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Leckere & einfache Rezepte für Grill und Küche.
Leckere & einfache Rezepte für Grill und Küche.

Mediterranes Schweinefilet | mit Käse, Speckmantel & Gnocchi

schweinefilet mediterrane art mit gnocchi

Schweinefilet Rezepte gibt es unendlich viele. Aber wie wäre es mal nicht in der berühmten Jägersoße mit Pilzen als Medaillons serviert? Sondern in einer mediterranen Variante aufgetischt: im Speckmantel, mit frischen Kräutern und Käse? Ein absolutes Highlight für die ganze Familie!

Wölkchenkuchen | Fluffiges aus dem Kuchenhimmel

woelkchenkuchen rezept - die frau am grill

Der Wölkchenkuchen – Fluffiges aus dem Kuchenhimmel. Und der kommt gleich mit etlichen Vorteilen daher gesegelt: er ist schnell zubereitet, macht optisch einen tollen Eindruck und ist beliebt bei allen Altersschichten. Und: schon beim Backen können die lieben Kleinen mithelfen – was sie auch mit Freude machen, wie unsere Autorin berichtet…

Bohnensalat mit Thunfisch – darf im Sommer nicht fehlen

bohnensalat mit thunfisch

Dieser einfache und leckere Bohnensalat mit Thunfisch muss bei warmem Wetter auf alle Fälle auf dem Speiseplan stehen. Sehr schnell zubereitet ist er wunderbar bekömmlich. Und eignet sich auch für alle, die unter der Woche ein wenig kürzer treten wollen – bevor am Wochenende wieder das große Grillen bevorsteht…

Spargelsalat mit Erdbeeren | saisonal, erfrischend & gesund

spargelsalat mit erdbeeren - einfaches rezept - die frau am grill

Spargel und Erdbeeren – wenig Kulinarisches ist derart bekannt dafür vom Frühling auf den Sommer überzuleiten. Und warum diese beiden Schönwetterboten also nicht einmal kombinieren? Zu einem feinen Spargelsalat mit Erdbeeren. Saisonal, regional, erfrischend, gesund, sättigend – ja, wir hören ja schon wieder auf zu schwärmen…

Minestrone Rezept | klassische italienische Gemüsesuppe

klassische minestrone

Egal ob ihr Vegetarier seid, euch auf einem Abnehmtrip befindet oder einfach nur auf gesundes Essen steht: diese klassische Minestrone bedient alle! Schnell zubereitet lässt sich sowohl warm als auch kalt genießen. Und passt als Vorspeise oder Hauptspeise gleichermaßen!

Grünes Thai Curry: „Nur die Harten kommen in den Garten!“

gruenes thai curry rezept

Lust auf einen kulinarischen Ausflug nach Thailand? Dann hinsetzen, anschnallen und diesen Beitrag lesen! Denn das Grüne Thai Curry hat ordentlich Pfiff (klappt natürlich auch in einer milden Version) und führt zu einer gigantisch leckeren Geschmacksexplosion…

Jägerpfanne mit Pommes | für Männer & Kinder

jaegerpfanne mit pilzen

Ihr wollt eure Männer und Kinder „ruhigstellen“? Dann serviert ihnen doch mal diese Jägerpfanne mit Pommes. Bloß ruhig und überaus zufrieden werden sie nur kurze Zeit sein. Denn dann kommen schon Stimmen auf, die fordern, dass dieses leckere Gericht wieder auf den Tisch kommen muss…

Stracotto di Manzo | Feiner italienischer Rinderbraten

stracotto di manzo rezept

Lust auf einen Rinderbraten, der einem auf der Zunge zergeht? Dazu noch eine wirklich leckere Sauce auf Rotweinbasis? Und das Ganze, weil’s eben ein italienisches Gericht ist, serviert mit deiner persönlicher Lieblingspasta? Tja, wer diese Fragen mit „ja“ beantworten kann, der sollte mal einen Blick auf dieses Rezept werfen…

Einfacher Spargelsalat mit Tomaten & Mozzarella

spargelsalat mit tomaten und mozzarella

In der Spargelzeit kann’s ja auch mal richtig heiß werden. Was passt dann besser als dieser einfache Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella? Sehr schnell gemacht taugt er als Hauptspeise aber auch als Beilage zu Steaks, Fisch oder Grillhähnchen.

Ungarisches Paprikahuhn – nichts für zarte Seelen

ungarisches paprikahuhn rezept

Kann’s wegen einem ungarischen Paprikahuhn kurzfristig in der Ehe krachen? Ja, das Paprikahuhn hat beste Voraussetzungen dafür, wie unsere Autorin Julia Reimann berichtet. Neben dieser Story gibt’s von ihr natürlich auch das exakte Rezept…damit es bei euch eben nicht soweit kommt…

Pasta mit grünem Spargel: schnelles Onepot-Rezept

gruener spargel mit pasta - rezept - die frau am grill

Zur kommenden Spargelzeit werden wieder alle möglichen Rezepte ausgepackt. Evergreens und ganz neue krumme Varianten. Dieses Rezept ist eine leicht mediterran angehauchte Spargel-Nummer. Grüner Spargel mit Pasta – eher leicht, da ohne schwere Soße oder Fleisch. Muss und darf auch mal sein…

Gnocchi Pfanne mit Gemüse & Wiener Würstchen

gnocchi pfanne mit gemuese

Kinder sind wählerisch. Beim Essen. Manchmal. Oder vielleicht auch etwas Öfters? Unsere Autorin Julia Reimann erklärt in diesem Beitrag warum die Gnocchi Pfanne mit Gemüse & Würstel ein perfektes Kinderessen ist. Und verrät natürlich auch das Rezept…