Grillrezepte & vieles mehr! Die meisten Rezepte auch für Herd und Ofen!
Rhabarberkuchen mit Streusel ist eine fruchtig-süße Erfrischung in den ersten Sommerwochen. Und gelingt sehr schnell und einfach. Eine absolut feine Alternative zu Rhabarberkuchen mit Baiser oder der Verarbeitung des Rhabarbers zu Marmelade und Kompott…
Wen erinnert das Stockbrot Rezept nicht an die Kindheit? Vielleicht musste man damals den Teig nicht selber machen und die Stöcke auch nicht selber schnitzen. Aber ins Feuer halten war immer angesagt. Darum lassen wir heute Kindheitserinnerungen aufleben. Und vielleicht hat einer ja selber Kinder und möchte die Tradition weiter geben…
Die Quiche Lorraine ist eine kulinarische Allzweckwaffe. Egal ob als Vorspeise, Hauptspeise oder für den Snack zwischendurch. Egal ob warm oder kalt. Und egal in welcher Form gebacken: sie ist beliebt bei Groß und Klein. Zudem schnell und unkompliziert zubereitet…
Käsekuchen gibt es viele. Doch nur einen New York Cheesecake. Warum dieser so lecker ist, wie er auf jeden Fall gelingt und auf was bei der Zubereitung zu achten ist erklärt Norbert Babeo in diesem Beitrag. Viel Spaß beim Nachbacken!
Einen Mürbeteig kann man ganz oft brauchen. Sei es für Plätzchen, deftige Kuchen oder eine Quiche. Und dieser Teig ist wohl einer der einfachsten Teige, den die Welt je gesehen hat. Darum für alle, die ihn noch nicht kennen, hier ein Beitrag auf was es beim Mürbeteig Rezept ankommt.
Kaiserschmarrn ist sicherlich bei Groß und Klein sehr beliebt. Natürlich gibt es viele unterschiedliche Rezepte, meines ist eines davon. Was mir daran gefällt: Er ist schnell zubereitet. Und die Rosinen und Macadamia Nüsse passen sehr gut hinein. Was auch nicht fehlen darf: Apfelmus – ist doch klar…
Schon mal einen Burger ohne Burger Brötchen gegessen? Nein? Wir hier auch nicht. Das wäre eine ziemlich schmierige und batzige Angelegenheit. Darum sind Burger Brötchen erfunden worden. die man kaufen oder selber machen kann – wie zum Beispiel mit diesem tollen Burger Brötchen Rezept…
Ist der Flammkuchen jetzt eine Vorspeise, eine Hauptspeise oder ein Zwischen-Snack? Eigentlich kann doch alles zutreffen, oder? Wichtig ist doch nur eines: Dass der Flammkuchen Teig gelingt. Dünn und knusprig sollte er sein – und dann darf jeder einen Belag seiner Wahl verwenden…
