Rezepte mit Hackfleisch

Rezepte mit Hackfleisch zählen zu den beliebtesten „Fleisch Rezepten“. Sie eigen sich unter anderem als Meal Prep und sind meist schnell gemacht. Auch für low carb Fans sind leckere Hackfleischrezepte dabei...
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Gefüllte Paprika mit Hackfleisch | der Familien-Klassiker

Die gefüllte Paprika ist doch wirklich ein Klassiker aus unserer heimischen Küche. Bei Groß und Klein beliebt. Dazu noch sehr schnell gekocht. Klappt in der Küche genauso einfach wie auf dem Grill. Als Beilage ist erlaubt was schmeckt. Meist werden wohl Reis oder Nudeln dazu serviert…

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Schweinsbratwurst Wild West Style: die Cowboy Bratwurst

Wurst selber machen ist wirklich einfach. Sehr einfach sogar. Besonders, wenn man sich nicht eine eigene Gewürzmischung zusammen stellen muss sondern zu einem wirklich feinen Fertigprodukt greifen kann. Alles zu dieser Schweinsbratwurst, die ich Cowboy Bratwurst getauft habe, in diesem Beitrag…

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Bunte Hackfleischpfanne – schnell & lecker

Es soll schnell gehen und dennoch kein Dosenfraß sein? Es soll schnell gehen und lecker schmecken? Und vielleicht auch noch optisch einen guten Eindruck machen? Volltreffer: hier kommt die bunte Hackfleischpfanne – was ist deine Meinung dazu?

Hackfleisch Rezepte für Suppen, Eintöpfe und Soßen

Hackfleisch (am besten in Bio-Qualität) stellt oftmals die Basis von Eintöpfen, Suppen und Soßen dar. Besonders gerne wird Hackfleisch für Party-Suppen hergenommen. Zum Beispiel für Gerichte wie die Käse-Lauch-Suppe oder den Partypfundstopf. Auch Hackfleischbällchen sind sehr beliebt.

Rezepte mit Hackfleisch: Braten

Was auch immer wieder gerne auf unseren Tellern landet sind Braten aus Hackfleisch, so genannte „falsche Braten“. Diese in „Bratenform“ gebrachten Mischungen aus Hackfleisch, Eiern, Zwiebeln, Brötchen und Paniermehl werden auch Wiegebraten oder Heuchelhase genannt. Auch solche Hackfleisch Rezepte, wie sie Oma und Mutter schon gemacht haben, begeistern nicht nur die Großen, sondern vor allem auch die Kleinen.

Gefüllte Hackfleischrezepte

Mit Hackfleisch lässt sich wirklich alles füllen. Angefangen von Wraps über Burger Buns, (den Sloppy Joe Burger zum Beispiel), Teigtaschen (wie Frühlingsrollen) bis hin zu Kohlrouladen, gefüllten Paprikaschoten und Zucchini. Und nicht zu vergessen: Hackfleisch als Grundzutat für Würste aller Art.

Für alle was dabei

Ob Eintopf, Auflauf, Bauerntopf, Pasta Sauce (Nudeln mit Bolognese), Hackpfanne oder Nudelauflauf: Gehacktes und damit gekochte Hackfleischgerichte finden immer Abnehmer. Egal ob im Topf oder Backofen zubereitet, egal ob das Gerichte als Mittagessen oder Abendessen auf den Tisch kommt. Hacklfeisch Rezepte sind immer gefragt!

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