In diesem Rezept geht’s ums Sauerkraut verfeinern. Denn das Sauerkraut aus der Dose lässt sich einfach aufwerten.
Oktoberfest Rezepte

Oktoberfest Rezepte und Essen Ideen & Inspirationen
Griebenschmalz selber machen ist sehr einfach. Das Griebenschmalz hält sich sehr lange und passt super zur Brotzeit, anbraten und verfeinern.
Hier kommt ein ganz flottes und fluffiges Kaiserschmarrn Rezept. Kinderleicht zum Nachmachen. Mit Rosinen und natürlich Apfelmus.
Fischbratwurst selber wursten gelingt einfach und ist eine Alternative zur klassischen Bratwurst. Fischwurst ist grätenfreier Fischgenuss.
Reh-Bratwurst selber machen hört sich kompliziert an. Ist es aber nicht. Und: Nach diesem Prinzip gelingen viele andere Wurstarten…
Brezel selber machen – für dieses Brezel Rezept hat mich ein Profi besucht. Brezel backen mit dem Oberbäckermeister. Damit es wirklich klappt
Forellen räuchern ist einfach. Und geräucherte Forelle schmecken herrlich. Zum Forellen räuchern ist kein Räucherofen erforderlich…