Fischbratwurst selber wursten gelingt einfach und ist eine Alternative zur klassischen Bratwurst. Fischwurst ist grätenfreier Fischgenuss.
Walnüsse knacken ohne Nussknacker ist einfach. Und vor allem sehr praktisch, wenn größere Mengen an Walnüssen geöffnet werden müssen.
Die Saure Lunge oder das Saure Lüngerl ist eine leckere Art, Innereien zuzubereiten. Dazu passen am besten selbst gemachte Semmelknödel…
Reh-Bratwurst selber machen hört sich kompliziert an. Ist es aber nicht. Und: Nach diesem Prinzip gelingen viele andere Wurstarten…
Die Brombeer-BBQ-Sauce ist eine würzige, fruchtige und rauchige BBQ-Soße. Zum Glasieren von Fleisch, als Burger-Soße oder zum Dippen…
Den Gasflasche Füllstand überprüfen? Überflüssig! Wir erklären warum Füllstand Gasflasche checken meistens total überflüssig ist!
Brezel selber machen – für dieses Brezel Rezept hat mich ein Profi besucht. Brezel backen mit dem Oberbäckermeister. Damit es wirklich klappt
Der Rhabarberkuchen mit Baiser ist ein toller Sommerkuchen. Der Rhabarber schmeckt erfrischend säuerlich und die Baiser-Haube wunderbar süß.
Ein Krautsalat Rezept darf in keiner Küche fehlen. Vor allem wenn es so schnell und lecker zubereitet ist wie dieses hier. Mit Tipps & Tricks!
Zwetschgenbavesen sind keine geläufige Süßspeise. Zumindest nicht mehr in der heutigen Zeit. Lasst uns das Rezept aufleben!
Sloppy Joe ist besonders in den USA beliebt. Hierzulande kennen nur wenige dieses Gericht. Hier ist die Sloppy Joes Soße…
Normalerweise wird die Leber oft in Mehl gewälzt heraus gebraten. Heute gibt es aber gegrillte Leber vom Grill. Dazu Pak Choi – siehe Video…
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