Er ist ein Salat Klassiker im Sommer: der Thunfischsalat! Lecker, leicht und erfrischend ist dieser […]
Der Taco Salat ist ein großartiger Schichtsalat aus der Tex Mex Küche. Einfaches und geniales Party Rezept .
Die Hühnerbrühe klappt nach diesem klassischen und einfachen Grundrezept. Für viele Verwendungen wie Hühnersuppe oder Hühnerfrikassee.
Fenchel grillen ist eine feine Sache. Nur auf ein paar Dinge muss geachtet werden. Details haben wir für Dich in diesem Beitrag…
Stracotto di Manzo ist ein feiner und besonders zarter italienischer Rinderbraten. Geschmort mit lecker Soße – dazu gibt’s Pasta!
Dieses Rezept für die schnelle und einfache Gemüsepfanne ist wirklich oberlecker. Passt als Hauptspeise aber auch als Beilage.
Party-Alarm! Hier kommt die Gyrossuppe! Wobei das mit der Party nur die halbe Wahrheit ist: diese schnelle, feine und leckere Gyrossuppe eignet sich auch als Familienessen. Im Sommer nicht zu schwer, im Winter wärmend. Was will man mehr?
Hier kommt das original Irish Stew Rezept aus Irland. Perfektes Soulfood für die kalte Jahreszeit im Herbst und Winter.
Arme Ritter von Oma passen zum Frühstück aber auch als Dessert. Einfach immer ein Klassiker dieses Rezept. Egal zu welcher Uhrzeit.
Pizzaschnecken mit Blätterteig ist ein einfaches Fingerfood Rezept für die nächste Party. Klappt mit Schinken, Salami oder auch vegetarisch.
Im Herbst und Winter schmoren wir wieder mal was das Zeug hält. Besonders gerne Gulasch. Würzige Soße, zartes Fleisch. Und dazu gibt’s Serviettenknödel. Das gibt Kraft und sorgt für ein wohliges Gefühl. Ach ja, um was es heute geht, richtig: das Szegediner Gulasch steht auf dem Programm…das Besondere: es wird mit Sauerkraut zubereitet…
Das Grillen auf dem Schwenker zählt zu meinen Highlights und macht mir immer wieder ganz besonders Spaß. Diesmal landete feinstes Roastbeef auf dem Schwenker. Und zwar im Stück und nur mit etwas Meersalz eingerieben. Ein uriges und ursprüngliches Grillerlebnis. Als Beilage gabs Kartoffel- und Krautsalat…