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Lust auf einen leckeren Auflauf? Dann bist du hier bei meinen Auflauf Rezepte Übersicht genau richtig. Auflauf schmeckt doch eigentlich jedem. Vor allem, wenn man aus einer großen Anzahl an Auflauf Rezepten auswählen kann. Da ist bestimmt der Richtige mit feinem Geschmack für euch dabei.

Auflauf Rezepte Ideen und Inspirationen

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Ideen für Auflauf Rezepte gesucht? Habe ich für euch da! Angefangen vom cremigen Nudelauflauf, einem Klassiker mit sehr feinen Geschmack, über den Brokkoli Auflauf, bis hin zu ausgefallenen Varianten, wie den Weißwurstauflauf. Von Zucchini Auflauf und Tortellini Auflauf über Hackfleisch Auflauf bis hin zu einem Gnocchi Auflauf  ist alles dabei. Die Aufläufe gelingen auch ganz einfach und schnell.

Schnell, lecker und einfach

Tja, so soll es laufen beim Ofengericht. Bei den meisten Aufläufen ist die Zubereitungszeit in der Regel auch schnell. Beim Nudelauflauf kann man zum Beispiel aufs al dente Kochen der Pasta verzichten, wenn man die Nudeln mit etwas mehr Flüssigkeit (Wasser, Milch, Tomatensoße etc.) in die Auflaufform gibt. Aber was rede ich hier über die Tipps bei der Gerichte Zubereitung? Die gibt es ja bei den einzelnen Auflauf Rezepten.

Meine Lieblings Auflauf Rezepte

Tja, da würde ich nun gerne was sagen, aber: mir schmecken soviel Auflauf Zutaten in Kombination: Gnocchi, Fisch, Brokkoli, Hähnchen, Tomate, Blumenkohl, Mozzarella, Bergkäse, Schinken, Hack und die meisten Gemüsesorten.

Die Auswahl vom Käse fürs Auflauf Gericht ist oft wichtig

Neben Gemüse, Kartoffeln und Fleisch für den Geschmack immer wichtig: eine Käseschicht, die im Ofen eine leckere Käsekruste auf die Oberfläche des Auflaufs zaubert. Also Gratin Style. Auch da sind mit Cheddar, Gouda, Feta, Parmesan und vielen anderen Käsesorten viele Geschmackskombinationen möglich.

Beilagen zu Aufläufen

Die meisten Auflauf Rezepte sind ja One-Pot Gerichte. Aber manchmal passt auch eine Schüssel Reis oder ein Brot bzw. Nudeln dazu auf den Tisch

Deftige und Süße Auflauf Rezepte

Und hier sind wir schon beim Thema Abwechslung. Aufläufe gibt es nicht nur unzählige in deftiger Form. Sondern auch in süßen Varianten als Dessert. Wie zum Beispiel einen Quark- oder Grießstrudel.

Wobei viele der süßen Aufläufe auch als gehaltvolle Hauptmalzeiten durchgehen. Ich finde, dass Aufläufe zu jeder Jahreszeit gehen! Im Sommer gibt es halt dann bei warmen Wetter am besten einen Low Carb Auflauf. Der klappt auch mit Fleisch!

Und: Auflauf Rezepte gelingen sowohl auf dem Grill als auch im Backofen!

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