Knuspriges Grillhähnchen vom Drehspieß : Mit Geheim-Gewürz Rezept, Tipps zur Kerntemperatur & allen Tricks für saftiges Fleisch & krosse Haut.
Grillrezepte 
Grillrezepte Ideen und Übersicht:
Taxiteller wie vom Imbiss selber machen: Mit knusprigen Pommes, würzigem Gyros, Currywurst, cremigem Tzatziki und selbstgemachter Currysoße.
Nackensteaks grillen leicht gemacht: Marinade, Grillzeit und Nackensteak Kerntemperatur. So gelingen saftige Nackensteaks auf dem Grill.
Halloumi grillen leicht gemacht: So gelingt der Käse perfekt auf dem Grill. Mit einfacher Zitronen Kräuter Sauce & den wichtigsten Tipps.
Gegrillte Paprika einfach zubereiten: Rezept für Grill und Ofen mit Tipps zu Garzeit, Temperatur und Dips für eine aromatische Beilage.
Halloumi Burger selber machen: Knusprig gebratener Käse, frisches Gemüse und würzige Sauce. Einfaches Rezept für Grill oder Pfanne.
Champignons grillen leicht gemacht: So gelingen marinierte Champignons auf dem Grillrost, der Plancha oder in der Grillpfanne.
Beef Loin Ribs sind Rippchen vom Rind. Ähnlich den Spareribs vom Schwein. Ein tolles Fingerfood Grillrezept für die nächste Party.
Bistecca alla fiorentina ist Italiens berühmtestes Steak. Wie man das Porterhouse Steak Rezept umsetzt erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Grillspieße mit Hähnchen und Paprika sind bunt, lecker, saftig und aus dem Grund: überall beliebt. Schnelles Rezept für alle Generationen!
Gegrillte Hähnchenschenkel kommen immer und überall gut an. Damit sie außen kross und innen saftig geraten kommt hier die perfekte Anleitung
Gyros selber machen klappt mit diesem mediterranen Partyrezept einfach. Gyros Rezept mit frischen Kräutern! Keine miese Fertige-Pulver-Würze!

Was darf beim Grillen nicht fehlen essen?
Gute Stimmung, Musik, Beilagen sowie Saucen. Alles unabdingbar für die Grillparty. Highlight ist bei den meisten am Grillabend natürlich das Fleisch oder die Wurst. Wobei sich immer öfters auch vegetarische Gerichte unter den Grilldeckel einschleichen.
Was eignet sich am besten zum Grillen?
Die besten Grillrezepte gibt’s ja eigentlich nicht, weil jeder so seine eigen Vorlieben hat. Darum mein Motto wenn es um Rezepte zum Grillen geht: was schmeckt ist erlaubt und darf auf den Rost. Egal ob auf dem Kugelgrill, dem Gasgrill, oder im Dutch Oven: Ich liefere euch hier Ideen für Grillrezepte und ihr setzt diese nach Lust und Laune um.
Was gehört unbedingt zum Grillen?
Nun, das jeweilige Grillgut. Dazu Marianden. Vielleicht auch Saucen und Käse? Gemüse und Kartoffeln. Ein Nudelsalat, Gurkensalat oder doch lieber Spargel?
Was ist beim Grillen sehr beliebt?
Klassiker sind beim Grillfleisch Bauchscheiben, Nackensteaks oder Würstchen und Chicken Wings. Dann folgen Lammfleisch, Rumpsteak und auch Lachs – wie der Flammlachs! Aber auch BBQ Klassiker wie Grillspieße und Spareribs sind beim Grillbuffet besonders beliebt. Nicht zu vergessen: Pulled Pork oder auch Gyros vom Drehspieß. Alles kann, nichts muss – das ist die beste Devise.
Die Grillparty Einkaufsliste
Und das Folgende darf auch nicht fehlen: Desserts, Grillsalat, Sojasauce, Spieße, Dressing, Tomaten, Servietten, Maiskolben, Burger Brötchen, Grillkäse, Holzkohle, Kräuterbutter, Paprika, Steaks, Gurken – eine ganze schöne Vielfalt, die mir hier auf die Schnelle in den Kopf kommt. Euch fällt bestimmt noch mehr ein…
Ich wünsche euch mit meinen Grillrezepten nun viel Spaß. Meine aktuellen Lieblinge sind Souvlaki, dann auch Adana Kebap oder Picanha.