Heute gibt’s einen Melone Feta Salat – ein echter Sommer-Salat! Das Beste bei diesem Rezept? Die Zubereitung ist kinderleicht und super schnell! Das Ergebnis super lecker. Und der Wassermelonen Feta Salat ist nicht nur herrlich erfrischend, sondern eignet sich auch super als Abendessen an Tagen mit viel zu hohen Temperaturen oder auch als eine der Beilagen beim Grillabend.
Wassermelonen Feta Salat Rezept Video
Zutaten und Zubereitung
Salat mit Wassermelone & Feta – bunter & erfrischender Sommersalat
Die Frau am Grill: erfrischendes Rezept für Melone Feta Salat - gelingt & schmeckt garantiert! Der perfekte Genuss für heiße Sommertage.
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 350 g Wassermelone
- 150 g Fetakäse
- 2 EL Olivenöl
- 20 schwarze Oliven
- 10 Blätter Zitronenmelisse (alternativ Minze oder Basilikum)
- Pfeffer (frisch gemahlen) (zum Würzen nach Wahl)
Anleitungen
- Alle Zutaten in die gewünschte Größe schneiden und in einer Schüssel vermengen.
Video
Servier-Ideen für den Melonensalat:
Um Wassermelone mit Fetakäse zu servieren, gibt es verschiedene Möglichkeiten:
- Melonen Scheiben mit Schafskäse in einer Schüssel servieren: man gibt die geschnittenen Wassermelone- und Fetakäsestückchen zusammen mit schwarzen Oliven einfach in eine Schüssel. Raffinierter Tipp: Eine Schale aus Melone: Wer eine halbierte Melone aushöhlt der erhält auf diese Weise gleich eine Schüssel, in der man den Melonen Feta Salat servieren kann.
- Melone mit Feta auf einer Platte anrichten: Oder, um die Formen besonders gut zur Geltung zu bringen, platziert man sie einfach dekorativ auf eine Platte. So isst auch das Auge mit beim Wassermelonensalat!
Dressing-Idee
Der Wassermelonen Feta Salat kann natürlich auch ohne Dressing verzehrt werden. Die wohl einfachste Variante um Wassermelonen Salat mit Feta zu genießen. Mein Tipp: probiert mal die Honig Senf Soße zum Melonen Feta Salat aus…
Bilder: istock
Den leckeren Melonen Feta Salat könnte ich im Sommer täglich essen
Danke liebe Bianca! Stimmt der ist schon was leckeres 😉 Liebe Grüße, Anja
Hello Hello ihr Lieben 👍 Tja das ruft doch nach Sommer Sonne , Sonnenschein☀️ VG
Hallo Feli, da hast Du recht! 🙂 Danke Dir und sonnige Grüße, Anja
Den mache ich , sieht zum erfrischen lecker aus claudia
Freut mich liebe Claudia, Danke schön! Liebe Grüße, Anja
Toller Salat gab es gestern Mittag schon im Büro 😋 Yummi Yummi 🤩
Danke Christine! Absolut richtig, bei diesen Temperaturen 😉 Schönen Tag und Liebe Grüße, Anja
Das ist mein Sommersalat 😉 Esse diesen Melonen Feta Salat soooo gerne, gerade an heißen Tagen die willkommene Erfrischung! Sonnige Grüße, Astrid
Hallo Astrid, vielen lieben Dank! Absolut das richtige 😉 Lass Dir schmecken und liebe Grüße, Anja