Hasselback Kartoffeln – eine Beilage fürs Auge
Noch auf der Suche nach einer visuell ansprechenden Beilage oder vegetarischen Hauptspeise? Dann flott dieses Rezept zu den Hasselback Kartoffeln angesehen und nachgemacht.
Geschmorte Schweinebäckchen | butterzart in feiner Soße
Geschmorte Schweinebäckchen sind nichts für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Im Gegenteil: diese wunderbar zarten Schweinebäckchen haben eher die Bezeichnung Sonntags- bzw. Festtagsessen verdient. Mit feinster würziger Soße. Noch Rotkohl und Kartoffelknödel dazu serviert und ihr werdet den ganzen Esstisch begeistern!
Kalbstafelspitz mit Rosenkohl, Kartoffeln & feinster Soße
Kalbstafelspitz ist ein Festessen. Vor allem wenn es feinen Rosenkohl gibt und beim Rezept eine überaus würzige und leckere Soße rausspringt. Wer also noch auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Highlight für einen besonderen Tag ist: nachmachen wärmstens empfohlen…
Putengeschnetzeltes mit Reis | Rezept mit Paprika-Sahne-Soße
Putengeschnetzeltes mit Reis ist ein schnelles, leckeres und feines Gericht. Das auf alle Fälle der ganzen Familie schmeckt. Bei diesem Rezept springt auch eine besonders leckere Paprika-Sahne-Soße raus…
Schweinebraten im Dutch Oven | mit Geheimzutat!
Ein feiner Schweinebraten aus dem Dutch Oven ist doch wirklich immer willkommen, oder? Dazu ein leckeres Sößchen, Knödel und Kraut. Ach ja, und bei diesem Dutch Oven Rezept spielt eine Geheimzutat eine große Rolle!
Mexikanischer Bohneneintopf | Leckerer Mix aus Chili & Gulasch
Schon mal über eine Mischung aus Chili con Carne und einem Gulasch nachgedacht? Nein? Dann wärst du vielleicht bei diesem Mexikanischem Bohneneintopf gelandet. Einfach in der Zubereitung, himmlisch im Geschmack. Paar Tortilla Chips oder eine Baguette dazu und alle werden schwärmen…
Ofenhähnchen mit Gemüse – schnelles Familiengericht
Hähnchen liebt doch eigentlich wirklich jeder, oder? Und beim Gemüse wird man auch immer fündig, selbst wenn nicht jedem sämtliche Gemüsesorten schmecken. Dafür wäre der Weg bereitet für dieses leckere Ofenhähnchen mit Gemüse.
Geschmorte Rippchen mit Sauerkraut & feiner Soße
Wer steht denn eigentlich nicht auf Rippchen? Wohl kaum jemand, außer es handelt sich um Vegetarier – was natürlich auch seine Berechtigung hat! In diesem Rezept geht es um geschmorte Rippchen – die lassen sich wunderbar mit feinster Soße im Dutch Oven oder aber im Bräter im Backofen zubereiten – ach ja: und sie machen sich praktisch von selbst…
Malzbiergulasch: deftige Gulasch-Variante für Herbst & Winter
Herbst- und Winterzeit ist Gulaschzeit! Deftig und kräftig soll es daherkommen. Und unsere heutige Variante, das Malzbiergulasch, liefert dahingehend ab. Versprochen! Als Beilagen lässt sich auch so Einiges servieren: Kartoffeln, Sauerkraut, Rotkohl, Knödel und was dir sonst noch in den Sinn kommt….
Ganze Ente Sous Vide garen | Rezept für Feinschmecker
Es soll wieder mal eine Ente sein, jetzt im Herbst und Winter? Und vielleicht mal mit einer anderen Zubereitung als klassisch im Backofen? Dann probiere doch mal dieses Rezept für Ente Sous Vide aus – auf den Punkt genau gegart. Mit saftigem Fleisch und einer krossen Haut.
Orangen-Tiramisu im Glas: für die ganz hohen Feststage
Hier kommt das Orangen-Tiramisu im Glas. Besonders schnell zubereitet. Besonders lecker. Und besonders was für Kinder, weil: kein Alkohol, keine rohen Eier. Das Top-Dessert für die hohen Festtage im Kreis der Liebsten…
Lammragout im orientalischen Stil – mit Reis
Du stehst auf Lammfleisch und auch die orientalische Küche interessiert dich? Außerdem scheust du dich nicht einem Gericht ein wenig Zeit zum Schmoren zu geben? Dann ist dieses leckere orientalische Lammragout genau das Richtige für dich!