Geschmorte Schweinebäckchen | butterzart in feiner Soße

schweinebaeckchen rezept - die frau am grill

Geschmorte Schweinebäckchen sind nichts für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Im Gegenteil: diese wunderbar zarten Schweinebäckchen haben eher die Bezeichnung Sonntags- bzw. Festtagsessen verdient. Mit feinster würziger Soße. Noch Rotkohl und Kartoffelknödel dazu serviert und ihr werdet den ganzen Esstisch begeistern!

Kalbstafelspitz mit Rosenkohl, Kartoffeln & feinster Soße

kalbstafelspitz rezept - die frau am grill

Kalbstafelspitz ist ein Festessen. Vor allem wenn es feinen Rosenkohl gibt und beim Rezept eine überaus würzige und leckere Soße rausspringt. Wer also noch auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Highlight für einen besonderen Tag ist: nachmachen wärmstens empfohlen…

Schweinebraten im Dutch Oven | mit Geheimzutat!

schweinebraten im dutch oven rezept - die frau am grill

Ein feiner Schweinebraten aus dem Dutch Oven ist doch wirklich immer willkommen, oder? Dazu ein leckeres Sößchen, Knödel und Kraut. Ach ja, und bei diesem Dutch Oven Rezept spielt eine Geheimzutat eine große Rolle!

Mexikanischer Bohneneintopf | Leckerer Mix aus Chili & Gulasch

mexikanischer bohneneintopf rezept

Schon mal über eine Mischung aus Chili con Carne und einem Gulasch nachgedacht? Nein? Dann wärst du vielleicht bei diesem Mexikanischem Bohneneintopf gelandet. Einfach in der Zubereitung, himmlisch im Geschmack. Paar Tortilla Chips oder eine Baguette dazu und alle werden schwärmen…

Ofenhähnchen mit Gemüse – schnelles Familiengericht

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Hähnchen liebt doch eigentlich wirklich jeder, oder? Und beim Gemüse wird man auch immer fündig, selbst wenn nicht jedem sämtliche Gemüsesorten schmecken. Dafür wäre der Weg bereitet für dieses leckere Ofenhähnchen mit Gemüse.

Geschmorte Rippchen mit Sauerkraut & feiner Soße

geschmorte rippchen mit sauerkraut - rezept - die frau am grill

Wer steht denn eigentlich nicht auf Rippchen? Wohl kaum jemand, außer es handelt sich um Vegetarier – was natürlich auch seine Berechtigung hat! In diesem Rezept geht es um geschmorte Rippchen – die lassen sich wunderbar mit feinster Soße im Dutch Oven oder aber im Bräter im Backofen zubereiten – ach ja: und sie machen sich praktisch von selbst…

Malzbiergulasch: deftige Gulasch-Variante für Herbst & Winter

malzbiergulasch - rezept - die frau am grill

Herbst- und Winterzeit ist Gulaschzeit! Deftig und kräftig soll es daherkommen. Und unsere heutige Variante, das Malzbiergulasch, liefert dahingehend ab. Versprochen! Als Beilagen lässt sich auch so Einiges servieren: Kartoffeln, Sauerkraut, Rotkohl, Knödel und was dir sonst noch in den Sinn kommt….

Ganze Ente Sous Vide garen | Rezept für Feinschmecker

ente sous vide garen - rezept - die frau am grill

Es soll wieder mal eine Ente sein, jetzt im Herbst und Winter? Und vielleicht mal mit einer anderen Zubereitung als klassisch im Backofen? Dann probiere doch mal dieses Rezept für Ente Sous Vide aus – auf den Punkt genau gegart. Mit saftigem Fleisch und einer krossen Haut.

Orangen-Tiramisu im Glas: für die ganz hohen Feststage

orangen tiramisu im glas rezept

Hier kommt das Orangen-Tiramisu im Glas. Besonders schnell zubereitet. Besonders lecker. Und besonders was für Kinder, weil: kein Alkohol, keine rohen Eier. Das Top-Dessert für die hohen Festtage im Kreis der Liebsten…

Lammragout im orientalischen Stil – mit Reis

orientalisches lammragout - die frau am grill

Du stehst auf Lammfleisch und auch die orientalische Küche interessiert dich? Außerdem scheust du dich nicht einem Gericht ein wenig Zeit zum Schmoren zu geben? Dann ist dieses leckere orientalische Lammragout genau das Richtige für dich!