Jägersoße selber machen ist einfach. Dieses schnelle Rezept passt zu Schnitzel, als Grillsauce, fürs Familienessen und festliche Anlässe.
Schnitzel Rezepte
Schnitzel Rezepte Ideen und Inspiration
Das Zucchini Schnitzel schmeckt unglaublich lecker. Außen kross, innen saftig. Dazu gibt’s feine Dips. Einfaches und schnelles Rezept.
Cordon Bleu selber machen ist einfach. Das klassische Rezept lässt sich schnell umsetzen. Dazu gibt es außerdem leckere Beilagen.
Hier kommt das klassische Jägerschnitzel Rezept. Einfach, schnell und lecker umzusetzen. Mit feiner Soße und Kroketten!
Ein Original Wiener Schnitzel ist eine feine Sache. Damit das leckere 3-Schritte-Rezept aufgeht, müsst ihr paar wesentliche Dinge beachten. Beitrag mit Beilagen-Tipps…
Das Tiroler Schnitzeltopf Rezept gelingt schnell & einfach. Wärmend an kalten Wintertagen – gelingt im Dutch Oven, Backofen und auf dem Herd.
Lust auf ein saftiges Schnitzel mit cremiger Soße? Dazu noch überbacken mit Käse. Dann ist das Elsässer Schlemmerschnitzel genau das Richtige.
Ofenschnitzel Toskana ist eine leichte, schnelle und leckere Nummer. Das Rezept gelingt einfach und macht alle am Tisch happy!
Dieses Champignon Rahm Schnitzel Rezept hat es in sich: eine feine & cremig-würzige Soße mit Champignons in der sich zartes Fleisch befindet.
Ihr steht auf Toast oder Pizza Hawaii, mit saftig-süßer Ananas? Dann könnte dieses Käseschnitzel Rezept genau das Richtige sein…
Dieser cremige und überbackene Zwiebelschnitzel Auflauf ist Soulfood pur. In zwei einfachen Schritten gelingt er auch rasend schnell.
Der Klassiker in der deutschen Küche
Schnitzel Rezepte sind ein fester Bestandteil der deutschen Küche und bieten eine große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Ob Schweineschnitzel, Kalbsschnitzel oder die Variante mit Hähnchenbrustfleisch – die Auswahl an Fleischsorten ist groß und lässt sich nach Belieben variieren.
Die Zubereitung folgt (mit wenigen Zutaten) einer klaren Regel: Das Fleisch wird mit einem Fleischklopfer flach geklopft, dann in Mehl, Ei und Semmelbröseln oder Paniermehl gewendet, bevor es in heißem Butterschmalz oder Öl in der Pfanne goldbraun gebraten wird – bis sich die Panade aus Semmelbrösel und Eier in eine feine Kruste verwandelt hat.
Vielfalt der Beilagen und Kombinationsmöglichkeiten
Ein weiterer Vorteil von Schnitzel Rezepten ist die Vielseitigkeit bei den Beilagen. Klassisch werden sie mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Pommes Frites serviert, aber auch Reis und Salat sind beliebte Kombinationen.
Als Alternative bieten sich Gemüse wie Gurken oder Blumenkohl an, um das Gericht abzurunden. Ein Spritzer Zitrone verleiht dem Schnitzel eine besondere Note. Für den besonderen Genuss kann das Schnitzel mit einer Scheibe Mozzarella oder einer Kräuterkruste verfeinert werden.
Schnitzel für jeden Anlass
Schnitzel Rezepte sind nicht nur für das klassische Mittagessen beliebt, sondern eignen sich auch hervorragend für Familienfeiern oder als schnelles Abendessen.
Sie lassen sich in verschiedenen Portionen zubereiten und können je nach Appetit und Anlass angepasst werden. Ob als Schnitzelbrötchen für unterwegs oder als edles Gericht mit Parmesan und einer feinen Tomatensauce – Schnitzel bieten immer eine leckere Antwort auf die Frage nach einem gelungenen Essen.
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