Wer bei Burger King einen Burger mit Pommes Frites ordert, der kommt oftmals an einer weiteren “Beilage” nicht vorbei: seien es Chicken Nuggets, Chicken Wings oder die Chili Cheese Nuggets. Um welche wir uns in diesem Rezept kümmern. Außer dem Herausbacken müsst ihr dafür übrigens fast keinen Aufwand betreiben. Aber seht selbst…
Chili Cheese Nuggets Rezept Video
Zutaten und Zubereitung
Chili Cheese Nuggets | Burger King Fingerfood Rezept
Zutaten
- Gouda
- Schmelzkäsescheiben
- Cheddar
- eingelegte Jalapenos
- Semmelbrösel
- Mehl
- Eier
Anleitungen
- Zuerst reibt ihr den Cheddar.
- Dann den Gouda.
- Schneidet die Schmelzkäsescheiben in feine Würfel.
- Dann hackt ihr Jalapenos oder Chilis klein.
- Alle Zutaten (bis auf Semmelbrösel, Ei und Mehl) kommen in eine Schüessel.
- Mischt alle Zutaten zusammen und knetet einen Teig daraus.
- Formt dann den Käse-Teig zu gleichgroßen Kugeln.
- Dann die im Mehl gewälzten Nuggets ins verquirlte Ei tauchen. Und gleich darauf in den Semmelbrösel wälzen.
- Damit alles stabil bleibt beim Frittieren – Paniert sie noch einmal mit Ei und mit Semmelbrösel.
- Dann ab damit ins heiße Fett für etwa 3 Minuten und lasst die Chili Cheese Nuggets danach auf einem Küchenpapier abtropfen. Das war´s!
Video
Beilagen
Generell sind Chili Cheese Nuggets der perfekte Snack für jede Party. Stellt einfach einen Dip neben den Teller und ihr werdet sehen, wie die Snacks in Windeseile verspeist werden.
Und zur Saucen Frage: Da könnt ihr nach Lust und Laune einmal alles durchprobieren. Klassisch zu diesem Fingerfood ist Preiselbeer-Marmelade, aber es passen auch Ketchup, Mayonnaise, BBQ Sauce oder ein Sauerrahm Dip.
Tipps für Chili Cheese Nuggets
- Paniert die Käse Nuggets sorgfältig: drückt die Panade gut an. Es sollten keine Löcher oder offenen Stellen an den Bällchen zurückbleiben. Sonst kann beim Frittieren Käse austreten und diesen wieder aus der Fritteuse zu fischen kann schwierig werden.
- Achtet auf die Temperatur beim Frittieren. Ist sie zu niedrig, saugt sich die Panade der Chili Cheese Nuggets nur mit Fett voll und sie werden alles andere als schmackhaft. Ist das Öl zu heiß, verbrennen sie euch.
- Chili Cheese Nuggets können sehr scharf sein. Je nachdem wie viele Jalapeños ihr verwendet und mit welcher Schärfe diese schon ausgestattet sind. Wenn ihr es nicht so scharf mögt oder für den Fall, dass Kinder mitessen: Hackt etwas Paprika klein und knetet diese mit einer Prise Salz und Pfeffer und etwas Paprikapulver unter die Schmelzkäsezubereitung.