Nichts für schwache Nerven ist die Hausschlachtung – natürlich nose to tail! Sie wird immer noch in etlichen Dörfern betrieben.
Schweinefleisch Rezepte
Schweinefleisch zählt hierzulande zu den am meisten konsumierten Fleischsorten. Die Vielfalt der Erzeugnisse aus Schweinefleisch ist unermesslich. Angefangen vom Frühstücksspeck, über den Sonntagsbraten oder das Eisbein bis hin zu den verschiedensten Wurstwaren, zu denen es weiterverarbeitet wird.
Schweinefleisch Rezepte Ideen und Inspirationen
Dieses Rezept für den Sonntagsbraten gelingt einfach und unkompliziert. Natürlich mit viel leckerer und würziger Soße!
Diese Schaschlik Pfanne klappt flott und ohne Fix. Rezept sehr familientauglich aber auch für die Party bewährt.
Schweinerückenbraten muss nicht trocken sein. Sondern sehr saftig und noch dazu mit einer feinen Soße. Einfaches Rezept für jedermann.
Schweinebauch am Spieß ist ein leckeres und schnelles BBQ Fingerfood. Diese Schweinebauch Grillspieße klappen sehr einfach!
Schweinebauch asiatisch zubereiten ist sehr einfach. Und besonders lecker! Das Rezept klappt im Wok genauso wie in einer Pfanne.
Lust auf ein saftiges Schnitzel mit cremiger Soße? Dazu noch überbacken mit Käse. Dann ist das Elsässer Schlemmerschnitzel genau das Richtige.
Es gibt ein geniales mediterranes Schweinefilet. Mit frischen Kräutern, Speckmantel & Käse. Beilage: Gnocchi – absolut familientauglich!
Ofenschnitzel Toskana ist eine leichte, schnelle und leckere Nummer. Das Rezept gelingt einfach und macht alle am Tisch happy!
Pulled Pork auf dem Elektrogrill zubereiten? Ja, der Plan geht auf, wenn man einen kleinen Trick anwendet – Hilfsmittel dafür besitzt jede(r)!
Schweinebraten vom Kugelgrill zubereiten ist kein Hexenwerk. Hier die Anleitung wie ihr ihn rauchig, saftig und zart hinbekommt…
Männer und Kinder lieben diese Jägerpfanne, Frauen dürfen sie aber auch essen. Warum das so ist lest ihr in diesem Beitrag…
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