Beim Grillen spielt die Fettauffangschale eine entscheidende Rolle – denn ohne sie würde man sich den Grill ganz schön einsauen…
Was ist eine Fettauffangschale?
Eine Tropfschale oder Fettschale ist ein unentbehrlicher Bestandteil eines jeden Grillsystems. Die Hauptaufgabe der Fettauffangschale besteht darin, überschüssiges Fett und Flüssigkeiten aufzufangen, die während des Grillens entstehen, damit diese nicht in die offene Flamme tropfen.
Materialien und Größen
Fettwannen werden aus verschiedenen Materialien gefertigt, wobei Aluminium aufgrund seiner Hitzebeständigkeit und Langlebigkeit besonders häufig verwendet wird. Alu Tropfschalen werden häufig bereits beim Kauf eines Grills mitgeliefert.
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Vorteile einer Fettauffangschale
- Vermeidung von Fettbrand
- Einfache Reinigung
Arten von Fettauffangschalen
Einweg Fettauffangschale
Einweg-Auffangschalen sind für den einmaligen Gebrauch konzipiert. Sie bestehen oft aus leichtem Aluminium und können nach dem Grillen einfach entsorgt werden. Diese Schalen sind ideal für Gelegenheitsgriller oder Situationen, in denen eine schnelle und unkomplizierte Reinigung gewünscht wird.
Wiederverwendbare Auffangschalen
Wiederverwendbare Auffangschalen hingegen sind aus robusteren Materialien gefertigt, wie beispielsweise Edelstahl oder hitzebeständigem Kunststoff. Sie sind so konzipiert, dass man sie nach dem Gebrauch reinigen und erneut verwenden kann. Diese Art von Auffangschalen eignet sich gut für regelmäßige Griller, die eine nachhaltigere Option bevorzugen.
Verwendung von Alufolie
Eine gängige Methode, um die Reinigung der Fettauffangschale zu vereinfachen, ist die Verwendung von Alufolie. Indem man die Fettauffangschale mit einer passend zugeschnittenen Alufolie auslegt, kann man überschüssiges Fett und Rückstände direkt in der Folie einschließen.
Wo kann man eine Fettauffangschale kaufen?
Die Fettauffangschale ist in einer Vielzahl von Geschäften wie Baumärkten erhältlich und auch diverse Online-Plattformen liefern gute Ergebnisse.
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Tolle Seite hast du da, auch mit dem Lexikon. Zu der Auffangschale. Mein Tipp: bei Amazon bestellen. Lieferung klappt in kurzer Lieferzeit. Aber: auf die Bewertungen aufpassen, gibt auch schlechte mit sehr dünnen Wänden, die kippen beim rausheben der vollen Fettschale um. Hatte ich schon mal Meinen ganzen Broil King innen aufgrund des fettes versaut. Also: Hersteller und Artikel vor dem Bestellen checken. Grüße, Rudi
Servus Rudi! Erstmal Vielen Dank für dein Lob und dein ausführliches Feedback 🙂 Es ist immer gut, wenn man Tipps und Tricks von Fachmännern kennt 😉 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende wünsche ich Dir, Anja