie gut ankommen.
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