Schaschlik in der Heißluftfritteuse

Schaschlik in der Heißluftfritteuse bringt das beliebte Spießgericht schnell und kompakt auf den Tisch – eines von vielen Schaschlik Rezepten und Heißluftfritteusen Rezepten. Außen leicht gebräunt, innen saftig. Kein Grill, kein Ofen, kein extra Aufwand.

Alles bleibt sauber, die Küche kühl, der Geschmack aber dennoch voll. Ideal für kleine Haushalte oder spontane Pläne. Schaschlik im Airfryer klappt mit wenig Aufwand. Das Thema passt perfekt in jede Alltagsküche. Besonders toll fürs schnelle Abendessen. Also lasst uns beginnen…

Wer keine Heißluftfritteuse hat schnappt sich gerne ein anderes Schaschlik Rezept wie das bei Grillfreunden beliebte Russisches Schaschlik, den Party Schaschliktopf oder Schaschlik aus dem Backofen – besonders beliebt bei Familien.

Warum du das Rezept unbedingt mal nachmachen solltest

Schaschlik in der Heißluftfritteuse spart Platz, Zeit und Energie. Es braucht keinen Schaschlik Grill, keinen Bräter, keinen Herd. Alles bleibt kompakt. Die Schaschlik Spieße lassen sich vorbereiten, lagern und später frisch zubereiten.

Ideal für Feierabend, Wochenendessen oder Gäste. Die ganze Familie isst mit. Keiner meckert, nichts bleibt übrig. Auch bei Kindern kommen die bunten Spieße gut an. Die Schaschlik Airfryer Spieße lassen sich vorbereiten, im Airfryer garen und direkt servieren.

Zutaten und Zubereitung

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Schaschlik in der Heißluftfritteuse

Schaschlik in der Heißluftfritteuse gelingt flott und unkompliziert. Lecker wird es auch. Beilagen sind Pommes und eine leckere Schaschliksoße.

Vorbereitungszeit10 Minuten Min.

Gericht: Abendessen, Familienessen, Hauptgericht, Mittagessen, Partyessen

Küche: International

Keyword: einfach, gelingsicher, lecker, schnell, stressfrei, unkompliziert

Portionen: 3 Portionen

Kalorien: 424 kcal

Autor: Anja Würfl

Kochutensilien

• 3 Schaschlikspieße (Länge 20 cm)

Zutaten

• 600 g Schweinenacken (Altern. Schweinerücken oder gemischt)
• 3 Scheiben Speck
• 0,5 Paprikaschote (rot)
• 0,5 Paprikaschote (gelb)
• 0,5 Paprikaschote (grün)
• 1 Gemüsezwiebel
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 3 TL Schaschlikgewürz

Anleitung

• Den Schweinenacken in etwa 4 cm große Würfel schneiden, die Speckscheiben auf die Größe der Würfel zuschneiden.
• Die Paprika ebenfalls in Stücke schneiden, die Zwiebel schälen und je nach Größe vierteln oder achteln.
• Die Zutaten im Wechsel auf die Holzspießchen stecken.
• Die Schaschlikspieße nun mit Sonnenblumenöl einpinseln und mit dem Schaschlik-Gewürz bestreuen.
• Dann in den Behälter der Heißluftfritteuse legen und bei 180 Grad 25 Minuten garen. (Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.)

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 424 kcal | Kohlenhydrate: 7 g | Protein: 39 g | Fett: 26 g | Gesättigte Fettsäuren: 6 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 17 g | Transfette: 0.1 g | Cholesterin: 121 mg | Natrium: 173 mg | Kalium: 877 mg | Fasern: 2 g | Zucker: 3 g | Vitamin A: 814 IU | Vitamin C: 51 mg | Kalzium: 49 mg | Eisen: 3 mg

Beilagen

Zu Schaschlik in der Heißluftfritteuse passen einfache Klassiker. Pommes, Ofenkartoffeln oder Reis bieten sich an. Wer es frischer mag, serviert Gurkensalat, Krautsalat oder Tomaten mit Zwiebeln.

Auch Fladenbrot mit Dips macht die Spieße komplett. Aber was rede ich, checkt einfach mal einen großen Artikel zur Schaschlik Beilage.

Vorteile der Zubereitung vom Schaschlik in der Heißluftfritteuse

Die Heißluftfritteuse gart schnell, gleichmäßig und zuverlässig. Kein Umdrehen auf offener Flamme, kein Anbrennen. Kein Warten auf Temperatur, kein Aufheizen des ganzen Raums. Die Schaschlikspieße liegen kompakt im Garkorb, alles bleibt unter Kontrolle.

Durch das heiße Luftsystem entstehen Röstaromen ohne zusätzliches Öl. Der Speck wird knusprig, das Fleisch bleibt zart.

Auch im Winter eine saubere Lösung – ohne Balkon oder Grillplatz. Die Fleischstücke garen im Korb gleichmäßig durch.

Wenig Öl, kein Zucker, kein Stress – einfach sauberes Garen. Auch ohne Schaschliksoße bringt das Gewürz genug Geschmack. Die Heißluftfritteuse ist ideal für kleine Mengen Fleischspieße.

Tipps für alternative Zutaten

Nicht nur Schweinenacken passt. Auch Pute, Hähnchenbrust oder Lamm funktionieren gut. Dazu werft gerne einen Blick auf den Artikel Welches Fleisch für Schaschlik.

Wer es vegetarisch will, greift zu Tofu, Halloumi oder dicken Gemüsestücken. Paprika, Zucchini, Pilze oder Mais ergänzen optisch wie geschmacklich.