Grillrezepte, Grill Tipps & vieles mehr! Die meisten Rezepte auch für Herd und Ofen!
Nachspeisen gibt es wie Sand am Meer. Also Dessert-Varianten. Das Kirsch Kokos Wölkchen ist nur eine davon, aber universell einsetzbar – im Sinne von: Es passt als Nachspeise eigentlich zu jedem Hauptgericht. Was das Kirsch Kokos Wölkchen auszeichnet: Locker, leicht und nicht zu süß. Und wer nach einem Gläschen davon immer noch Platz im Bäuchlein hat kann auch ohne schlechtes Gewissen ein zweites verdrücken…
Süßes steht zur Weihnachtszeit hoch im Kurs. Oder auch das ganze Jahr hindurch auf Nachspeisen-Buffets. Was aber, wenn einem das „Süße“ irgendwann mal schon zu den Ohren heraus kommt? Dann ist die Freude über etwas Deftiges bzw. Herzhaftes groß. Wie zum Beispiel über diese deftigen Cookies…
Gebrannte Walnüsse sind ein ganz leckerer und gesunder Snack. Naja, ein wenig Zucker ist schon dran, aber hey, den brauchen wir auch nun in der kalten Jahreszeit. Und man isst die gebrannten Mandeln ja auch nicht gleich kiloweise. Das Rezept ist auf alle Fälle simpel, die Frage ist nur: Wo bekommt man Walnüsse her? Am besten aus der Natur, im Notfall natürlich im Supermarkt…
Äpfel und Walnüsse liegen derzeit überall bei uns Garten im Gras und den Bäumen – klar, dass man sich da Gedanken über eine vernünftige Verwertung macht. Und da schon seit paar Tagen nichts Süßes mehr auf dem Tisch stand, war die Sache schnell klar. Es gibt Apfel-Walnuss-Zimtschnecken – mit Puddingfüllung. Einfach zuzubereiten und nicht nur zum Nachmittagskaffee eine Leckerei. Sondern auch als Nachspeise, Zwischensnack oder sogar zum Frühstück zu genießen.
Der Birnen Holunder Crumble ist ein kleiner Streuselkuchen ohne Boden. Natürlich, wie der Name schon sagt, mit Birnen und Holunderbeeren. Der Crumble kann aber auch mit anderen Früchten zubereitet werden – je nachdem was der Garten gerade hergibt oder welches Obst sich im Supermarkt gerade im Angebot befindet. Der Crumble eignet sich toll als Nachspeise oder zum Nachmittagskaffee.
Es gibt zahlreiche Varianten von Apfelstrudel. Meist wird er aus Blätterteig oder, wie auch Bayrischer Apfelstrudel, aus klassischem Strudelteig hergestellt. Aber mit einer Besonderheit – und zwar dem Milch-Sahne-Aufguss. Diese wird beim Backen cremig und macht den Apfelstrudel zudem unglaublich saftig…
Die Zubereitung vom Blackberry Cheesecake war, zugegeben, mit etwas Aufwand verbunden. Der mir allerdings großen Spaß gemacht hat! Zuerst werden die Brombeeren gepflückt, dann wird der Boden vorgebacken und zusammen mit der Käsecreme noch einmal gebacken. Und das im Wasserbad. Aber dieser Aufwand wird durch ein äußerst leckeres Ergebnis belohnt…
Wer Schokolade mag und wer auf Beeren steht, der wird die Johannisbeeren-Schokoladen-Muffins lieben! Und das beste daran, der Teig ist schnell zusammengerührt und schmeckt einfach himmlisch. Die Johannisbeeren und die Schokoladenstückchen im Teig machen die Johannisbeeren-Schokoladen-Muffins wunderbar saftig…
„Hallo, servus miteinander“ – so beginnt ungefähr jeder meiner Video Beiträge, die ich regelmäßig in meinem YouTube Kanal „Die Frau am Grill“, und natürlich hier auf meinem gleichnamigen Blog veröffentliche...MEHR