Schaschlik in der Heißluftfritteuse bringt das beliebte Spießgericht schnell und kompakt auf den Tisch – eines von vielen Schaschlik Rezepten und Heißluftfritteusen Rezepten. Außen leicht gebräunt, innen saftig. Kein Grill, kein Ofen, kein extra Aufwand.
Alles bleibt sauber, die Küche kühl, der Geschmack aber dennoch voll. Ideal für kleine Haushalte oder spontane Pläne. Schaschlik im Airfryer klappt mit wenig Aufwand. Das Thema passt perfekt in jede Alltagsküche. Besonders toll fürs schnelle Abendessen. Also lasst uns beginnen…
Wer keine Heißluftfritteuse hat schnappt sich gerne ein anderes Schaschlik Rezept wie das bei Grillfreunden beliebte Russisches Schaschlik, den Party Schaschliktopf oder Schaschlik aus dem Backofen – besonders beliebt bei Familien.
Warum du das Rezept unbedingt mal nachmachen solltest
Schaschlik in der Heißluftfritteuse spart Platz, Zeit und Energie. Es braucht keinen Schaschlik Grill, keinen Bräter, keinen Herd. Alles bleibt kompakt. Die Schaschlik Spieße lassen sich vorbereiten, lagern und später frisch zubereiten.
Ideal für Feierabend, Wochenendessen oder Gäste. Die ganze Familie isst mit. Keiner meckert, nichts bleibt übrig. Auch bei Kindern kommen die bunten Spieße gut an. Die Schaschlik Airfryer Spieße lassen sich vorbereiten, im Airfryer garen und direkt servieren.
Wie du ALLE Fehler bei den 10 größten Rezeptklassikern vermeidest.
Zutaten und Zubereitung
Schaschlik in der Heißluftfritteuse
Kochutensilien
- 3 Schaschlikspieße (Länge 20 cm)
Zutaten
- 600 g Schweinenacken (Altern. Schweinerücken oder gemischt)
- 3 Scheiben Speck
- 0,5 Paprikaschote (rot)
- 0,5 Paprikaschote (gelb)
- 0,5 Paprikaschote (grün)
- 1 Gemüsezwiebel
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 3 TL Schaschlikgewürz
Anleitung
- Den Schweinenacken in etwa 4 cm große Würfel schneiden, die Speckscheiben auf die Größe der Würfel zuschneiden.
- Die Paprika ebenfalls in Stücke schneiden, die Zwiebel schälen und je nach Größe vierteln oder achteln.
- Die Zutaten im Wechsel auf die Holzspießchen stecken.
- Die Schaschlikspieße nun mit Sonnenblumenöl einpinseln und mit dem Schaschlik-Gewürz bestreuen.
- Dann in den Behälter der Heißluftfritteuse legen und bei 180 Grad 25 Minuten garen. (Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.)
Nährwerte (pro Portion)
Beilagen
Zu Schaschlik in der Heißluftfritteuse passen einfache Klassiker. Pommes aus dem Airfryer, Ofenkartoffeln oder Reis bieten sich an. Wer es frischer mag, serviert Gurkensalat, Krautsalat oder Tomaten mit Zwiebeln.
Auch Fladenbrot mit Dips macht die Spieße komplett. Aber was rede ich, checkt einfach mal einen großen Artikel zur Schaschlik Beilage.
Vorteile der Zubereitung vom Schaschlik in der Heißluftfritteuse
Die Heißluftfritteuse gart schnell, gleichmäßig und zuverlässig. Kein Umdrehen auf offener Flamme, kein Anbrennen. Kein Warten auf Temperatur, kein Aufheizen des ganzen Raums. Die Schaschlikspieße liegen kompakt im Garkorb, alles bleibt unter Kontrolle.
Durch das heiße Luftsystem entstehen Röstaromen ohne zusätzliches Öl. Der Speck wird knusprig, das Fleisch bleibt zart.
Auch im Winter eine saubere Lösung – ohne Balkon oder Grillplatz. Die Fleischstücke garen im Korb gleichmäßig durch.
Wenig Öl, kein Zucker, kein Stress – einfach sauberes Garen. Auch ohne Schaschliksoße bringt das Gewürz genug Geschmack. Die Heißluftfritteuse ist ideal für kleine Mengen Fleischspieße.
Tipps für alternative Zutaten
Nicht nur Schweinenacken passt. Auch Pute, Hähnchenbrust oder Lamm funktionieren gut. Dazu werft gerne einen Blick auf den Artikel Welches Fleisch für Schaschlik.
Wer es vegetarisch will, greift zu Tofu, Halloumi oder dicken Gemüsestücken. Paprika, Zucchini, Pilze oder Mais ergänzen optisch wie geschmacklich.
FAQs
Wie lange braucht Schaschlik in der Heißluftfritteuse?
Etwa 25 Minuten bei 180 Grad – in der Mitte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Muss man die Spieße vorher lange marinieren?
Nicht nötig – Gewürz und Öl reichen für guten Geschmack.
Welche Fleischstücke eignen sich am besten?
Durchwachsener Nacken bleibt saftig – auch bei starker Hitze.
Ist die Heißluftfritteuse für Schaschlik besser als der Ofen?
Für kleine Mengen oft schneller, kompakter und sauberer.
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Top-Rezepte
Bei Schaschlik bin ich ein Fan den gegrillten Spieß in einer Tomaten, Zwiebel, Knoblauch etc. Sauce fertig zu garen. Wird wunderbar würzig und mürbe
Grüß dich Gerd,
sehr schöne Idee, das Schaschlik so fertigzugaren – genau dadurch wird es besonders saftig und aromatisch.
Liebe Grüße, Anja
Hier ist mit zu viel scrollen angesagt! Bin weg.
Hallo,
danke für dein Feedback. Aber: es gibt doch den „Zum Rezept“ Button unter dem obersten Beitragsbild…Liebe Grüße, Anja
So schön und einfach kann Schaschlikmachen sein 👍😀
Grüß dich Carola,
freut mich total, dass dir mein Schaschlik-Rezept so gefällt. Airfryer-Schaschlik ist wirklich erstaunlich einfach – und richtig lecker.
Liebe Grüße, Anja
leckeres Gericht
Hallo Rainer, freut mich, dass dir das Schaschlik aus der Heißluftfritteuse so gut geschmeckt hat. Schön, dass du vorbeigeschaut hast.
Liebe Grüße, Anja
Das hört sich sehr gut an. Ich werde damit meinen Airfryer einweihen.
Hallo Heike, das freut mich, eine Schaschlik-Variante ist wirklich perfekt, um den Airfryer das erste Mal einzusetzen. Du bekommst viel Geschmack bei wenig Aufwand – ideal zum Start.
Liebe Grüße, Anja
Schöne Rezepte und gute Tipps
Vielen Dank
Hallo Tina,
danke dir für dein nettes Feedback, das freut mich wirklich sehr.
Liebe Grüße, Anja
Schöne Rezepte und Tipps
Vielen Dank
Hallo Tina,
lieben Dank dir – freut mich, dass dir Rezepte und Tipps gefallen.
Liebe Grüße, Anja
Haben eine neue große Heissluft gekauft probieren jetzt aus.
Dann lass‘ Dir schmecken Harald. Liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, ich hab zwar noch nicht alle Deiner 1.000 Rezepte ausprobiert, bin aber nah dran. Nee Quatsch, alles was ich bisher von Dir ausprobiert und nachgemacht habe, war super, Vielen Dank für Deine Inspirationen und Ideen. Mach weiter so und auch liebe Grüße an den Kameramann.
Hallo Mirko, Danke Dir, Dein Lob motiviert mich sehr und freut mich! 🙂 Liebe Grüße auch vom K-Mann, Anja
hab ich heute gemacht mit Pute,Paprika,Zwiebel und Zucchini, dazu gabs Pommes, aber ohne heiße Soße und Krautsalat – sehr lecker
Hallo Hilde, wie schön, ich freu mich über die positive Rückmeldung und danke Dir! Bis bald und liebe Grüße, Anja