Ausgefallenes & Kurioses

ausgefallene rezepte - die frau am grill

Ausgefallene Rezepte – the cherry on the top

In der Sparte Ausgefallenes und Kurioses findet ihr, wie der Titel schon verspricht, keine klassische und gutbürgerliche Hausmannskost. Oder doch, zumindest in abgewandelter Form, wie  das Weißwurstgulasch (Titelbild) den Bavarian Bratwurst Pie. Hier kommen zwar Bartwürstchen, Sauerkraut und Kartoffelbrei zusammen, aber in Form eines deftigen Kuchens. Mitunter sind hier auch ausgefallene Rezepte aufgeführt, die hierzulande eher selten auf den Tellern zu sehen sind. Beispielsweise der amerikanische Corn Pudding – in den USA eine Selbstverständlichkeit, wie für uns der Kartoffelsalat.

Ungewöhnliche Kombinationen

Lebensmittel und Geschmackskomponenten, von denen man eigentlich denkt, dass sie nicht zusammenpassen, sind ebenfalls Teil der Kategorie Ausgefallene Rezepte. Wie zum Beispiel Melone im Speckmantel oder ein Melone Feta Salat. Auch dabei, eine Nudelpizza, die sogenannte „Ramen Pizza“. Übrigens ein Highlight für den Kindergeburtstag! Dabei bilden, die aus der japanischen Küche stammenden, Nudeln den Boden der Pizza. Witzig, kurios und ungewöhnlich genug, um sie in die Kategorie ausgefallene Rezepte einzureihen.

Herzhafte Kuchen und Kekse

Schon einmal deftige Muffins oder Cupcakes serviert? Wer keine Lust auf süße Kuchen und Kekse hat, der findet unter „Ausgefallene Rezepte“ auch solche Spielereien. Dabei werden süße Rezepte einfach abgewandelt. So entstanden beispielsweise auch deftige Cookies mit Chorizo, Käse und Jalapenos – ein scharfer Snack für den nächsten Fußball-TV-Abend oder Spieleabend.

Burger Kreationen und Partysuppen

Auch ungewöhnliche Burger Kreationen und Partysuppen befinden sich in dieser Kategorie. Wie der Milzwurst Burger, ein wahrlicher Exot unter den Burgern. Oder etwa der „Bromburger“. Dieser besteht aus Wildschweinfleisch und wird mit Brombeer BBQ Sauce kombiniert. Ein Burger, den man sicher auch nicht alle Tage sieht. Ein ebenfalls ausgefallenes und kurioses Gericht –  die Pizzasuppe oder Chili Cheese Fries, also Pommes mit Chili con Carne und Käsesoße.

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Grillspieße Hawaii "Surf & Turf" mit Dressing

Lust auf exklusive Grillspieße? Dann sind die Grillspieße Hawaii genau das Richtige für Dich! Es gibt eine feine Surf & Turf Variante von der Plancha, bei der das Auge auch noch mitisst. Und während die Spieße gegrillt werden, bereiten wir uns noch einen leckeren und einfachen 1000 Island Dip zu…

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Bockwurst Burnt Ends: Burnt Ends für Arme

Ihr steht auf Pork Belly Burnt Ends, wollt aber mal eine schnelle und leckere Alternative ausprobieren? Dann testet doch mal dieses Rezept zu den Bockwurst Burnt Ends. Alternativ auch Bratwurst Burnt Ends. Schnell zubereitet sind sie auf alle Fälle ein Highlight beim nächsten Grillen…

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Pizza Bagels | Schnelles Fingerfood für Party oder Feierabend

Partygäste geladen und es muss schnell was auf den Tisch? Oder die Schnauze voll am Feierabend und keine Lust auf lange Koch- oder Grillaction? Tja, dann sind die Pizza Bagels genau das Richtige. Schnell zubereitet schmecken sie Groß und Klein und lassen sich sehr individuell belegen. Übrig gebliebene können eingefroren und wieder aufgebacken werden!

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Wurst Geschnetzeltes als One-Pot-Party-Topf

Schon mal was von Wurst Geschnetzeltem gehört? Wir auch nicht, darum haben wir diese Idee gleich mal umgesetzt. Mit Erfolg. Denn dieses Geschnetzelte mit Wurst eignet sich sowohl als Party-Food als auch fürs Familienessen. Und seien wir mal ehrlich: wer steht nicht auf Wurst?