Porchetta ist die italienische Art eines Rollbratens. Warum dieses Rezept so toll ist? Weil Gewürze und frische Kräuter zur Anwendung kommen.
Italienische Rezepte

Italienische Rezepte stehen für Lebensfreude, Geschmack und geselliges Essen. Die italienische Küche genießt weltweit einen ausgezeichneten Ruf – und das zu Recht. Viele Gerichte stammen aus überlieferten Traditionen und werden dennoch immer wieder neu interpretiert. Diese italienische Rezeptsammlung schafft Raum für Inspiration – von Antipasti bis zu süßen Desserts.
Tortellini alla Panna ist ein einfaches und sehr leckeres Rezept. Bekannt aus dem Italien-Urlaub. Schnelle Zubereitung fürs Familienessen.
Eine Lachspasta ist ein leichtes, feines und vor allem grätenfreies Fischgericht. Das Rezept beinhaltet eine sehr leckere & cremige Soße!
Beim Spaghetti Bolognese Rezept kommt es auf drei Dinge an: schnell zubereitet, einfach & lecker. Den Klassiker einfach selber machen.
Gnocchi mit Spinat – ein schnelles & leckeres vegetarisches Rezept. Mit Käse und Sahne besonders fein und cremig. Perfekt für Groß und Klein!
Die Spinatlasagne mit Bechamelsoße und Frischkäse ist eine leckere Nummer für die ganze Familie. Vegetarisches Rezept mit viel Käse!
Ein Orangen-Tiramisu macht optisch was her, gelingt einfach und schmeckt besonders lecker. Für die Festtage mit den Liebsten!
Ossobuco alla Milanese ist ein feinstes mediterranes Schmorgericht. Besonders wenn’s zum Ossobuco Rezept noch eine leckere Gremolata gibt!
Hier kommt eine abgefahrene Currywurst Lasagne. Die man auch schnell in einen Currywurst Auflauf umwandeln kann. Einfach lecker & genial!
Diese vegetarische low carb Minestrone ist eine perfekte Suppe für den heißen Sommer. Schnell zubereitet ist sie sehr lecker und sättigend.
Hier kommt das perfekte Kinderessen: die Gnocchi Pfanne mit Gemüse & Würstel. Warum das so ist und wie sie gelingt erfährst du im Beitrag….
Gnocchi mit Pilzen ist ein flottes vegetarisches Gericht. Das noch dazu bei Groß und Klein gut ankommt. Klar, lecker Käse ist auch dabei…