Gasgrill reinigen | innen & außen sauber machen

Des Deutschen Lieblingskind ist bekanntlich sein Auto. Blitzblank muss es sein. Am Wochenende sieht man nicht selten den Herrn des Hauses vor selbigen: mit sämtlichen erdenklichen Reinigungsutensilien bewaffnet und dabei die Kiste auf Hochglanz zu polieren. Aber es gibt noch ein weites Lieblingskind. Und zwar den Grill: der muss bei vielen Grill-Fans auch immer leuchten und glänzen wie der Stern von Bethlehem. In diesem Beitrag erkläre ich euch wie bei uns das Gasgrill reinigen abläuft. Und zwar innen wie außen. Darüber hinaus ist der Zeitpunkt für diesen Beitrag mit “Hirn” gewählt:  denn bald wird bundesweit die Grillsaison wieder starten…

Hier das Video zum Thema Gasgrill reinigen:

Wie oft muss man den Gasgrill reinigen?

Und wir sprechen hier von einer Komplettreinigung! Also nicht nur dem Ausbrennen nach dem Grillen. Also: das mit der Komplettreinigung vom Gasgrill kommt auf zwei Dinge an: wie verschmutzt ist er innen und außen? Und zweitens: was hat man persönlich für ein Reinigungsbedürfnis? Manche Menschen stört es nicht, wenn der Grillrost sich vor Schmutz und verkrusteten Essensresten biegt – und es wird immer noch darauf gegrillt. Das möchte ich nicht.

Übertriebenes Gasgrill reinigen ist bei uns aber auch nicht angesagt. Wir haben bei uns auf eine seit langem eingeführte Arbeitsteilung geeinigt: ich bin für den Innenraum zuständig, die Frau für das äußere Erscheinungsbild.

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Den Gasgrill generell nach jedem Grillen ausbrennen

Normalerweise sollte der Gasgrill nach jedem Grillvorgang ausgebrannt werden. Zumindest dann, wenn man den Rost verwendet hat. Hier wären Ausnahmen, wenn die Rotisserie oder der Pizzastein benutzt wurden. Das verschmutzt den Rost nämlich eigentlich nicht. Womit aufs Ausbrennen in diesen Fällen verzichtet werden kann.

Landen jedoch Chicken Wings, Nackensteaks oder Bratwürste auf dem Grill kann es schon mal aussehen wie auf einem Schlachtfeld. Das heißt: Ausbrennen nach dem Grillen und mit der Bürste ordentlich sauber machen. Und das auch am besten wirklich nach dem Grillen und nicht erst Tage später. Denn besonders im Sommer ziehen die Rückstände gerne Fliegen und Co. an…

Gasgrill innen reinigen in wenigen einfachen Schritten

Dann lasst uns doch mal mit dem Innenraum vom Gasgrill starten.

Das Ausbrennen

Auch bei einer größeren Komplettreinigung sollte der Gasgrill, sofern dies nicht schon nach dem letzten Grillvorgang geschehen, zuerst einmal ausgebrannt werden. Ausnahme: es befindet sehr viel Fett auf den Abdeckhauben vom Brenner oder in der Fettauffangschale. Das kann bei Grills, die eine sehr hohe Temperatur entwickeln, sonst zu einem Fettbrand führen. Dann gleich ab dem nächsten Schritt weitermachen.

Rost und Abdeckschienen in Spüle einweichen und putzen

Bei uns wandern der Grillrost sowie die Abdeckschienen der Brenner als erstes in der Spüle. Diese wird mit heißem Wasser und ein wenig Spüli befüllt. Dort dürfen die Gegenstände für eine halbe Stunde einweichen. Danach zuerst die Abdeckschienen mit dem einem Schwamm reinigen und mit klarem Wasser abspülen.

Im Anschluss geht es dem Grillrost an den Kragen. Ist er sehr sauber, genügt hier auch ein Schwamm. Falls nicht kommt ein sogenannter Putzrasch ins Spiel. Es ist dabei immer ein kleines Gepfriemeln in die Verkanntungen hineinzukommen. Da ist Geduld gefragt, aber auch das klappt problemlos.

Beim Grillrost bitte nicht die Unterseite vergessen! Die ist nämlich immer das größere Sorgenkind, weil: die Oberseite lässt sich beim Ausbrennen meist schon komplett von Rückständen befreien. Logischerweise kommt man nicht an Rückstände heran, die sich auf der Unterseite befinden. Anschließend den Rost mit klarem Wasser abspülen und zum Trocknen aufstellen.

Staub im oberen Bereich mit Sauger entfernen wegen Düsen

Während beim Gasgrill reinigen der Grillrost und die Abdeckschienen der Brenner in der Spüle einweichen nehmen wir uns das restliche Innenleben vor. Dabei wird zuerst einmal der sich in den oberen Verkanntungen liegende Staub und die sich dort befindlichen Brösel mit einem Sauger entfernt. Nicht einfach diese mit einer Bürste in den Grill hinein fegen.

Zwar würden diese Partikel zum Großteil auf der Fettauffangschale landen. Und könnten so entsorgt werden. Aber ein kleiner Teil fällt aber auch in die Löcher der Brennstäbe – und kann dort für Verstopfungen sorgen.

Innenwände mit Spachtel reinigen und aussaugen

An den Innenwänden vom Gasgrill befindet sich immer ein wenig Schmutz. Diesen entfernen wir mit einem Spachtel und schieben ihn auf die Fettaufangschale. Bevor wir uns um diese kümmern, saugen wir an jenen Stellen, die wir mit dem Spachtel bearbeitet haben, um den letzten Staub auch noch zu entfernen.

Auffangschale mit Spachtel reinigen

Die Auffangschale ziehen wir nun heraus und platzieren sie auf einer alten Zeitung. Mit dem Spachtel entfernen wir nun festgebrannte Essens- und Fettreste. Und schieben diese durch die Öffnung der Auffangschale hindurch. Wer will, der kann nun diese grob gereinigte Fettauffangschale auch noch einweichen und blitzblank putzen – auf das verzichten wir aber immer.

Nach diesem Vorgang wird die Auffangschale wieder eingesetzt. Ebenso die Abdeckschienen der Brenner sowie der Grillrost. Und wir kümmern uns um die äußere Gasgrill Reinigung.

Gasgrill außen reinigen

Nachdem schon sichergestellt wurde, dass es nicht heißt „Außen hui und innen pfui“, geht’s ums äußere Erscheinungsbild. Was keine große Herausforderung darstellt.

Mit welchem Mittel reinigen wir den Gasgrill von außen?

Sicher hat da schon der eine oder andere sein „Hausmittel“ gefunden, um den Grill von außen zu reinigen. Uns ist es wichtig ihn vom gröbsten Schmutz zu befreien. Dazu gehört Eingebranntes, Fettspritzer, Staub und der Witterung geschuldete Schmutzpartikel wie zum Beispiel Pollen. Die Mittel unserer Wahl sind dafür ein Eimer heißes Wasser mit Spülmittel und ein Mittel mit hoher Fettlösekraft, wie zum Beispiel einen Orangenölreiniger. Auf größere Chemie und härtere Scheuermittel verzichte ich um die Oberfläche des Grills nicht zu zerkratzen.

Was mit den oben genannten Mittelchen nicht weg geht, darf gerne bleiben. Ein Grill ist unserer Meinung nach immer noch ein Gebrauchsgegenstand, dem man seinen Einsatz auch ansehen darf. Alles andere ist zu übertrieben. Wenn meine Frau mit dem Prozedere fertig ist blitzt der Grill Großteils wieder und sieht auf alle Fälle appetitlich aus.

Welche Hardware zum Gasgrill richtig reinigen verwenden?

Wie im vorherigen Absatz schon erwähnt: ein Eimer mit heißem Wasser, Spülmittel, ein Orangenölreiniger, ein Putzlappen zum Nasswischen und einer zum Trocknen. Meistens kommt auch noch ein Küchenpapier zum Einsatz, um den Orangenölreiniger pur zu verwenden. So lösen sich Fettspritzer erfahrungsgemäß noch schneller.

Das Fazit:

Alles in allem kein Hexenwerk. Aber dennoch eine Aufgabe, die wir drei- bis viermal im Jahr vornehmen. Und die insgesamt vielleicht eine gute Stunde Zeit in Anspruch nimmt. Auf was wir immer verzichten ist die Säuberung der Innenseite vom Gasgrill-Deckel. Da gibt’s nie viel zu beanstanden. Und: bisher mussten wir auch noch nie die Gasgrill Brenner reinigen, aus denen das Gas ausströmt, da sie immer einwandfrei funktionieren. Was sich immer anbietet wenn man den Gasgrill reinigt: die Gasleitung auf Dichtigkeit überprüfen. Das macht ihr am besten mit einem Lecksuchspray…

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