Sate Spieße marinieren und grillen – darum kümmern wir uns in diesem Beitrag. Und erklären, warum es beim Hähnchen nicht unbedingt die Brust ist, die man für dieses Rezept verwenden soll…
Autor: Julia Reimann
Erdnusssauce: schnellstes & bestes Rezept
Erdnusssauce oder Sate Sauce passt nicht nur zu Sate Spießen. Nein, ganz und gar nicht! Sie macht sich nämlich generell gut auf der Grillparty. Egal ob zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Und selbst als Salat Dressing lässt sie sich verwenden
Mediterraner Kartoffelsalat italienischer Art
Es soll nicht immer eine der unzähligen deutschen Varianten vom Kartoffelsalat sein? Tja, dann empfehle ich euch für die nächste Grillparty diese mediterrane Version. Mit Oliven, Rucola und noch mehr….damit ist Sommer-Feeling vorprogrammiert…
Gnocchi mit Spinat – schnelles & leckeres Familienessen
Wenn’s mal schnell gehen, es lecker schmecken und nicht zum fünften Mal hintereinander Fleisch geben soll: dann sind diese Gnocchi mit Spinat ein absoluter Volltreffer. Sie kommen mit einer cremigen Sahne-Soße und jaaaaaaa: natürlich ist Käse auch mit im Spiel….
Hasselback Kartoffeln – eine Beilage fürs Auge
Noch auf der Suche nach einer visuell ansprechenden Beilage oder vegetarischen Hauptspeise? Dann flott dieses Rezept zu den Hasselback Kartoffeln angesehen und nachgemacht.
Geschmorte Schweinebäckchen | butterzart in feiner Soße
Geschmorte Schweinebäckchen sind nichts für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Im Gegenteil: diese wunderbar zarten Schweinebäckchen haben eher die Bezeichnung Sonntags- bzw. Festtagsessen verdient. Mit feinster würziger Soße. Noch Rotkohl und Kartoffelknödel dazu serviert und ihr werdet den ganzen Esstisch begeistern!
Kalbstafelspitz mit Rosenkohl, Kartoffeln & feinster Soße
Kalbstafelspitz ist ein Festessen. Vor allem wenn es feinen Rosenkohl gibt und beim Rezept eine überaus würzige und leckere Soße rausspringt. Wer also noch auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Highlight für einen besonderen Tag ist: nachmachen wärmstens empfohlen…
Putengeschnetzeltes mit Reis & Paprika-Sahne-Soße
Putengeschnetzeltes mit Reis ist ein schnelles, leckeres und feines Gericht. Das auf alle Fälle der ganzen Familie schmeckt. Bei diesem Rezept springt auch eine besonders leckere Paprika-Sahne-Soße raus…