Hummer grillen ist ganz einfach. Und schmeckt lecker. Das Hummer Rezept lässt sich sehr schnell umsetzen.
Gasgrill Rezepte
Die einen stehen auf Gasgrill Rezepte, weil auf dem Gasgrill weniger Stress beim Einheizen entsteht. Dem hält die Gegenmeinung aber entgegen, dass das ursprüngliche Grillen doch mehr mit einem Kohlegrill zu tun hat. Und eben Gasgrill Rezepte nur zweite Wahl sind. Hier meine Rezepte für Gerichte vom Gasgrill - die man natürlich auch auf anderen Grillarten umsetzen kann:
Gyros selber machen gelingt nicht nur draußen am Grill mit dem Drehspieß, sondern auch in der Küche auf dem Herd. Und zwar in einer Pfanne. Für den typischen Gyros-Geschmack kommt es dann nur noch auf die Gewürze an und hier setze ich auf frische Kräuter aus dem Garten. Und diese feinen Kräuter dürfen beim Marinieren dann ihr volles Aroma ans Fleisch abgeben…
Zucchini grillen ist eine einfache Angelegenheit, wenn man einige Dinge beachtet. Das Ganze kann nämlich auch in die Hose gehen. Und zwar gewaltig. Darum hier ein paar Tipps wie es hundertprozentig gelingt und sehr lecker schmeckt. Auch für alle diejenigen, die die Zucchini gerne in der Pfanne auf dem heimischen Herd zubereiten. Zum Dippen gibt’s Saure Sahne, außerdem wird mit Brot vom Grill und selbstgemachter Kräuterbutter serviert…
Beim Lachs grillen muss die Fehlerquote gering sein, weil sonst ist der Ärger groß. Hier sind 4 Methoden für das perfekte Ergebnis.
Spareribs im Gasgrill smoken klappt wunderbar einfach. Mit Räucherbox oder Kaltrauchgenerator. Ich stelle alle Optionen vor.
Rollbraten Rezept für den Grill. Klappt auch im Backofen. Mit lecker Soße und feiner Kruste. Noch paar Knödel dazu und alles ist gut.
Der Krustenbraten – für geübte Griller(innen) ein Kinderspiel. Doch wir haben alle einmal angefangen. Darum mag ich in diesem Rezept keine Nonplusultra-Variante mit jeder Menge Schnickschnack (der natürlich auch seine Berechtigung hat) präsentieren, sondern: Die Basics für Einsteiger. Und ganz kurz die Heilige Dreifaltigkeit des Krustenbratens darlegen…
Fisch auf dem Grill zubereiten – immer eine kleine Herausforderung. Der Grund: Wenn man den Fisch nicht richtig präpariert oder mit den richtigen Hilfsmitteln arbeitet, dann klebt er am Grillrost an. Darum hier in diesem Beitrag auch ein kleiner Trick, wie man dies vermeiden kann. Klappt auf dem Gasgrill wie auch auf dem Holzkohlegrill…mit jedem Fisch!
Ein Tomahawk Steak ist eine mächtige Erscheinung. Und es macht viel Spaß es zuzubereiten. Hier die Anleitung zum Tomahawk Steak grillen.
Was ist der Unterschied zwischen Schälrippchen und Spareribs? Wie lassen sich Spareribs am besten zubereiten? Sind Schälrippchen die besten Rippchen, wenn ja, warum? Alles Antworten darauf und noch mehr (Silberhaut, Marinade, Dämpfen etc.) in meinem Beitrag…
Pulled Pork vom Gasgrill – eine feine Sache. Damit es klappt müssen schon bei der Vorbereitung einige Dinge beachtet werden. Dann macht es sich aber von alleine. Solange das Gas nicht mitten in der Nacht ausgeht…
Wer hat schon Lust zum Putzen? Wohl die wenigsten. Darum kommt hier mal eine flotte Anleitung wie wir bei uns zuhause mit Team-Work dem dreckigen Gasgrill entgegen treten…
Gasgrill Grillrezepte für Gäste und Familie
Hier gibt’s nicht nur die Klassiker wie Roastbeef, Spareribs oder Lachs. Sondern auch mal etwas besonderes, wenn wir zum Beispiel den Drehspieß rausholen und die Gasflasche für die Grillparty aufdrehen. Ich mag gar nicht zu viel verraten.
Gasgrill Rezepte mit Tipps und Tricks
Es erwartet euch eine Vielfalt, bei der euch das Wasser im Mund zusammen laufen wird. Immer mit Tipps und Tricks und meist einem YouTube Video für die Gasgrill Rezepte. Seid gespannt und lasst euch nichts entgehen!
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