Der Gurkensalat mit saurer Sahne ist ein Klassiker der Hausmannskost. Passt zu Braten aber auch aufs Partybuffet beim Grillen.
Beilagensalat Rezepte 
Beilagensalat ist nicht gleich Beilagensalat. Jeder kennt aus dem Restaurant den kleinen gemischten Salatteller mit Gurken, Tomaten, Kraut und Kartoffelsalat. Hier in meiner Kategorie für Beilagensalat Rezepte findet ihr generell viele Salatrezepte. Ob der betreffenden Salat für euch als Beilage passt: das müsst ihr selber entscheiden.
Beilagen Salat Rezepte Übersicht:
Der Gurkensalat mit Joghurt Dressing ist schnell zubereitet. Super Beilagensalat Rezept zum Grillen, zum Braten oder das Partybuffet.
Asiatischer Gurkensalat ist ein schnelles und ausgefallenes Salat Rezept. Passt zur Party, als Tapas oder als Hauptspeise zum Abendessen.
Dieses Linsensalat Rezept ist eine gesunde Nummer. Passt als Hauptspeise oder Beilage. Für die Party oder das Abendessen. Schnell zubereitet!
Ein Bulgursalat gelingt einfach und schnell. Er passt als Beilage zum Grillen aber auch als Hauptgericht. Original Rezept.
Dieses Chicoree Salat Salat Rezept mit Orangen und Walnüssen ist ein gesundes und schnelles Gericht für den Winter. Mit lecker Dressing!
Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist ein Klassiker fürs ganze Jahr. Das Rezept ist schnell und einfach umgesetzt. Beliebt bei Groß und Klein.
Ein schlesischer Kartoffelsalat ist eine cremige und herzhafte Nummer: schnelles Rezept mit Mayo, Essiggurken und Leberkäse.
Schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe ist ein Klassiker. Schnell zubereitet passt er zu vielen Gelegenheiten auf den Tisch oder das Buffet.
Hier kommt das Türkische Bohnen Rezept. Traditionell wie in der Türkei oder beim Dönermann. Perfekt als Beilage oder auf dem Buffet.
Der Tortellini Salat ist ein klassischer Salat für Buffet. Besonders beim Grillen. Schnell zubereitet gibt’s viele leckere Rezept Varianten.
Ein warmer Kartoffelsalat passt im Winter zu Hauptgerichten. Im Sommer mit Würstchen ist er selber eines. Partytauglich auch fürs Salatbuffet.
Zubereitung vom Beilagensalat
Das klappt wie bei jedem anderen Salat auch: Gemüse schneiden. Dressing bzw. Vinaigrette (Soße aus Essig und Olivenöl) zubereiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Und schon kann der Beilagensalat zu vielen Mahlzeiten serviert werden. Egal ob zu einem Stück Fleisch oder Fisch: ein Beilagensalat ist für mich immer ein Muss.
Beilagensalate als Hauptgericht
Klappt auch. Ich denke an den Nudelsalat. Oder an einen Spargelsalat mit Erdbeeren. Baguette dazu und das Essen steht auf dem Tisch. Ideen eine Gemüsebeilage zur zu Hauptspeise zu machen gibt es viele. Vielleicht nicht einen reinen Krautsalat. Da bräuchte ich mindestens eine Schüssel Pommes dazu…Spaß beiseite. Ihr wisst was ich meine.
Der schnellste Beilagensalat der Welt
Kopfsalat waschen, Gurke und Paprika schneiden. Die Gemüsesorten über die Salatblätter legen und mit Öl und Essig beträufeln. Dafür braucht es nicht mal ein Rezept.
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