Party-Alarm! Hier kommt die Gyrossuppe! Wobei das mit der Party nur die halbe Wahrheit ist: diese schnelle, feine und leckere Gyrossuppe eignet sich auch als Familienessen. Im Sommer nicht zu schwer, im Winter wärmend. Was will man mehr?
Schweinefleisch Rezepte
Schweinefleisch zählt hierzulande zu den am meisten konsumierten Fleischsorten. Die Vielfalt der Erzeugnisse aus Schweinefleisch ist unermesslich. Angefangen vom Frühstücksspeck, über den Sonntagsbraten oder das Eisbein bis hin zu den verschiedensten Wurstwaren, zu denen es weiterverarbeitet wird. Das Gute: in meiner Kategorie Schweinefleisch Rezepte gibt es viele Gerichte zu entdecken...
Cordon Bleu selber machen ist einfach. Das klassische Rezept lässt sich schnell umsetzen. Dazu gibt es außerdem leckere Beilagen.
Im Herbst und Winter schmoren wir wieder mal was das Zeug hält. Besonders gerne Gulasch. Würzige Soße, zartes Fleisch. Und dazu gibt’s Serviettenknödel. Das gibt Kraft und sorgt für ein wohliges Gefühl. Ach ja, um was es heute geht, richtig: das Szegediner Gulasch steht auf dem Programm…das Besondere: es wird mit Sauerkraut zubereitet…
Was man aus wenigen Zutaten doch so zaubern kann! Und mit wenig Arbeitsaufwand noch dazu. Am Ende von diesem Rezept steht eine Auflaufform voll mit dampfendem Fleisch, geschmorter Paprika und Zwiebel. Das Ganze riecht nach Schweinebraten, nennt sich aber Bierfleisch. Klar, eine feine Soße ist auch noch mit von der Partie…
Gyros selber machen gelingt nicht nur draußen am Grill mit dem Drehspieß, sondern auch in der Küche auf dem Herd. Und zwar in einer Pfanne. Für den typischen Gyros-Geschmack kommt es dann nur noch auf die Gewürze an und hier setze ich auf frische Kräuter aus dem Garten. Und diese feinen Kräuter dürfen beim Marinieren dann ihr volles Aroma ans Fleisch abgeben…
Hier kommt mal ein Schweinebraten Rezept, das nicht alltäglich ist. Weder Schulter, Rücken oder Bauch finden Verwendung. Sondern ein Hals. Aber mit Schwarte! Den wirst du so in keinem Supermarkt finden. Ein geheimes Schweinebraten Rezept mit mega Kruste…
Dieses Hinterschinken Rezept zum selber machen ist selbst für Kochanfänger geeignet. Es ist simpel und der Schinken schmeckt wunderbar.
Hier kommt das klassische Jägerschnitzel Rezept. Einfach, schnell und lecker umzusetzen. Mit feiner Soße und Kroketten!
Jeder kennt sie, jeder hat sie schon getestet – die Rede ist von der 3-2-1 Methode beim Spare Ribs Grillen. Doch was, wenn man nicht allzu viel Zeit hat. Dann empfehle ich meine 30-90-30 Methode, wo man mit einem Zeitaufwand von zweieinhalb Stunden auch zu einem gigantischen Ergebnis kommt. Smokey, zart & saftig…
Zwiebelkuchen mit Speck gelingt sehr einfach und schnell. Das Ergebnis schmeckt allen immer wieder fantastisch.
Mit diesem Schichtbraten Schwarzwälder Art macht ihr alle glücklich die auf Schnitzel, Käse und Schwarzwälder Schinken stehen.
Pork Belly Burnt Ends sind der Fingerfood Hit auf jeder Party! Griller nennen es auch Meat Candy, weil’s Fleisch so weich und süß schmeckt.
Schweinefleisch Rezepte: mehr als nur Schweinsbraten
Stimmt, denn es kommen oft auch Schnitzel, Burger oder Schweinefilet auf den Tisch. Spaß beiseite: die Mischung macht es. Nicht nur bei der Fleisch Auswahl. Sondern auch bei der Gemüse Beilage. Für die gibt’s in meinen Schweinefleisch Rezepten im Rahmen der Zubereitung in jeden Artikel immer Tipps und Tricks!
Egal welches Stück vom Schwein ihr zubereitet
Wichtig ist, dass es euren Geschmack trifft. Auf meiner Seite findet sich eine große Vielfalt: Egal ob für die Pfanne in der Küche oder den Grill. Freue mich wenn ihr eine Bewertung unter dem jeweiligen Schweinefleisch Rezept dalasst!
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