Fränkisches Schäufele – ein genialer Schweinebraten! Er gelingt mit krosser Schwarte und feiner Soße in wenigen einfachen Schritten.
Hausmannskost
Deftige Braten, Eintöpfe oder Aufläufe und Suppen gesucht, die in der kalten Jahreszeit so richtig warm und satt machen sowie kräftigen? Dann "Herzlich Willkommen" bei meinen Hausmannskost Rezepten. Es gibt alle Klassiker aber auch Neues zu entdecken...
Hausmannskost Rezepte Ideen und Inspirationen
Beim Friss dich dumm Auflauf kommen alle auf ihre Kosten: Fleischfans, Gemüse-Enthusiasten und Käse-Freaks. Soulfood Alarm!
Schichtfleisch im Backofen klappt genauso einfach wie im Dutch Oven. In diesem Beitrag stelle ich euch meine leckere Variante vor.
Mutzbraten ist auf dem Grill sowie im Backofen schnell zubereitet. Das saftige Fleisch schmeckt sowohl im Brötchen als auch mit Sauerkraut.
Das Zwiebelfleisch Rezept ist eine einfache Nummer. Es schmeckt kräftig und würzig. Als Beilagen passen Spätzle, Kartoffeln oder Knödel.
Wenn es draußen kalt ist, kommt ein Grünkohl Eintopf gerade recht. Dieses Rezept klappt schnell & einfach. Und schmeckt sooo lecker…
Kohlrouladen sind ein feines Herbst- und Winteressen. Rezept mit lecker Soße. Sehr schnell und einfach zubereitet. Omas Klassiker!
Schweinegeschnetzeltes ist ein feines Gericht. Wenn es wie in diesem Rezept mit der richtigen Sauce auf den Tisch kommt.
Die Saure Lunge oder das Saure Lüngerl ist eine leckere Art, Innereien zuzubereiten. Dazu passen am besten selbst gemachte Semmelknödel…
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