Backrezepte

Backrezepte dürfen natürlich nicht fehlen. Jede Jahreszeit bietet Anlass, einmal bei meiner Backrezepte Liste vorbei zuschauen. Egal, ob die Freundinnen zum Kaffeekränzchen vorbei kommen oder die Männer sich auf den Fußball-TV-Abend vorbereiten, (wo Frauen natürlich auch dabei sein dürfen, genauso wie die Männer beim Kaffeekränzchen). Viel Spaß mit meinen süßen aber auch deftigen Backrezepten.
rhabarberkuchen mit Baiser rezept

Rhabarberkuchen mit Baiser – saftig, süß und schnell gebacken

Der Rhabarberkuchen mit Baiser gehört zu meinen Lieblingskuchen. Er schmeckt säuerlich und süß zugleich, das ist genau nach meinem Geschmack und das Richtige für die heiße Jahreszeit. In die Füllung gebe ich eine Mischung aus Eiern und Quark mit Vanillepuddingpulver. So wird der Rhabarberkuchen mit Baiser noch dazu schön cremig…

himbeer windbeutel backen - rezept - die frau am grill

Himbeer-Windbeutel: schnell & einfach selber machen

Wer Himbeer-Windbeutel zubereiten möchte, der benötigt dazu einen Brandteig. Dieser lässt sich schnell und einfach zubereiten. Da der Brandteig neutral im Geschmack ist, eignen sich sowohl süße, als auch deftige Füllungen. Typisch und am bekanntesten ist jedoch die Sahne-Füllung und in diesem Fall eine frische Himbeer-Sahne. Säuerlich, süß und saftig, bestäubt mit Puderzucker, ein kleines Träumchen….

Viele Ideen und Varianten für alle Anlässe

Und zwar nicht nur für Backwaren wie Kuchen, Brötchen, Brot, Kastenkuchen und Torten findest du hier bei Backrezepte. Sondern auch viel Fingerfood, ab und zu auch Kekse. Sei es Fasching, Abendbrot, Ostern oder der Weihnachtsmarkt: hier bei Backrezepte wirst du fündig! Torten, Muffins, Weihnachtsplätzchen, Cookies, Brownies oder Pizza und Tarte – nichts wird ausgelassen!

Der Teig spielt bei Backrezepte eine große Rolle

Klar, wer backen will braucht in den den meisten Fällen für sein Backrezept auch einen Teig. Da sei für alle Interessierten auch gleich auf unsere Kategorie Teig Zubereitung verwiesen. Selbstverständlich ebenfalls für Süßes und Herzhaftes – egal ob Hefeteig, Mürbteig oder Blätterteig.

Alle Backrezepte lassen sich auch im Backofen umsetzen

Das eine oder andere Backrezept setze ich am Grill um. Es sei aber gesagt: Jedes Backrezept könnt ihr auch im Handumdrehen in der Küche im Backofen zubereiten. Ihr müsst euch also nicht gleich einen Grill kaufen.

Egal ob als Mitbringsel auf eine Party oder für Deine Gäste: mit den Gerichten aus meiner Kategorie Backrezepte wirst du viel Freude haben!

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