Kann man rohe Zucchini essen? Diese Frage stellen sich viele Menschen jeden Sommer aufs Neue. Hier im Ratgeber gibt’s antworten…
Zuviel Pilze aus dem Wald oder vom Markt nach Hause gebracht? Mit meiner Anleitung zum Pilze einfrieren und auftauen kein Problem!
Ist Grillen auf dem Balkon erlaubt? Antworten in diesem Ratgeber sowie: Tipps wie man starke Rauchentwicklung beim Balkongrillen minimiert.
Grillen mit Kindern steht bei vielen Familien im Sommer auf dem Programm. Mit diesen Tipps wird es ein voller Erfolg.
Die Entscheidung ist gefallen und du magst einen Gasgrill kaufen? Hier sind die 5 wichtigsten Tipps aus meiner langejährigen Erfahrung.
Gewürzmischungen selber machen oder kaufen? Beide Optionen haben Vorteile und Nachteile. Hier gibt es einen Überblick…
In diesem Artikel erfährst du, warum man den Grill keinesfalls mit Bier ablöscht. Und welche Alternativen es gibt…
Wenn in der Küche gehobelt wird fallen Späne. Sprich: es fallen Abfälle an. Hier sind 4 sinnvolle Ideen zum Gemüseabfälle verwerten.
In diesem Artikel erfährst du, wie man Zucchini einfrieren kann. Roh oder blanchiert. Und wie man Zucchini richtig auftaut.
Die Grillsaison ist in vollem Gange. Und wie immer steht die Frage im Raum: Gasgrill oder Kohlegrill – was ist gesünder? Hier ein paar Antworten…
Wieder jede Menge altes Öl oder Fett in der Fritteuse? Dann heißt es Frittieröl und Frittierfett entsorgen: aber richtig bitte!
10 Nahrungsmittel für ein gesundes Gehirn – und mit welchen Gerichten und Rezepten sich diese mühelos und lecker genießen lassen.
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