Schweinebauch mal nicht als Braten serviert und auch nicht als Scheiben auf den Grillrost gelegt. Sondern auf Schaschlikspieße gepackt und auf der Plancha gegrillt. Vor allem mit diesem besonderen Schweinebauch-Fleisch ein Genuss auf jeder Party!
Schweinefleisch Rezepte
Schweinefleisch zählt hierzulande zu den am meisten konsumierten Fleischsorten. Die Vielfalt der Erzeugnisse aus Schweinefleisch ist unermesslich. Angefangen vom Frühstücksspeck, über den Sonntagsbraten oder das Eisbein bis hin zu den verschiedensten Wurstwaren, zu denen es weiterverarbeitet wird. Das Gute: in meiner Kategorie Schweinefleisch Rezepte gibt es viele Gerichte zu entdecken...
Schweinebauch asiatisch zubereiten ist sehr einfach. Und besonders lecker! Das Rezept klappt im Wok genauso wie in einer Pfanne.
Schnitzelvarianten gibt es Hunderte. Nun fügt sich noch eine weitere hinzu – mit diesem Rezept zum Elsässer Schlemmerschnitzel. Es gibt als Topping eine cremige Soße mit Lauch und Speck. Das Ganze wird sogar noch mit Käse überbacken.
Es gibt ein geniales mediterranes Schweinefilet. Mit frischen Kräutern, Speckmantel & Käse. Beilage: Gnocchi – absolut familientauglich!
Lust auf eine Alternative zu Schnitzel mit Pommes? Eine eher “leichte” Alternative? Hier kommen die Ofenschnitzel Toskana. Mit Tomate und Mozzarella. Dazu vielleicht ein wenig Reis? Denn das Ganze ist sehr soßig! Klar, du kannst dir dazu natürlich auch Pommes genehmigen. Aber alles in allem auf alle Fälle, besonders bei heißem Wetter, sehr bekömmlich…
Du hast einen Elektrogrill und willst darin Pulled Pork zubereiten? Weißt aber nicht, wie du die dafür notwendige indirekte Hitzezone einrichten kannst? Dann haben wir für dich die Lösung! Mit Hilfsmitteln, die es in jedem Haushalt gibt…
Lust auf einen Schweinebraten vom Kugelgrill? Und er soll auch noch rauchig, saftig und zart daherkommen? Tja, dann hätten wir hier ein 150-Grad-Rezept für dich. Nämlich eine Mischung aus Pulled Pork und dem 0815-Schweinebraten aus dem Backofen. Interesse daran?
Männer und Kinder lieben diese Jägerpfanne, Frauen dürfen sie aber auch essen. Warum das so ist lest ihr in diesem Beitrag…
Pulled Pork kennen die meisten. Aber auch die Bayerische Variante? Nein? Dann ist für alle Pulled Pork Fans und Anhänger der Bayerischen Küchen dieses Rezept ein Muss! Es lässt sich schneller als das “normale” Pulled Pork-Rezept umsetzen und ist unglaublich lecker…
Wer öfters unsere Magazin-Beiträge liest oder die Videos auf YouTube verfolgt weiß: bei uns wird einmal im Jahr selber geschlachtet. Und dann im Anschluss auch geräuchert. Und zwar wie im alten Bayern. Im Dachgeschoss vom örtlichen Pfarrhaus. In einer über 100 Jahre alten Räucherkammer. Ein Bericht für alle Räucher-Fans…
Der Grüne Bohnen Eintopf kommt mit Bohnen, Fleisch und Kartoffeln daher. Ein einfaches Rezept für den großen Hunger an kalten Tagen.
Kassler mit Sauerkraut ist geniale aber einfache Hausmannskost. Schnell zubereitet schmeckt sie mit lecker Soße allen am Tisch!
Schweinefleisch Rezepte: mehr als nur Schweinsbraten
Stimmt, denn es kommen oft auch Schnitzel, Burger oder Schweinefilet auf den Tisch. Spaß beiseite: die Mischung macht es. Nicht nur bei der Fleisch Auswahl. Sondern auch bei der Gemüse Beilage. Für die gibt’s in meinen Schweinefleisch Rezepten im Rahmen der Zubereitung in jeden Artikel immer Tipps und Tricks!
Egal welches Stück vom Schwein ihr zubereitet
Wichtig ist, dass es euren Geschmack trifft. Auf meiner Seite findet sich eine große Vielfalt: Egal ob für die Pfanne in der Küche oder den Grill. Freue mich wenn ihr eine Bewertung unter dem jeweiligen Schweinefleisch Rezept dalasst!
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