Lust auf eine kalte Gemüsesuppe bei heißen Temperaturen? Dann kommt dieses Rezept für die Gazpacho Andaluz genau richtig.
Mediterrane Rezepte
Das Mittelmeer hat viele Anrainerstaaten. Folglich gibt’s auch viele verschiedene Mediterrane Rezepte zu bestaunen. Und wir werden uns mit unseren Rezepten auch nicht nur in Küstennähe aufhalten - wo besonders Fisch, Muscheln & Meeresfrüchte das ganze Jahr hindurch Hochkonjunktur haben. Sondern auch ein wenig ins Landesinnere schauen. Und uns die dortige klassische mediterrane Küche vorknöpfen...
Mediterrane Rezepte Ideen und Inspirationen
Mit dieser Thunfischcreme könnt ihr auf jedem Partybuffet punkten. Einfach schnell und lecker. Egal ob im Sommer oder Winter – passt immer!
Muscheln in Tomatensoße ist ein leichtes, schnelles und leckeres Rezept. Dazu noch ein Baguette mit Kräuterbutter und ein Gläschen Wein…
Griechischer Tomatenreis ist die perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Er macht sich aber auch als Hauptspeise gut.
Mit diesem mediterranen Chorizo Rezept könnt ihr ganz geschwind Chorizo selber machen. Wurst eignet sich perfekt um auf der Party zu grillen.
Das Pizzabrot Rezept ist ein einfaches mediterranes Teigrezept. Tauglich für die Party sowie für die Familie. Einfach ein leckerer Klassiker!
Nicht jeder will sich einen teuren Drehspieß für den Grill kaufen. Man kann aber auch ohne eine Rotisserie einen leckeren Gyrosspieß grillen.
Eine leckere Garnelenpfanne ist schnell zubereitet. Egal ob als leichter Sommersnack oder als Silvester-Vorspeise. Beitrag mit vielen Tipps!
Grundrezept für die Spanische Tortilla. Erklärt vom Profi. So klappt das Tortilla de Patatas Rezept auf alle Fälle gleich auf Anhieb.
Das Ajvar Rezept ist sehr einfach. Und wer will schon Cevapcici oder Djuvec Reis ohne Ajvar genießen? Ajvar selber machen – die Anleitung!
Pasta mit Garnelen ist in Windeseile zubereitet. Mit einer feinen Tomaten-Soße für die Garnelen Pasta.
Dieser Gyrosauflauf ist schnell zubereitet und ein Festessen für die ganze Familie. Das man durchaus auch mal wochentags am Abend präsentieren darf.
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