Ausgefallenes & Kurioses

schaschlikbraten rezept - schweinebraten im schaschlik style

Schaschlikbraten | Schweinebraten im Schaschlik-Style

Schweinebraten und Schaschlik kombinieren? Kein Problem und willkommen beim Rezept zu einem ober-leckeren Schaschlik Schweinebraten. Kurz auch Schaschlikbraten genannt. Wir vereinen die großartigen Vorzüge von Schweinebraten und Schaschlik in einem Gericht.

schweinsbratwurst rezept im cowboy stil - die frau am grill

Schweinsbratwurst Wild West Style: die Cowboy Bratwurst

Wurst selber machen ist wirklich einfach. Sehr einfach sogar. Besonders, wenn man sich nicht eine eigene Gewürzmischung zusammen stellen muss sondern zu einem wirklich feinen Fertigprodukt greifen kann. Alles zu dieser Schweinsbratwurst, die ich Cowboy Bratwurst getauft habe, in diesem Beitrag…

Jäger Gyros Metaxa Zwiebel Schaschlik Topf Rezept

Jäger Gyros Metaxa Zwiebel Schaschlik Topf

Was zum Geier ist ein Jäger Gyros Metaxa Zwiebel Schaschlik Topf? Wenn Du das wissen willst, dann gibt es nur eine Lösung: Beitrag lesen, kurz den Kopf über dieses abgefahrene Rezept schütteln, grinsen und zeitnah nachmachen.

mcrib burger mit mcrib sauce - die frau am grill

XXL Party McRib selber machen

Bock auf einen McRib? Wir zeigen dir, wie du dir einen McRib selber machen kannst. Besser als bei McDonalds. Mit feiner und einfacher McRib Sauce. Absolut Party-tauglich! Klar, hat ja auch 1,7 Kilogramm…

Maiskolben grillen mit speckmantel und fuellung

Maiskolben grillen | Maiskolben mit Speckmantel & Füllung

Maiskolben hat schon jeder gegrillt. Vielleicht auch Maiskolben mit Speckmantel. Aber wie sieht es mit Maiskolben im Speckmantel und einer Füllung aus? Wie zum Beispiel Frischkäse, der so wunderbar mit leicht scharfen Jalapenos harmoniert? Tauglich als Hauptspeise aber auch als Beilage…

gruenkohl chips rezept - die frau am grill

Grünkohl Chips selber machen | Superfood zum Snacken

Chips aus dem Supermarkt kennt jeder. Aber schon mal selber Grünkohl Chips hergestellt? Die Dinger sind ober-kross, würzig lecker und: gesund! In rund 30 Minuten könnt ihr Grünkohl Chips entweder auf dem Grill oder im Backofen selber machen. Wir zeigen euch wie…

ausgefallene rezepte - die frau am grill

Ausgefallene Rezepte – the cherry on the top

In der Sparte Ausgefallenes und Kurioses findet ihr, wie der Titel schon verspricht, keine klassische und gutbürgerliche Hausmannskost. Oder doch, zumindest in abgewandelter Form, wie  das Weißwurstgulasch (Titelbild) den Bavarian Bratwurst Pie. Hier kommen zwar Bartwürstchen, Sauerkraut und Kartoffelbrei zusammen, aber in Form eines deftigen Kuchens. Mitunter sind hier auch ausgefallene Rezepte aufgeführt, die hierzulande eher selten auf den Tellern zu sehen sind. Beispielsweise der amerikanische Corn Pudding – in den USA eine Selbstverständlichkeit, wie für uns der Kartoffelsalat.

Ungewöhnliche Kombinationen

Lebensmittel und Geschmackskomponenten, von denen man eigentlich denkt, dass sie nicht zusammenpassen, sind ebenfalls Teil der Kategorie Ausgefallene Rezepte. Wie zum Beispiel Melone im Speckmantel oder ein Melone Feta Salat. Auch dabei, eine Nudelpizza, die sogenannte „Ramen Pizza“. Übrigens ein Highlight für den Kindergeburtstag! Dabei bilden, die aus der japanischen Küche stammenden, Nudeln den Boden der Pizza. Witzig, kurios und ungewöhnlich genug, um sie in die Kategorie ausgefallene Rezepte einzureihen.

Herzhafte Kuchen und Kekse

Schon einmal deftige Muffins oder Cupcakes serviert? Wer keine Lust auf süße Kuchen und Kekse hat, der findet unter „Ausgefallene Rezepte“ auch solche Spielereien. Dabei werden süße Rezepte einfach abgewandelt. So entstanden beispielsweise auch deftige Cookies mit Chorizo, Käse und Jalapenos – ein scharfer Snack für den nächsten Fußball-TV-Abend oder Spieleabend.

Burger Kreationen und Partysuppen

Auch ungewöhnliche Burger Kreationen und Partysuppen befinden sich in dieser Kategorie. Wie der Milzwurst Burger, ein wahrlicher Exot unter den Burgern. Oder etwa der „Bromburger“. Dieser besteht aus Wildschweinfleisch und wird mit Brombeer BBQ Sauce kombiniert. Ein Burger, den man sicher auch nicht alle Tage sieht. Ein ebenfalls ausgefallenes und kurioses Gericht –  die Pizzasuppe oder Chili Cheese Fries, also Pommes mit Chili con Carne und Käsesoße.

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