Grillrezepte & vieles mehr! Die meisten Rezepte auch für Herd und Ofen!
…dürfen natürlich, zusammengefasst, als eigene Kategorie hier bei uns im Magazin nicht fehlen. Jede Jahreszeit bietet Anlass, einmal bei Gebäck Rezepte vorbei zuschauen. Und auch fast jeder Anlass. Egal, ob die Freundinnen zum Kaffeekränzchen vorbei kommen oder die Männer sich auf den Fußball-TV-Abend vorbereiten, (wo Frauen natürlich auch dabei sein dürfen, genauso wie die Männer beim Kaffeekränzchen).
Klar, wer backen will braucht in den den meisten Fällen auch einen Teig. Da sei für alle Interessierten auch gleich auf unsere Kategorie Teig Zubereitung verwiesen. Selbstverständlich ebenfalls für Süßes und Herzhaftes. Aber auch hier, bei der Übersicht zu Gebäck Rezepte, ist in den meisten Beiträgen gleich eine Download Funktion für die Zutaten und Zubereitung enthalten.
Viele Gebäck Rezepte werden hier im Magazin am Grill umgesetzt. Es sei aber gesagt: Jedes Rezept könnt ihr auch problemlos in der Küche im Backofen zubereiten. Also keine Sorge, dass ihr euch gleich einen Grill kaufen müsst – dem ist nicht so.
Mehr, als das normalerweise in jedem Haushalt vorhandene Grill- und Kochzubehör, pardon Backzubehör, ist für die Umsetzung der Rezepte nicht notwendig. Und falls dann doch einmal die Muffinsform für die süßen oder herzhaften Muffins (ja, es gibt sogar Fleischmuffins) fehlt, ist diese Online sehr schnell und günstig bestellt.
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Und nun wünschen wir euch viel Spaß beim Stöbern in der Kategorie Gebäck Rezepte, Anja (Chefredakteurin)
Der Stollen ist definitiv ein Gebäck mit Geschichte und Tradition. Seine Zusammensetzung wird sogar vom Deutschen Lebensmittelbuch festgelegt. So streng wird es heute aber nicht. Nachdem der Hefeteig erstellt ist kann dieses Rezept nach Lust und Laune abgewandelt werden. Und so darf beim Stollen backen jeder seine Lieblingszutaten in den Zeig kneten…
Krapfenburger? Ja, und zwar ohne Fleisch, Salat und Ketchup. Sondern himmlisch süß. Mit Sahne- oder Schokofüllung. Und vielen verschiedenen Früchten. Wirklich ein Traum. Und: Dieses Rezept ist wirklich sehr einfach umzusetzen. Perfekt für Kindergeburtstage, die Faschingszeit oder Partys generell…
Kokosmakronen sind eines der Top-Weihnachtsplätzchen. Weil: sie sind bei Groß & Klein beliebt und gelingen im Handumdrehen. Toll dabei: die Kokosmakronen lassen sich mit oder ohne Oblaten zubereiten. Und on-top macht sich auch immer eine feine Schokoschicht gut. Also: Langweilig wird es beim Backen nicht. Und: Am besten gleich mehr backen, denn: die Dinger schmecken auch nach Weihnachten noch gigantisch…
Mit Beginn der Adventszeit heißt es wieder: Plätzchen backen. Jeder Haushalt hat hierbei so seine eigenen Vorlieben. Wir möchten mit diesem Beitrag ein altbekanntes Rezept neu aufrollen. Warum? Weil es sehr beliebt ist. Zudem sehr einfach umgesetzt werden kann (besonders für Back-Anfänger). Und weil es im Bezug auf Optik und Füllung viele Varianten gibt…
Den New York Cheesecake kennt jeder. Doch wie sieht es mit einem Käsekuchen ohne Boden aus? Gut, würden wir sagen. Denn dieser ist auch ruckzuck gebacken. Und auch eine Füllung springt dabei noch raus. In diesem Rezept von Autor Norbert Babeo mit Birnen, aber auch andere Obstssorten eignen sich natürlich…
Hier kommt ein neues Dutch Oven Rezept – das natürlich auch im Backofen wunderbar klappt: Zimtschnecken. Oder wie der Amerikaner sagen würde: Cinnamon Rolls. Den Beitrag veröffentlichen wir in der aktuellen Herbstzeit. Dazu passt der Zimtgeschmack auch wunderbar, denn es geht ja irgendwie auf Weihnachten zu. Aber: Diese fluffig-süßen Zimtschnecken würden wir auch im Hochsommer nicht von der Tischkante schubsen….
Wer im Herbst Zugriff auf viele Birnen hat, dem ergeben sich viele Möglichkeiten: Birnenmus einkochen, eine Birnen BBQ Sauce auf Vorrat machen oder eben einen Birnenkuchen backen. Um Letzteres geht es heute. Eine saftige Füllung wird dabei von einem goldbraunen Gitternetz aus süßem Teig bedeckt. Fehlt nur noch Schlagsahne und ein Tässchen Kaffee…
Dieser Kuchen ist wirklich ein Knaller: Süß, saftig, mit leckeren gebrannten Walnüssen und Sahne on top! Sicherlich kein Diät-Essen. Aber im Herbst, zur Zeit der Kürbisernte, wenn’s wieder langsam schmuddelig wird (also das Wetter), dann ist am Nachmittag definitiv ein Stück von diesem Kürbis Käsekuchen erlaubt…
