Meeresfrüchte Rezepte

Manche lieben sie, manche können damit gar nichts anfangen: Die Rede ist von Meeresfrüchten. Sie lassen sich bei vielen Anlässen servieren. Und in der Küche mit noch mehr Zutaten kombinieren. Meeresfrüchte Rezepte - holt euch am besten gleich einen Hauch Urlaub auf den Teller.
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Mediterrane Meeresfrüchte Rezepte

Beim Urlaub rund ums Mittelmeer werden viele Menschen schon einmal in Kontakt mit Meeresfrüchte gekommen sein. Seien es die berühmten Muscheln in Weißwein Sauce, die Pasta oder Pizza con frutti di mare. Und nicht zu vergessen: die Paella Pfanne mit Miesmuscheln und Tintenfische. Oder doch lieber Hummer mit Spaghetti gefällig?

Warme Meeresfrüchte Gerichte

Klar, den Meeresfrüchte-Salat oder den Oktopus-Salat wollen die wenigsten warm genießen. Beispiele für warme Gerichte wären zum Beispiel die Gambas Pil Pil (Krabben in Olivenöl) oder das galizische Nationalgericht Pulpo a la Gallega. Auch ein lecker Snack: frittierte Tintenfischringe mit ein wenig Zitronensaft drüber und in Remou getaucht…

Kalte Meeresfrüchte Gerichte

Allen voran natürlich der Meeresfrüchte Salat. Gleich gefolgt vom Shrimps Cocktail. Und was auch noch unbedingt gesagt sei: Tipps & Tricks, wie zum Beispiel Muscheln putzen, behalte ich nicht für mich, sondern gebe sie brav an euch weiter.

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